Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Soto banjar yang Lezat

Dipos pada March 27, 2022

Soto banjar

Anda sedang mencari inspirasi resep Soto banjar yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Soto banjar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Soto banjar, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Soto banjar di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Soto banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Soto banjar memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Soto banjar:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1500 ml air
  3. 100 gr soun
  4. 4 butir telur rebus belah empat bagian
  5. 4 buah perkedel kentang
  6. 5 batang seledri
  7. 1/2 batang kayu manis
  8. 2 buah jeruk nipis
  9. 2 sdm kecap asin
  10. 1 sdm bawang putih goreng
  11. 3 sdm bawang merah goreng
  12. 4 sdm minyak goreng untuk menumis
  13. 1 buah ketupat banjar dipotong2 (sy pake nasi pengganti ketupat)
  14. Bumbu yg dihaluskan :
  15. 5 buah bawang merah
  16. 4 siung bawang putih
  17. 1/2 sdt adas
  18. 1/2 sdt jintan
  19. 3 cm jahe
  20. 1/2 sdt merica
  21. secukupnya Garam
  22. secukupnya Gula

Langkah-langkah untuk membuat Soto banjar

1
Rebus ayam dengan garam dan katu manis hingga mendidih
2
Tumis bumbu yg dihaluskan dgn minyak goreng hingga harum,kemudian masukkan ke dalam rebusan ayam,rebus hingga ayam empuk.
3
Angkat ayam dari rebusan kemudian tiriskan hingga dingin kemudian di suwir.
4
Letakkan nasi dipiring beserta soun,perkedel kentang,suwiran ayam,telur,kemudian siram dgn kuah soto.
5
Taburkan dgn bawang goreng,bawang putih goreng,seledri dan perasan jeruk nipis.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kupat tahu endeull

Kupat tahu endeull

Pagi ini bingung mau sarapan apa, alhasil buat deh menu ini,, wenakk rekkk

1 orang
Kupat tahu

Kupat tahu

Kebetulan banget kemaren rebo wakasan ato hari rabu di akhir bulan syafar.. D tempat saya tinggal ada tradisi membuat kupat/lontong...entah dari mana dan sejak kapan budaya ini ada..pada awal nya saya merasa asing dengan tradisi rebo wakasan... Karena di tempat kelahiranku tak pernah ada budaya ini... Seiring berjalan nya waktu saya pun mulai terbiasa dengan budaya ngupat ini...karena banyak makna positif yg terkandung di dalam nya... Dengan hal yang simple hanya kupat dan makanan ringan lain nya kita bisa bertemu dan berkumpul dengan waga lain nya di masjid untuk berdoa bareng dan saling mencicipi masakan dr warga.. indonesia ini memang kaya akan kearifan lokal.. Yang tentunya harus kita lestarikan selama itu hal positif.. #PejuangGoldenApron2 #BerburuCelemekEmas #MasakItuSaya #BagikanInspirasiMu #week4 #CookpadComunity_Garut #CookpadIndonesia

20 porsi
1 ½ jam
Sate Padang

Sate Padang

Punya lidah sapi kali ini tak akan saya lewatkan tanpa membuat sate padang. Alhamdulillah persediaan bumbu pun mendukung 😆

60 menit
Tahu Goling

Tahu Goling

Bismillaah. Let's try this! Ini biasa disebut jg tahu kupat :)

141. Sate Padang

141. Sate Padang

Sate padang kala itu. Beberapa kali buat sate padang soalnya doi suka kangen kampung halamannya di padang. Kalau lagi makan sate padang / soto padang maunya dipanggil Uda Riski.haha.. Ini resepnya modif dari resepnya ci jun nih ya. Oiya resepnya juga ada dibukunya ci jun.

Toge Tauco ala-ala

Toge Tauco ala-ala

Bingung liburan gini bikin makanan apa buat keluarga, keluarlah ide pengen buat toge tauco ala-ala ..

2 porsi
Kupat tahu magelang

Kupat tahu magelang

#Semarak_kumautahu #Kumautahu #resepkuhariini #pejuangdapur #cookpadIndonesia #cookpadcommunity_surabaya #Pedulikankerpayudara #clover #cookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #Naads_kitchen

Lengko Ayam Khas Tasikmalaya

Lengko Ayam Khas Tasikmalaya

Kamis, 6 Mei 2021/#425 Tema dari comunity regional utk minggu ini adalah merecook sejenis menu khas lebaran berupa gulai, opor atau kari. Bbrp hari lagi umat muslim akan merayakan hari kemenangan yaitu Hari Iedul Fitri.. Klo mengingat momen kehangatan saat lebaran suka "sono" dg hidangan yg disajikan saat kumpul keluarga besar. Kami yg merantau, rutin mudik demi momen penting ini. Momen ini sudah tdk kami rasakan lagi terutama krn kedua ortu/mertua sudah tiada semuanya. Sediiih.. Semakin sedih krn kondisi pandemik, mudik demi bertemu dan menjaga silaturahmi dg kerabat di kampung pun, entah sampai kapan terlaksana. Di keluarga besar suami, hidangan yg disajikan saat lebaran ada menu lengko ayam. Lengko ini sejenis gulai khas di kampungku, bisa dimakan dg ketupat, lontong atau nasi. Kk iparku yg pandai meraciknya sudah lama tiada. Beruntung ada tema ini, dan akhirnya stl menelusuri resep cookpaders, merasa cocok dg komposisi resepnya mbak Dapur Syafa. Ada bbrp modif resep : menyesuaikan dg bahan yg ada dan cara langkah memasak sedikit beda. Alhamdulillah anak2 suka. Malah komen lengko ini mirip kuah tengkleng katanya.. Ya rasanya kurleb sperti tengkleng, gurih sedikit manis. Bila ingin pedas, biasanya tinggal ditambahkan sambal rawit. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek #KampoengRamadan #Posbar_Ramadan #KualiEmak

6 porsi
45 menit.
Lontong opor ayam kuah putih

Lontong opor ayam kuah putih

Ceritanya lagi ngidam banget sama lontong opor tapi beberapa kali beli rasanya kurang enak di lidah. Jadilah kita bikin sendiri yeess, rasanya sesuai cita2 banget lah! 😃 endeess pokoke!

6 porsi
45 menit
Kupat tahu Padalarang

Kupat tahu Padalarang

Mau beli harus keluar rumah, membuat sendiri saja kebetulan bahannya ada

5 piring
30 menit
Lontong Sayur #BikinRamadhanBerkesan

Lontong Sayur #BikinRamadhanBerkesan

Cocok banget neh buat buka puasa

5 Porsi
Coto Makasar #KitaBerbagi

Coto Makasar #KitaBerbagi

_31.08.17_Bikinnya buru2 banget dan blm pernah makan seperti apa itu rasanya, dan lihatpun dari sosmed dg berbagai penampakan. Walhasil setelah jadi baru nyadar kok kurang eksotik berminyak yaa.. Dan kurang kental gitu😄 atau karena saya gak pake jeroan yaa... maafkan yaa nmnya jg baru pertama bikin dan pertama makan hehee☺, tp rasanya enak kok. Source : Hanhanny . . Happy cooking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺

Set menu lebaran ala betawi

Set menu lebaran ala betawi

Niat banget ini masak sendiri di rumah. Recook opor dan semur daging mbk ade @dapurade50 , recook talam pandan mbk @Tya_Kitchen46 tya's kitchen. Duh komplit cus resepnya. Selamat Idul Fitri 1442 H. Minal aidin wal faizin. Mohon maaf lahir dan batin. #GoDa_Paders #GoDa_Parsel #GoyangDapurRamadhan #Parsel_Week4 #Parsel_Risa #Cookpad_Paders #KomunitasPaders #GenkPejuangDapur #GASpesialRamadanPeDa #GenkPeDa_Eksis #RantangCookpad #KampoengRamadan #Clover #CloverCookingLovers #SemarakClover #GADimulaiDariNol #Semarak_GADimulaiDariNol #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek50

Tepo Tahu Tek

Tepo Tahu Tek

Hai, fyi ini makanan khas surabaya. Kenapa disebut tahu tek, karena abang2 penjual pas motongin tahu gorengnya pake gunting, dan timbul suara 'tek tek tek'. Ini kalo di madiun mirip sama tepo tahu telur, bedanya tahu tek ini pake petis di bumbunya. Lainnya sih sama :)) ini resep utk 1 porsi aja yaa

1 porsi
15 menit
Sate padang

Sate padang

i love masakan padang,meski saya sama sekali bukan orang padang. tetapi,mencari rumah makan padang yang sesuai dengan selera saya adalah rada susah. saya menginginkan masakan padang yang tetep terasa rich dan light. dua hal bertolak belakang yang hanya bisa diwujudkan dengan memasak sendiri. jika anda adalah seseorang yang cinta keribetan dan keiritan seperti saya,maka resep ini layak anda coba demi mewujudkan stabilitas ekonomi keluarga yang sejahtera (heleeehhhh) pasalnya,satu porsi sate padang dibandrol dengan harga sedikitnya 20 rb rupiah dengan potongan daging seuprit nan mengenaskan. nahhhh,jika anggota keluarga anda banyak,maka resep ini worth to try,setimpal dengan keribetannya (sebenernya ndak ribet ribet amat sih) berikut resepnya ya

Ketoprak homemade

Ketoprak homemade

karena suami pecinta kuliner nusantara, jadi suka coba-coba bikin sendiri di dapur.

2 orang
30 menit
Kupat Tahu khas Jawa Barat

Kupat Tahu khas Jawa Barat

Edisi rindu kampung halaman. kangen bgt makan kupat tahu ini di abang2 langganan... untuk mengobati rasa rindu akhirnya coba buat sendiri. Dan ternyata rasanya ga kalah sama aslinya.. hehe.. yuk langsung aja..

untuk 5 porsi
30 menit
85. Kupat tahu

85. Kupat tahu

Ini adalah salah satu makanan khas dr temanggung, dan resep ini adalah resep turunan dr nenek sy ke ibu yg dulu pernah jualan kupat tahu, bikinnya praktis dan mudah, rasanyapun enak untuk pengobat kangen daerah asal secara tinggal di Bekasi nyari kupat tahu susah yg ada ketoprak

3 porsi
Bumbu Kacang Kupat Tahu bandung

Bumbu Kacang Kupat Tahu bandung

kangen banget makan kupat tahu khas bandung . karena merantau mau gak mau bikin sendiri dong yaa. akhirnya bikin deh.

10 porsi
30 menit
Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja)

Tahu Guling (Kupat Tahu Khas Jogja)

Assalamu'alaikum..... Apa kabar cookpaders? Semoga dimanapun kita berada, senantiasa sehat yaa.....nah kali ini mau buat makan siang yg simple buat menu tanggal tua udh komplit mana hemat pula🤭🤭, kebetulan ibu mertua punya baceman tempe tahu lumayan banyak...hmm dibikin apa ya biar bervariasi? Jawabannya adalah tahu guling...berkuah segar, manis, dan tentu pedasnya sesuaikan selera... #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #LaukTanggalTua #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

3 orang
20 menit