Bagaimana membuat Coto Makasar #KitaBerbagi yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Coto Makasar #KitaBerbagi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Coto Makasar #KitaBerbagi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Coto Makasar #KitaBerbagi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coto Makasar #KitaBerbagi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coto Makasar #KitaBerbagi memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
_31.08.17_Bikinnya buru2 banget dan blm pernah makan seperti apa itu rasanya, dan lihatpun dari sosmed dg berbagai penampakan. Walhasil setelah jadi baru nyadar kok kurang eksotik berminyak yaa.. Dan kurang kental gitu😄 atau karena saya gak pake jeroan yaa... maafkan yaa nmnya jg baru pertama bikin dan pertama makan hehee☺, tp rasanya enak kok. Source : Hanhanny . . Happy cooking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coto Makasar #KitaBerbagi:
- 1 kg Daging sapi (bisa mix dg jeroan)
- 2,5 liter Air cucian beras yg ke 2-3
- 3 batang Serai, geprek
- 4 lembar Daun salam
- 2 lembar Daun jeruk
- 5 cm Kayu manis
- Bumbu halus :
- 10 siung Bawang merah
- 8 siung Bawang putih
- 6 butir Kemiri sangrai
- 2 sdm Ketumbar sangrai
- 1 sdm Jintan sangrai
- 1 sdt Merica butiran
- 1/2 sdt Pala
- 3 buah Cabe merah besar, buang biji
- 4 batang Serai ambil bagian putihnya, iris2 tipis
- 2 ruas Lengkuas muda, iris2 tipis
- Bahan lain :
- 100 gram Kacang tanah, sangrai dg sedikit minyak, blender halus
- Secukupnya Garam, kaldu bubuk, gula pasir
- Bahan pelengkap :
- Secukupnya ketupat
- Secukupnya Daun bawang & sledri, iris halus
- Secukupnya Bawang goreng, sambel, jeruk nipis, kecap manis/asin