Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Jengkol & Tips Anti Bau yang Anti Gagal

Dipos pada February 19, 2020

Rendang Jengkol & Tips Anti Bau

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Jengkol & Tips Anti Bau yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Jengkol & Tips Anti Bau yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Jengkol & Tips Anti Bau, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengkol & Tips Anti Bau sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Rendang Jengkol & Tips Anti Bau sekitar 1 Piring. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Rendang Jengkol & Tips Anti Bau diperkirakan sekitar 15Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol & Tips Anti Bau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol & Tips Anti Bau memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya bukan penyuka jengkol karena baunya jadi saya cuma coba-coba masak jengkol dengan tips seperti ini Biasanya saya cuma beli jengkol pakai lalaan yg dijual di pasar tapi kali ini nekatt ahh mau buatt πŸ˜πŸ˜‰ Kapan lagi itung itung belajar ya kan oia mom sayang nya jengkolnya sudah dekat habis baru saya sempat poto trus batrei hp saya drop alhasil mengandalkan hp butut satunya makannya gambarnya blur😁 Yuk mom kita coba ini gak berbau loh jengkolnya trus empuk kok Yuk kita memulai masakπŸ˜πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol & Tips Anti Bau:

  1. Bahan Perendaman & Perebusan Tips Anti Bau :
  2. 250 Gram Jengkol Yg Sudah Tua
  3. 6 Sendok Kopi Bubuk
  4. 2 Lembar Daun Salam
  5. 2 Batang Serai (Geprak)
  6. 1 Ruas Lengkuas (Geprak)
  7. 2 Lembar Daun Pandan (Ikat)
  8. Bahan Bumbu Rendang :
  9. 800-900 Ml Santan
  10. 4 Butir Bawang Merah
  11. 3 Butir Bawang Putih
  12. 7-9 Buah Cabe Merah
  13. 8-10 Buah Cabe Rawit
  14. 1 Batang serai (Geprak)
  15. 2 Lembar daun Jeruk
  16. 1 Lembar Daun Salam
  17. 1 Sdm Lada Bubuk
  18. 3 Cm Kunyit
  19. 1 Ruas Lengkuas (Geprak)
  20. 1 Ruas Jahe
  21. 4-5 Buah Kemiri
  22. Secukupnya Minyak
  23. Secukupnya Gula,Garam,Penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol & Tips Anti Bau

1
Pertama tama kita buat rendaman jengkolnya selama semalaman, dengan cara ambil air di wadah tambahkan 3 sdm bubuk kopi hitam masukan jengkol nya rendam selama satu malam.
2
Keesokan nya cuci bersih jengkol tiriskan, didihkan air di panci masukan jengkol,3 sdm bubuk kopi hitam,daun pandan,serai,daun salam dan lengkuas rebus hingga 1 jam.
3
Coba tes dengan garpu jika empuk angkat matikan tiriskan cuci bersih geprak satu persatu jengkolnya baru jengkol siap di olah.
4
Haluskan dengan blender bahan bumbu rendang,kecuali serai,daun salam,daun jeruk dan lengkuas.
5
Panaskan minyak tumis bumbu halus masukan bersamaan dengan serai,daun salam,lengkuas dan daun jeruk hingga harum.
6
Tuang santan dan aduk masukan jengkol tabur gula,garam,penyedap masak api sedang hingga minyak keluar dan santan menyusut tes rasa.
7
Rendang jengkol anti bau dan empuk siap di sajikan dengan nasi hangat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Kebetulan pas kepasar liat jengkol yang sedang melambai lambai manjah kepadaku, bikin hati ini tak tahan, hehehehe #lebaiparah Kali ini jengkolnya dimasak rendang yang rasanya pedas pedas gimana kituh, yang jelas rendang jengkol ini bikin boros nasi. Monggo yang mau cobian. #selamatmakan #tutupmata #musuhandulumatimbangan

Rendang daging sapi(resep alm ibuku)

Rendang daging sapi(resep alm ibuku)

Liat di warung ada daging sapi bagus ya udah masak ini saja kebetulan di kulkas masih ada 1 sachet bumbu rendang

Rendang rancak bana

Rendang rancak bana

Ada sisa daging kurban yaudah bikin rendang aja karena suami dan anak suka sama rendang..so lets cook rendang...

1 jam lebih
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Iniii endesss bangetttttttt ciyusan deh buibuuuuu 😍😍😍😍

Rendang daging

Rendang daging

Masakan khas sumatera barat daerah saya dibesarkan. Selalu kangen rumah kalau bikin ini

30 potong
4 jam
Rendang daging

Rendang daging

awal nya pingin bnget bkin rendang daging tpi gak tau bahan nya apa .krn sblm nya emng gak prnh bkin rendang.krn pingin tau bnget cra bkin nya akhir nya aq cri2 resep yg cocok dan aq brhsil mnemukan resep yg pas di lidah aq .tara akhir nya jdi jg rendang buatan ku .walaupun cra bkin nya lmyan mkn wktu lm akhir nya trbyar sdh dgn hsil resep yg aq ingin kn.πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

7 porsi
4 jam
Santan jengkol kelapa rendang maknyusss.

Santan jengkol kelapa rendang maknyusss.

Kebetulan kmren saya bli jengkol cuma bingung mw dmsak apa...trus trlintas dlm pkiran sya kex ny enak deh klu dsntan pke kelapa rendang trus lgsung deh saya msak hmmm rasa ny emg maknyuss bnget ...buat para ibu2 yng pngen nyobain kex ny gk nyesel deh .langsung aja yuk lhat bhn2 ny....

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Rendang jengkol yang tidak pahit dan lezaΓ t...

Rendang ayam pejantan #bikinramadanberkesan

Rendang ayam pejantan #bikinramadanberkesan

Baru pertama nyoba masak ayam pejantan.. Karna biasanya ayam broiler klo di Semarang, klo pas di desa ya ayam kampung pasti

Rendang ayam dadakan

Rendang ayam dadakan

Mamang sayur lagi ga jualan, pergi deh ke alfamidi cuma ada ayam, jadi deh ayam rendang dadakan ini, dengan bumbu yg super irit. alhamdulillah suami suka 😊😊

banyak πŸ˜…
Rendang Daging ala NR #BikinRamadanBerkesan #Day5

Rendang Daging ala NR #BikinRamadanBerkesan #Day5

Bikin rendang buat sekalian utk ank yg d pesantren , karna ank2 kurang suka pedas , klu ibu2 suka pedas blh tmbh cabenya,bikin rendang emang butuh wkt lumayan agak lama ,tips rendng semakin kering semakin enak n thn lama ,klpanya hrus yg betul2 tua. Biar enak ,oh ya apinya jng terlalu besar ,jika airnya ddh menyusut , Biiar tdk gosong ,nccantik warna coklat. Tanpa d cicip rasany sdh pas menurut selera keluarga kmi .slmt mencoba smga bermanfaat.

Rendang Daging ala Xander's Kitchen

Rendang Daging ala Xander's Kitchen

Sebelumnya saya pernah share resep rendang daging, tapi kali ini saya bikin rendang daging ala Xander's Kitchen, hanya saja penggunaan cabe saya kurangi ya bunda bunda ???karna ga tahan pedas😊 Daripada penasaran yukkk lihat resep dan cara pembuatan nya😘 Semoga bermanfaatπŸ‘ŒπŸ™ Source : Xander's Kitchen #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_jakarta Minggu 13/3

20 potong
Rendang padang simple

Rendang padang simple

Ceritanya lagi pengen banget makan rendang padang yang pedes nya bisa buat lidah bergoyang... Selama ini kalo beli di RM padang semarang belum nemu yang rasanya pas dilidah orang medan kayak saya.. Hahhaa... Jadi cussss..saya mutusin coba masak sendiri...

3jam
Rendang telur ayam simple mantap

Rendang telur ayam simple mantap

Gimana caranya membuat resep masakan yg simple tp enak. Itulah saya dan jadilah< resep ini

Rendang Ayam

Rendang Ayam

Foto ini critanya utk catering rapat kantor untuk 60 porsi. Resepnya saya ketik untuk 1 ekor ayam saja

Rendang daging

Rendang daging

Lebaran tahun lalu iseng iseng bikin rendang ternyata enak.terus kalo ada yang nanya kok pake cabe keriting kering.kebiasaan dari kampung halaman kalo bikin gulai atau makanan2 yg berbumbu pasti pake cabe kering.rasanya lebih nikmat kak

Ayam Rendang #pr_recookrancakbana

Ayam Rendang #pr_recookrancakbana

Source resep : Etty Yunie penyesuaian dari resep asli ci Jun, Xanderskitchen Ini sedikit ak modif menyesuaikan bahan yg ada di dapur, enakkk bangettt πŸ˜πŸ˜˜πŸ‘Œ