Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Rendang daging yang Sempurna

Dipos pada February 20, 2020

Rendang daging

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang daging yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang daging yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang daging, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang daging ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kira-kira porsi penyajian Rendang daging adalah 7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang daging diperkirakan sekitar 4 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

awal nya pingin bnget bkin rendang daging tpi gak tau bahan nya apa .krn sblm nya emng gak prnh bkin rendang.krn pingin tau bnget cra bkin nya akhir nya aq cri2 resep yg cocok dan aq brhsil mnemukan resep yg pas di lidah aq .tara akhir nya jdi jg rendang buatan ku .walaupun cra bkin nya lmyan mkn wktu lm akhir nya trbyar sdh dgn hsil resep yg aq ingin kn.πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:

  1. 1 kg daging
  2. santan dari 1 butir kelapa
  3. 1/2 kelapa yg muda di parut dan di sangrai sisih kn
  4. 15 siung bawang merah
  5. 12 siung bawang putih
  6. 1 cm kunyit
  7. 1 cm jahe
  8. 10 biji kemiri
  9. lengkuas 1 biji di geprek
  10. serai 3 batang di geprek
  11. 5 butir cengkeh
  12. 1 lembar daun kunyit
  13. 7 lembar daun jeruk
  14. 5 lembar daun salam
  15. 7 biji cabe merah kriting
  16. cabe merah besar yg kering 5 biji di buang bji nya dan di rebus
  17. bunga lawang 2 biji
  18. 1/2 sendok teh pala bubuk
  19. 2 butir kapulaga
  20. 1 sendok teh ketumbar
  21. 1/2 sendok teh merica bubuk
  22. 3 sendok makan gula halus
  23. kayu manis
  24. 1 bji gula merah

Langkah-langkah untuk membuat Rendang daging

1
Halus kan bumbu2 dasar.bawang merah.bawang putih.kunyit.jahe.merica.ketumbar.kemiri.cabe kriting.dan halus kn menggunakn blender
2
Sangrai kelapa yg muda dgn sdikit minyak sampai benar2 kering dan menjadi serundeng.lalu haluskan pake blender.sisih kn
3
Cuci daging dgn bersih.triskan.
4
Haluskan cabe merah kring dgn blender
5
Tumis bumbu yg udh di haluskan.msuk kan lengkuas.serai.daun salam.daun jeruk.daun kunyit.cengkeh.bunga lawang.kapulaga.kayu manis.tumis sampai benar2 harum.
6
Masuk kan daging.aduk sampai smua trcmpur dengan bumbu2 lalu msuk kan santan cair.dan kelapa yg udh di sangrai dan di haluskan tadi.bersamaan.tambah kan gula merah.dan gula putih. garam.dan penyedap.setelah agak susut air nya.msuk kan santan kental.aduk trus smpai santan nya menyusut dan tinggal sdikit.
7
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ati ayam ala gue

Rendang ati ayam ala gue

Cuma iseng2 ternya endol tak gendol2.. Cus silakan dipraktekin..

Rendang ala mak Dewi masak bareng Β #15

Rendang ala mak Dewi masak bareng Β #15

Dapat kelas online gratisan dari Cookpad...😍waah ga boleh disia-siakan nih... Meluncurlah saya ke kelas onlinenya mbak Dewi bikin rendang. ❀️Ga seribet dan bumbunya ga sebanyak yang biasa saya bikin. Tapi untuk rasa oke lho.... yuuuk intip resep mbak dewi ini ... #Bikinramadanberkesan #Selasabisa #cookpadcommunity #cookpad_id #Day-13

10 Porsi
4 Jam
Rendang Padang

Rendang Padang

Masih ada daging sapi Qurba di frezzer. Saking banyakyua smp skrg blm habis 😁. Si Mpok minta masakin aku. Dia masak sendiri gk bisa.. hasilnya beda katanya gk ky rendang di padang" πŸ˜‚

40 potong
Rendang Padang

Rendang Padang

Daging hasil qurban yang di eksekusi hahaahha

Randang Hati Sapi

Randang Hati Sapi

Dikasih hati sama mam ah mertua.. Langsungg deh dibikin Rendang..

Rendang ayam endes empyukk

Rendang ayam endes empyukk

Rindu masakan rumah rendang ala mami jadi berasa agak dirumah πŸ˜πŸ˜‹

45 menit
Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

Pertama kali buat rendang... Ternyata enak empuk g alot #kuraskulkas#berburucelemekemas

Rendang Telur

Rendang Telur

Pengen masak telur yang bumbunya gak itu-itu aja.. Nyoba dibumbu rendang enak juga πŸ€—

Rendang Tetelan Sapi

Rendang Tetelan Sapi

Ini ceritanya pengen buat rendang, tp rendang yang beda. Alhasil nyoba deh pake tetelan sapi, karena kemarin masih lumayan banyak tetelan sisa buat bakso. Oh ya, bumbunya pun aku pake yg instant ya bund, kenapa? Karena lagi males ke pasar beli bahan2nya wkwk Yuk boleh intip cara masaknya.. insyaaAllaah mudah. #FestivalResepAsia #Indonesia #Rendang #TetelanSapi Oh ya resep ini juga di post di dapur ssalafiyyah indonesia.

2-3 porsi
30-45 menit
Rendang non spicy

Rendang non spicy

Aku termasuk orang yang masak ga mau ribet dan ga mau lama.biasa sih masak apapun maumya praktis ga mpe seharian ❀️ siapatau dengan resep ku,bisa membantu mommy mommy ya.ini masak ny ga lbh dr 1/2jam. Difoto keliatan dikit,tapi jadinya ini 1 piring full loh dan yummy bgt.pas tadi temen dateng,aku suruh makan,katanya so yummy!hehe.selamat mencoba yah mommy.

3porsi
Rendang

Rendang

Alhamdulillah...senangnya udh smpai ditahap ini smga smua bsa dpt hadiah..yeaay... #tantangan akhir tahun #masakditahunbaru

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Source : Akun Bunda Arvina Harahap @cookpad "Rendang Jengkol" ☘ Entah mengapa tiba2 saja saya ingin memasak jengkol. Tetapi ingin bumbu yg tak biasa. Akhirnya pilihan saya jatuh pada resep Mba Arvina ini πŸ˜‡ Kemudian saya konsultasi dulu dg mba Vina supaya ga salah proses. Tentunya saya sesuaikan dg stock bahan ya 😁 Terutama santan, saya pakai 1 pcs 200 ml Kara instan dan airnya bukan air kelapa, melainkan air biasa. Untuk klik link resep asli langsung disini ya πŸ‘‡πŸ™ https://cookpad.com/id/resep/3596267-rendang-jengkol

Mie shirataki goreng rendang kikil

Mie shirataki goreng rendang kikil

Sarapan yg simple.krn masak rendang kikilnya semlm. (Ga ada dokumentasinya krn batre hpnya lg dropπŸ˜‰πŸ˜‰πŸ˜‰) yg ini sy jg pake bumbu rendang instan,cuma ttp saya tambahi bawang merah dan bawang putih halus.geprekan lengkuas,sere,daun salam,daun jeruk.hasilnya unt toping mie shirataki bener2 maknyus..nampol bgt rasanya..

Rendang nangka muda

Rendang nangka muda

Baru dikasih tetangga sayur nangka yg super enak, jadi pengen bikin

5 porsi
1 jam
Rendang kentang ati sapi ala akuhhh... Hihihi

Rendang kentang ati sapi ala akuhhh... Hihihi

rendang sajalah.... Mari kita mulai... 1 2 3 πŸ‚πŸ‚πŸ‚πŸ‚πŸ’—πŸ’—πŸ’—πŸ‘‡

2porsi
20menit