Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Jengkol yang Lezat

Dipos pada February 22, 2020

Rendang Jengkol

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Jengkol yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang Jengkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan pas kepasar liat jengkol yang sedang melambai lambai manjah kepadaku, bikin hati ini tak tahan, hehehehe #lebaiparah Kali ini jengkolnya dimasak rendang yang rasanya pedas pedas gimana kituh, yang jelas rendang jengkol ini bikin boros nasi. Monggo yang mau cobian. #selamatmakan #tutupmata #musuhandulumatimbangan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

  1. 500 gr jengkol, rebus dengan 12 lembar daun jeruk sampai empuk, geprek
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 lembar daun kunyit
  4. 2 batang serai
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 150 ml / 2 bks santan kental instant
  7. 1 bks bumbu rendang instant
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Lada bubuk
  10. secukupnya Kaldu bubuk
  11. Bumbu Halus
  12. 8 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 5 cabai merah besar
  15. 10 cabai merah keriting
  16. 12 cabai rawit merah
  17. 1/2 sdt jinten, sangrai
  18. 3 butir kemiri
  19. 1 ruas kunyit
  20. 1 ruas jahe
  21. 1 ruas lengkuas

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

1
Panaskan minyak, masukan bumbu halus, daun jeruk, daun kunyit, salam dan sereh, tumis sampai harum, tambahkan bumbu instant masak sampai harum.
Rendang Jengkol - Step 1
2
Masukan jengkol yang sudah digeprek, masukan air dan santan, masak sampai mendidih hingga kuah menyusut tambahkan garam, kaldu bubuk dan merica. Masak hingga kuah mengering dan berminyak. Cicipi.
Rendang Jengkol - Step 2
3
Sajikan
Rendang Jengkol - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Daging Sapi Khas Jawa

Rendang Daging Sapi Khas Jawa

Uda beberapa hari suami minta bikinin rendang . Karena saya org jawa maka jadilah rendang ini dg citarasa jawa nya .. Hahaha . Alhasil suami sukaaaaa . Makan selalu nambah terusssss ..

Rendang Ayam Susu

Rendang Ayam Susu

Jujur ya...rasanya pingin bolos ikut kontes #HariGiziNasional2019 secara saya gak susu. Dan harus bikin masakan berbahan susu. Denger kata susu aja sudah rasanya pusing ini kepala...πŸ˜…πŸ˜… Apalagi harus dibuat masakan..😭😭 Kalau dibikin kue masih bisa lha...tapi ini masakan....bener-benar bikin otak kerja keras ..πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Alhamdulillah pas buka cookpad nemu resepnya Dapur Bu Bidan,"Rendang Ceker Susu"...sepertinya bisa dicoba...😁😁 karna gak nemu ceker,akhirnya beli sayap aja...hehe...dengan sedikit modifikasi jadi deh "Rendang Ayam Susu" Thanks banget ya Dapur Bu Bidan,akhirnya saya ndak bolos ikut kontes dan saya mau itu susu. Karena gak kelihatan banget susunya...πŸ˜πŸ˜πŸ˜‚πŸ˜‚ Solusi nih bagi yang gak doyan susu bisa dicoba ini resep...πŸ˜‰πŸ˜‰ Source: Dapur Bu Bidan #HariGiziNasional2019 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #tidaksekedarmemasa #cookingwithhearteatingwithlove #clovercookinglover #semarakclover #cookpadcommunity_malang

Rendang

Rendang

Akhirnya ada mood buat ngetik resep hehehe....untuk daging rendang bisa diganti dengan daging ayam ataupun daging sapi. Karna saya ga makan daging sapi, jadi saya masak pake daging b2. Wangi bumbunya enak banget😊😊...dagingnya dipotong jangan terlalu tipis biar tidak mudah hancur karna dimasak lama dan biar bumbunya meresap ke dalam. Sumber: majalah sedap

3 jam
Mie Ayam Rendang

Mie Ayam Rendang

ini aku bagikan#TipsBumbuCinta ala aku .. Resep andalan untuk orang tersayang .. kebetulan sekelurga suka banget makan mie ayam .. nah, ini masaknya dengan Sentuhan ajaib Bumbu Cinta Royco Bumbu Nasi Goreng Rendang .. Masak apapun jd tambah istimewa 😍😍 . Royco Bumbu Nasi Goreng Rendang tdk hanya utk nasi goreng sj loh, ternyata bisa jg di buat aneka menu sedap lainnya .. Mie Ayam Rendang pakai Royco Bumbu Nasi Goreng Rendang di jamin Rasanya Nendang ... yakin deh bakal ketagihaaaan ... ayook, di coba yuk.. sajikan menu istimewa utk orang tersayang πŸ˜‰

Jengkol bumbu Rendang

Jengkol bumbu Rendang

Pertama mau nulis resep nee.. Sudah 2 tahunan kepoin cookpad, baru kali ini mau nulis. Hehhehe... Udah semingguan seeh ne jengkol di anggurin. Akhirnya kemaren mau ngolah jga.. Baru pertama juga masak ne jengkol dan tentunya mau masak. Hihihi.. Walau udah jadi mama, tapi soal masak memasak aku pasrah sama titi athan yang jago memasak. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

60 menit
Rendang Daging Simple bgt

Rendang Daging Simple bgt

cuzzz masak buat makan malem. Pake sajiku Rendang yg praktis + bumbu ulekan biar rasanya kayak Rendang RM Padang

3-4 porsi
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Kali ini memang bukan rendang sapi, tapi urusan rasa ... sama lezatnya. Bikinnya jg mudah, ... Untuk bumbu dan santan saya beli bumbu yg sudah jadi di pasar. Ayam fillet digunakan agar daging lebih mudah disantap dan tidak terlalu banyak mengeluarkan minyak. Khususnya dari bagian daging yg berkulit. Selamat mencoba!

30 menit
Rendang jengkol

Rendang jengkol

Biasanya kalo beli jengkol,masak balado jengkol,atau semur jengkol,nah ini mau nyoba rendang jengkol,biasanya resep rendang pake santan,kali ini nyoba pake kelapa sangrai,heheee....alhamdulillah ueeenaaak tenan....πŸ˜‹πŸ˜…

Rendang Otentik Khas Minang

Rendang Otentik Khas Minang

Coba-coba bikin Rendang,cari resep rendang khas Minang,setelah dicoba rasanya enak banget mirip Kaya di Rumah Makan Nasi Padang,silahkan mencoba.

Rendang jengkol yang nikmat tidak BAU

Rendang jengkol yang nikmat tidak BAU

Assalamualaikum wr.wb ini resep Kedua saya. hamoir setiap orang indonesia menyukai jengkol namun enggan memakannya karena baunya yang menyengat. sedikit berbagi pengalaman dan semoga bermanfaatπŸ™πŸ™πŸ™πŸ™

Rendang Daging Kambing

Rendang Daging Kambing

Pas Idul Adha adalah kesempatan untuk mencoba berbagai masakan khas daging kambing. Sambil mencoba mempraktikkan beberapa resep masakan yang saya cari di cookpad....walaupun tidak suka daging kambing tapi saya semangat untuk memasaknya menjadi beberapa masakan, agar bapak tidak "mblenger" ...Alhamdulillah, kelihatannya enaak πŸ˜… #5resepterbaruku

4 porsi
Mie Goreng Rendang

Mie Goreng Rendang

Bismillah .. mie jd salah satu menu paling favorit di rumah .. ntah itu di buat mie kuah atau mi goreng .. Kali ini aku buat menu mie goreng yang beda dr biasanya .. aku pakai Bumbu spesial Nasi Goreng Rendang dari Royco dan alhamdulillah mereka suka, sekali santap langsung habis 😍😍 .. itu #TipsBumbuCinta ala aku ... Pakai Bumbu Nasi Goreng Rendang dari Royco .. masakan sederhana pun terasa istimewa πŸ˜‰

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Ga doyan samasekali tapi menurut yang makan enak lho ini.. Ga bgitu bau tp tetep maknyus rasanya

Rendang Jengkol Praktis

Rendang Jengkol Praktis

Praktis karena menggunakan bumbu instan. Merebus jengkolnya pun pake metode 5-30-7. #Jumatsemangat #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_tangerang

Rendang Dada Ayam pedasπŸ‡²πŸ‡¨

Rendang Dada Ayam pedasπŸ‡²πŸ‡¨

Siapa yang ga' tau rendang hayoo?? Makanan Indonesia ini baru saja menyandang gelar Makanan terlezat nomor 1 di dunia versi CNN. Kata suamiku , " lha Wong makanan yang paling gak enak di Indonesia Aja lezat , apalagi yang nomor 1 di dunia" πŸ˜„ . Bangga donk , secara di CNN itu berita ttg Indonesia ga' pernah Ada bagus2nya, yang masalah rasisme lah, LGBT dilarang lah, rusuh politik lah, bencana alam lahh , Uda gitu berita Nya di lebai-lebai'in pula seakan Indonesia itu negara terhina di dunia 🌚 Walaupun begitu mereka tetap Tidak bisa memungkiri bahwa Indonesia itu makanannya super lezat . Dan akhirnya mengakui bahwa Rendang is the number one of Top 50 the Best Food In the world 2017. Yeeeyyyy!!! Ayoo bikin rendangggπŸ‘»

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Suami seneng nya sama jengkol.. Hari ini minta masak jengkol.. Dan saya masak 2 menu deh hari ini 😊 karna saya tdk suka jengkol 😭