Sore-sore begini enaknya membuat Rendang daging yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang daging yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang daging enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang daging memakai 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Lebaran tahun lalu iseng iseng bikin rendang ternyata enak.terus kalo ada yang nanya kok pake cabe keriting kering.kebiasaan dari kampung halaman kalo bikin gulai atau makanan2 yg berbumbu pasti pake cabe kering.rasanya lebih nikmat kak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang daging:
- 1/5 Daging sapi
- 2 butir kelapa
- 1/4 kg kentang kecil2
- 3 batang sereh (geprek)
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 2 ruas lengkuas (di geprek)
- 1 ruas jahe (geprek)
- Garam
- Kaldu jamur
- Sedikit gula
- Bumbu halus
- 15 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 20 cabe keriting kering
- 10 cabe keriting
- 6 buah kemiri
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1/2 buah pala
- 1 sdm jinten
