Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Rendang jengkol yang Enak Banget

Dipos pada February 27, 2020

Rendang jengkol

Bagaimana membuat Rendang jengkol yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Rendang jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang jengkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

si paksu baru aja pulang dari kupang mampir hypermart nemu si jengki 250gr nya harga 31rb 😭😭😭😭 tp pengen bgt ya uda deh beli aja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol:

  1. 250 gr jengkol
  2. bumbu halus :
  3. 5 buah cabe merah kriting
  4. 10 buah cabe rawit
  5. 5 buah bawang merah
  6. 1 buah bawang putih
  7. 5 cm kunyit
  8. 5 cm lengkuas
  9. 2 sdm lada bubuk
  10. 6 buah kemiri
  11. 3 cm jahe
  12. 3 batang serai yang dimemarkan
  13. 4 lembar daun jeruk
  14. 1 bungkus santan kara besar

Langkah-langkah untuk membuat Rendang jengkol

1
Rendam si jengki dengan air kapur selama 24jam setelah itu cuci bersih lalu rebus dengan daun jeruk daun salam serai jahe setelah empuk lalu angkat
2
Bumbu halus blender lalu tumis dengan minyak panas tambahkan gula dan garam cek rasa
3
Lalu masukan jengkol yang sudah di cuci bersih setelah itu jengkol di geprek sedikit
4
Masukan kedalam bumbu yg ditumis tadi lalu aduk sampe rata lalu masukan santan kara lalu aduk2 sampai mengeluarkan minyak
Rendang jengkol - Step 4
5
Rendang jengkol sudah siap
Rendang jengkol - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang iga

Rendang iga

Untuk anak kos kosan yang lagi lapar seperti saya.... Jadi langsung ikuti saja ya cara caranya

1 porsi
sampai lembek
Rendang ayam kampung kacang merah

Rendang ayam kampung kacang merah

Lagi bosen makan ayam goreng mulu, sekali-kali cobain rendang ayam 😁

Ayam rendang balado.. πŸ˜‚πŸ˜‚

Ayam rendang balado.. πŸ˜‚πŸ˜‚

Sbnr nY sii mW bkin ayam balado tpy qok ad kara trus ad sisa bumbu rendng indofood ea dh a msuk" in jha. . πŸ˜‚

Rendang Daging

Rendang Daging

Resep rendang nih saya dapat dari mba viya dari DapurVY rasa'a enak dan bumbu'a jga simpel lebih enak lagi kalo makan'a pake ketupat kali yaa πŸ˜‚πŸ˜‚ sahabat cookpaders saya rika erviana mohon maaf bila ada salah" kata waktu balas chat atau komen recook'a selamat hari raya idul fitri maaf lahir batin ya πŸ™πŸ™πŸ˜Š

Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua)

Rendang ayam ala-ala rumahan (resep ibuk mertua)

Pertama kali nyobain rendang ayam ini dirumah mertua, sensasi ayam berbeda karna biasanya ayam di goreng, di semur, di balado. Iseng iseng nanya mertua bumbu bumbu nya. Lalu coba bikin dee..

5-6 porsi
Rendang Daging Juaraaaaaa

Rendang Daging Juaraaaaaa

First trial and success πŸ˜†πŸ˜† masih ada sedikit daging sapi nyisihin dari lebaran kemaren. Gk tau mau dibikin apa, eh ada yg pamer rendang daging πŸ˜… memanas lah πŸ˜… jadinya latar bikin rendang πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜„ resep dapet dari berbagai macam sumber. Agak banyak sih pritilan bumbunya. Tp bener-bener worth it. Rasanyaaaaa πŸ˜‹ ky indomi* goreng rendang, aromanya menggoda bgt. Masaknya cuma 1 jam aja, udah empuk. Tipsnya nih biar daging cepet empuk, setelah daging di cuci bersih balur dengan soda kue secukupnya selama 45-60 menit, cuci bersih lg, trus siap dimasak.

Rendang Ayam Bumbu Instan

Rendang Ayam Bumbu Instan

Udah lama ga nguprek di dapur pasca lahiran, sekarang busui mau ga mau harus masak sendiri karna neneknya bocah udah pulang lagi ke kampung 😁 Ga mau ribet, hari ini masak yg gampang aja πŸ˜€

Rendang daging sapi

Rendang daging sapi

source: michico octavian & dapurVY ini resep mba michi tp sy ngintip2 ke mba vy jg πŸ˜„ sy ngikutin takaran resep mba vy biar ga bingung,krn sy cuma bikin 1/2 resepnya mba michi πŸ‘Œ alhamdulillah pas rasanya 😍😍

112. Rendang Ayam

112. Rendang Ayam

Resep ini saya dapat dr mbak Irma Marcella. Awalnya untuk berbuka aka ehhh dapet maleman/megengan banyak jadi dimasukin kulkas saja untuk sahur makanya fotonya helap heheheh. Jika mau warnanya merah pakai saja cabe merah yg banyak (10 -15 buah, kalau cabe keriting cukup 8 saja)

1 kg ayam
1 jam
Ayam bakar bumbu rendang

Ayam bakar bumbu rendang

Awalnya bingung mau bekelin suami apaan akhirnya terpikir bikin ayam bakar bumbu rendang deh

Rendang daging 🐴

Rendang daging 🐴

Tadinya gak doyan sama yg namanya daging sapi atau kambing. Entah kenapa baru2 ini jd doyan sma daging sapi πŸ˜‚ tapi ttp gak doyan sama sekali sma yg namanya daging kambing πŸ˜– baunya ituuuu duh 😷 Masak rendang nya kemarin pas hari pertama puasa 😊

Nasi goreng rendang

Nasi goreng rendang

Di meja makan lg dpenuhin rendang😁...mau dimakan sm nasi gtu za bosen...anak nya ngasih ide mau nasi goreng tiiiiiingπŸ’‘akhirnya jdlah resep nasi goreng rendangπŸ˜‚

Rendang bumbu kuning pedas (daging kambing)

Rendang bumbu kuning pedas (daging kambing)

Kmren dpt oleh dr mama yg abis dr Bandung nengokin kakak, pas diliat ada daging kambingnya hahahaha cuss misua langsung pesen dibikinin rendang 😁

Nasi Goreng Kari-Rendang

Nasi Goreng Kari-Rendang

Sarapan nasi goreng emang ga sehat, tapi suami saya doyan banget. Kenapa namanya kari rendang? Karna bikin nya pakai pasta kari dan dagingnya di comot dari Rendang daging lebaran kemarin πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜…πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ rasanyaa juaraaaak. Lumayan buat ngobatin kangen ke nasi goreng kebon sirih yang terkenal di jakarta itu. Selamat mencoba ya

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Maksud hati sih mau bikin semur jengkol, tapi rasa dan wanginya ampuuuunnn dijeeee rendang dan enak bangeeettt.. pagi2 rumah udah wangi kancing lepis πŸ˜€

60 menit
Rendang cibinong

Rendang cibinong

Lagi libur anak pada ngumpul yg enak ya masak ini

6 -8 porsi
30 menit
Rendang paru sapi

Rendang paru sapi

Rendang parunya enak, serasa makan di warung makan padang. Monggo di coba resepnya