Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Jengkol yang Menggugah Selera

Dipos pada February 24, 2020

Rendang Jengkol

Hari ini saya akan berbagi resep Rendang Jengkol yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Rendang Jengkol yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Jengkol, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Jengkol bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 19 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:

  1. 1 kg jengkol (direbus sampai empuk dan digeprek)
  2. 400 ml santan kental
  3. Bumbu yang dihaluskan :
  4. 5 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 1 sdm ketumbar
  7. 1 sdt lada
  8. 1 ons cabe merah
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. 1 ruas jari jahe
  11. 5 butir kemiri
  12. 1/2 sdt jinten
  13. secukupnya garam
  14. Bumbu pelengkap :
  15. 2 batang sereh digeprek
  16. 1 ruas jari lengkuas digeprek
  17. 3 lembar daun salam
  18. 2 lembar daun kayu manis
  19. 5 biji cengkih

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Jengkol

1
Campur bumbu halus dan bumbu pelengkap kedalam santen, masak sampai mendidih. Sampai mengental
2
Masukkan jengkol, aduk sampai mengental dan agak kering jadi blendo.
3
Masakkan siap disajikan. Jangan lupa icip rasa ya bun ๐Ÿ˜

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang ala Padang

Rendang ala Padang

Baru pertama masak rendang setelah 5 tahun menikah dengan ora g padang, hehehehehe yg saya bayangkan adalah repotnya masak rendang yg terkenal berbumbu lengkap dan lamanya pematangan, jd itulah yg membuat saya malas mencoba masak rendang, tp ternyata ga serepot yg saya bayangka, semua bumbu saya haluskan sendiri ga ada yg beli bumbu jd karna menurut saya bumbu jd di abang sayur kurang enak( tp semua kembali ke selera ya ๐Ÿ˜Š) rendang ini saya buat dalam rangka persiapan mudik ke kampung halaman saya di Banjarsari, Ciamis untuk bekal di jalan... nah berikut ini resep yg saya gunakan ๐Ÿ˜Š

Rendang ayam (untuk pelengkap lontong)

Rendang ayam (untuk pelengkap lontong)

Hari ini idul adha , aku masak lontong Cocoknya ayam rendang kali ini pelengkap lontong nya ... Sedikit tips ya Kalo masak rendang ga boleh pelit bumbu ya heheh

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Dirumah ada rendang dari restauran padang, malas masak akhirnya bikin nasi goreng deh..

4 porsi
Rendang Ati Ampela

Rendang Ati Ampela

Lagi kepingin masak yang simpel dan mantap buat berbuka... ๐Ÿ˜‹

Rendang Sapi ๐Ÿฎ #Kitaberbagi

Rendang Sapi ๐Ÿฎ #Kitaberbagi

Team work banget deh buat masak menu satu ini ๐Ÿ™… Mulai dari cuci daging & parut klapa, dikerjain sama Mamah. Bagian iris" daging by Bapak. Nah, klu ak kebagian racik bumbu & masaknya. Masakan ini lumayan lama jadinya, biar daging empuk juga sih... Malem" kompak bikin masakan ini, sekitar set 8 mngkin ๐Ÿ˜‚ Tapi setelah jadi, yummy enak, bumbunya pas dengan selera org rumah Karena orang rumah gak terlalu suka pedes, masaknya gak pakai cabe rawit. Kalau mau ditambah cabai rawit ya gpp..optional sih Selamat mencoba ๐Ÿ™Œ

2.5 Jam
Rendang ayam "Malas" ala bunda opal

Rendang ayam "Malas" ala bunda opal

Pengen bikin rendang ayam tp males ngulek bumbu ๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Alhasil beli bumbu jadi rendang aja deh.. bumbu tradisional feat Bumbu instan. Tp klo rasa ttp maksnyuss.. ๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

Rendang daging sapi ala rumahan

Rendang daging sapi ala rumahan

browsing bumbu rendang bikin pusing,mending yang pasti aja resep dari ibu tercinta yang rasanya sudah pasti enak :)

Rendang Ati Ampela

Rendang Ati Ampela

Beberapa teman bertanya kenapa sy masaknya porsi kecil/sedikit.yes..bukannya pelit ya..tp biar ga mubazir jd sy masak kadang untuk sekali makan atau untuk dua kali makan.untuk porsi 2 org.termasuk ini nih rendang ati ampela cuma 4 buah ati ayam yg sy rendang sy makan berdua sm suami untuk makan siang dan sore jd sehari langsung habis ga perlu anget angetin dan besoknya ganti menu lain.

Daging rendang sapi daun jeruk (enakkk banget)

Daging rendang sapi daun jeruk (enakkk banget)

Ini sbener nya resep rendang dari mama saya, tp sedikit saya ubah.. dan rasa nya uenakkk banget ๐Ÿ‘

Rendang kerang

Rendang kerang

Gak jelas juga ini kerang dara atau remis. Yang pasti belinya udah yang dikupas. Dikit aja. Cuman seprapat kilo. Jangan banyak banyak. Kolesterolll...๐Ÿ˜จ๐Ÿ˜… Karena dikit, bikinnya juga jangan yang ribet. Yang model instant aja. Pakai @bumbuspesial.indofood rasa Rendang. Tinggal buka , gosreng bentar. Pas udah harum masukin kerangnya. Tumis tumis terus tambah santan. Koreksi rasa. Tambahin apa yang kurang. Masak api kecil-sedang sampai santan mengering. Makin kental santan makin enakkk... Kalo kurang pedes tambahin cabe

3 porsi
20 menit
Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Gak lebaran mah kalau gak nge-rendang bahahaha. Apalagi klo orang Sumatera. Wajib mah hukumnya. Meja mau serame apapun klo gak ada rendang gak nendang ๐Ÿ˜. Well, berikut resep rendang dari saya. Bagi yg mau pedes bisa tambahin cabe nya ya. Saya sengaja gak pedes biar bocil2 bisa maem ๐Ÿ˜…

1kg
1,5-2jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Resep dari bunda Iriani Muktiasih...makasih ya bun resepnya... sebenarnya belum jd rendang sih masih ada kuahnya..keburu udah pingin nyicipin...

Rendang Telur Bumbu Instan

Rendang Telur Bumbu Instan

Karena Suami gak doyan daging, jadi yg di Rendang Telur aja ๐Ÿ˜

1 jam
Sosis Sapi Homemade rasa Rendang

Sosis Sapi Homemade rasa Rendang

Pokoknyaaa... wajib masak sendiri. Gak iri sama orang2 yang suka posting masakan resto. Iri sama mereka yang posting masakan dapurnya..hasil masak sendiri. Kali ini sosis sapi rasa rendang karena pakai bumbu rendang. Enakkkk gurih pedas nagih bangetsss... #FestivalResepAsia#[Indonesia]#[daging sapi]

Rendang lemak sapi #ketopad

Rendang lemak sapi #ketopad

Alhamdulillah beli daging di pasar sama penjual nya dikasih bonus lemak...๐Ÿ˜Š Kebetulan lagi pengen makan rendang langsung dieksekusi deh daging plus lemak nya... ๐Ÿ˜Š

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Alhamdulillah dijum'at berkah ini masih bisa bikin masakan yang super terkenal dan beken ini,wkwk... Mungkin bisa dikatakan mendapat Peringkat pertama dibanding kuliner indonesia lainnya๐Ÿ˜ Karena keluarga besar ,dan pada doyan semua sama si jengki ini. Maka aku coba masak dengan porsi besar. Tapi, harus pinter2 masak sama makanan ini, karena kalo tidak akan pahit dan bau. Untuk mendapatkan rasa jengkol yang nikmat, sebaiknya kalian rela berjuang menunda makan masakan ini, karena mesti direndam beberapa hari, untuk menghilangkan rasa bau dan pahit pada jengkol. Wiihh lama' banget..๐Ÿ˜‚ musti sabar kalau mau makan enak.

Rendang

Rendang

Anak kos yang mulai berkreasi dengan makanan berat ๐Ÿ˜