Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor Ayam yang Anti Gagal

Dipos pada February 25, 2022

Opor Ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor Ayam yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak opor tidak harus menunggu hari raya. Bisa jadi alternatif mudah saat bosan dengan menu ayam goreng

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

  1. 4 potong daging ayam
  2. Santan
  3. 1 batang serai
  4. 1 ruas lengkuas
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 cabai rawit utuh (optional)
  7. Bumbu halus
  8. Merica
  9. Ketumbar
  10. 3 bawang merah
  11. 1 bawang putih
  12. Garam
  13. Gula pasir
  14. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

1
Rebus ayam, tiriskan
2
Haluskan bumbu: ketumbar, merica, bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Lalu tumis hingga harum
3
Tambahkan air, sedikit garam, gula secukupnya, salam, serai, dan juga lengkuas. Saya menambahkan pula cabai rawit utuh, agar yang menyukai masakan pedas dapat menggerus cabainya di piring.
4
Masukkan ayam, tunggu hingga bumbu meresap
5
Tuangkan santan sambil diaduk-aduk. Koreksi rasa. Opor ayam siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor telur puyuh mix tahu

Opor telur puyuh mix tahu

Terinspirasi dr salah satu mbak2 dsni, minggu pagi bkin opor aja yg seger2 kasih sambel terasi 😘😘

Opor Tahu Telur

Opor Tahu Telur

27 Februari 2018 OTT. Bukan operasi tangkap tangan ya, tapi Opor Tahu TelurπŸ˜… Untuk telur rebus bisa dicoba trik merebus telur cuma 5 menit. Ada di list resep sy ya.. Recipe Source: Mamoy n Bea

Opor kuning Ayam Kentang Wortel

Opor kuning Ayam Kentang Wortel

Kentang n wortelnya utk kesayangan πŸ˜† ayamnya mah suka d kepah, satu masakan utk semuanya....taraaaa....πŸ˜‰ *biasa aja sih πŸ˜‚ *sekalian utk sahurπŸ˜‰

Opor ayam kampung ala bunda Jkb

Opor ayam kampung ala bunda Jkb

Opor ayam kl menurut saya hanya enak kl dibuat pake ayam kampung, rasanya lgsg beda

Opor Ayam

Opor Ayam

Gak terasa sebentar lagi sudah Lebaran .. Biasanya kalo Lebaran pasti ada ketupat opor.. Opor ayam ini bukan opor ayam kuah putih, opor dengan kaya rasa rempah dan saya suka banget taste opor ayam ini .. 14.06.2018 #BikinRamadhanBerkesan Source JTT

Opor Ayam dan Tahu

Opor Ayam dan Tahu

Simpel banget guys πŸ‘Œ

Opor ayam pedas

Opor ayam pedas

Ramadhan Mubarok.... menu sahur enak nya masak malem yg berkuah santan biar pas sahur tinggal angetin aja πŸ˜‰

Opor Labu Siam #BikinRamadanBerkesan

Opor Labu Siam #BikinRamadanBerkesan

Rekomendasi temen bumbu racik opor di pasar langganan dia enak, ternyata mantap.....

Opor Ayam Sedap

Opor Ayam Sedap

Puasa hari pertama sahurnya masak opor ayam kampung 😍 Enakk banget sahur makan yang berkuah2 drpd goreng2an... πŸ˜‰ Resepnya menyesuaikan bahan yg ada d dapur aja. Niatnya mau ditambahin jinten dikit, tp gajadi ahh. Enak gini aja lbh simple... πŸ˜‹ CATATAN : KALO MENGHALUSKAN BUMBU PAKAI BLENDER JGN DITAMBAH AIR, DITAMBAH MINYAK 1 SENDOK AJA. Soalnya rasanya bakal beda klo ditambah air. πŸ˜‰ Ini resep opornya klo mau ditambah SEDIKIT lengkuas, pala dll yaa silahkan. Kalo akumah simple gini aja. hehe.. 😁

Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam itu biasanya ada yg bumbunya pucet putih tanpa kunyit, ada juga yg ditambahkan kunyit jadi kuahnya kuning, kalau resep di rumah saya tiap lebaran selalu pakai resepnya mbak endang jtt karena udah cocok dengan lidah keluarga lebih berempah dan lebih banyak bumbunya,tapi resep disini saya modif sedikit ya karena kuahnya saya lebih suka banyakan, dicoba aja ya mom'sπŸ˜‡

Opor Ayam

Opor Ayam

Entah emang resepnya kayak gini apa ibuk aja yang bikin resep sendiri. Yang pasti menu ini enak.

Opor Ayam

Opor Ayam

Ass, baru posting lagi ni bunsay.. Menu sederhana, simple, ga banyak bahan ribet yg dipakai. Yukk cuss ke resep bunda ila😊

5 porsi
30 menit
OPor ayam

OPor ayam

Bunda2 pasti sudah tak asing dengan menu masakan ini. Opor ayam...ya opor ayam Yuk kita simak bahan dan langkah memasaknya..😁😁

Opor ayam bumbu sederhana

Opor ayam bumbu sederhana

Ini opor saya bikin pedes sedikit ..kalo gak suka pedas tidak usah pake cabe bund

Opor Capgomeh

Opor Capgomeh

Musim ujan bikin galau jadi inget imlek πŸ˜€ berhubung ga lagi di kota kelahiran kangen juga sama masakan ini,cuman yaa gitu minim bahan ujannya pas lagi deres banget alhasil kurang merah merona dan minusss bubuk kedelai 😭😭

Opor Ayam AlaAlaqu

Opor Ayam AlaAlaqu

Lagi pingin lauk bersantan😊