Bagaimana membuat Opor Ayam tahu yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Opor Ayam tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Ayam tahu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam tahu di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam tahu memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini resep opor ayam yang sering aku masak, terinspirasi dari resep dari buku Masakan Indonesia terbitan Yasa Boga tapi dengan modif sesuai seleraku... pokoke simpel gurih enak😍
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam tahu:
- 1 ekor ayam, potong 12
- 1 batang besar atau 2 batang serai, geprek
- 10 buah tahu kulit
- 5 lembar daun jeruk purut, buang tulang
- 2 lembar daun salam
- secukupnya air atau santan cair
- 250 ml santan kental atau sesuai selera
- sesuai selera garam, gula merah, gula pasir, kaldu ayam bubuk
- 2 mata asam jawa
- Bumbu dihaluskan:
- 4 siung bawang putih
- 7 butir bawang merah
- 4 buah kemiri, sangrai
- 1 sdt ketumbar butiran, sangrai
- 1/2 sdt jintan bubuk
- 1/2 sdt merica butiran secukupnya
- 2 jari jahe, geprek
- 2 potong lengkuas, geprek
- minyak untuk menumis
- Bawang merah goreng untuk taburan
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam tahu
