Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging Sapi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Daging Sapi sekitar 1 mangkuk. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Udah ke sekian kalinya bikin masakan ini, dan selalu suka orang2 rumah, cepet bgt abis nya.. Dimakan sama nasi anget doang udah mantap, pasti nambah lagi nambah lagi deh.. Ini versi tanpa kelapa parut yg ditumbuk ya, cuma hasil dr santan yg mengental.. hehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:
- 500 g daging sapi
- 1 rantang/mangkuk santan kentel (sekitar 1 liter)
- Bumbu yang dihaluskan:
- 10 cabe merah
- 6 cabe rawit
- 4 bawang merah
- 3 bawang putih
- Seruas jari kunyit
- Seruas jari jahe
- Sejumput jinten dan garam
- Bumbu/Bahan lain:
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai (geprek)
- Sepotong lengkuas (geprek)
- 3 lembar daun jeruk
- Sepotong kayu manis (optional bs skip)
- 3 butir cengkeh (optional bs skip)
- 1 sdm gula jawa (disisir)
- Penyedap royco
- Pelengkap: bawang goreng