Langkah Mudah untuk Membuat Rendang sapi yang Lezat

Dipos pada February 26, 2020

Bagaimana membuat Rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang sapi bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang sapi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Maaf2 kalo belum disajiin di piring😅😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang sapi:

1/2 kg daging sapi
3 mangkok Santan kelapa kental
3 sdm Minyak goreng (unk menumis bumbu)
Bumbu2:
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
1 sdm lada bubuk (saya suka pedas jadi bisa dikira2 aja sih)
1 sdt ketumbar
1 jari jahe
1 jari kunyit
1 jari lengkuas
10 buah cabe merah
3 sdm kecap (saya pake bango yg rawit)
2 serai
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Bumbu rendang yabg dijual saset (kayu manis, cabe jawa, cengkeh)
Unk bumbu yg diatas kalau kurang jelas tulis komen aja yah,
Nanti aku jelasin.. 😁✌ aku gak hafala nama2nya soalnya
(2sdt garam, 2sdm gula jawa dihaluskan, 2 sdt gula pasir)-selera

Langkah-langkah untuk membuat Rendang sapi

Potong daging sapi

Haluskan bumbu2nya kecuali daun salam,daun jeruk,dan sereh. Sereh cukup digeprek

Panaskan minyak kemudian bumbu2 di tumis sampai harum, masukkan sereh, daun jeruk,dan daun salam

Jika bumbunya sudah matang, masukkan daging sapi aduk hingga merata kemudian masukkan santan

Tunggu sampai mendidih dan santan mengering

Cicip rasa kemudian angkat sistaaa

Oiya kalau dapet daging yg susah empuk sblm masak bisa dioleh pake parutan nanas dulu sist,tp jangan lama2 yah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi goreng bumbu rendang

Ada sisa ayam rendang masih banyak alhasil pikiran muncul di bikin nasgor simple banget nampol di lidah 😀👍👏🍛

Rendang Daging + Jantung Ayam

Bangun tidur ku terus mandi, tidak lupa menggosok gigi, Nyimas Denok alias Provost Konde sudah pergi bareng Dyah Gembili, sohibnya, habis mandi terus kelaparan ke dapur cari makanan, lihat bungkusan hati berbunga, tengok kiri kanan lantas kubuka,... Jagad Dewa Batara, lha kok daging mentah,... Setelah berkontempelasi dengan alam dan jg konsultasi dengan Nyai Riska Kartika Sari sang konsultan ghaib, maka,... Prok prok prok jadi rendang,... Ps : Sy gunakan jantung ayam juga karena terlanjur menggunakan kunyit, supaya dapat warna gelap di rendang, sy biasa tidak menggunakan kunyit

Telur dadar mix rendang

Ada sisa rendang* dimix aj sama telur dadar...praktis

Rendang daging sapi simple

Rendang Daging#FestivalResepAsia#[Indonesia]#[DagingSapi]

Jadi, ibu saya niat banget beli daging sapi 2kg tapi setelah itu males masaknya, khaaaaan, suka gitu yah ibu-ibu mah. Langsung aja saya angkut kerumah dagingnya, cussss rendang deh jadinya, setelah jadi hampir sewajan, baru saya anterin kerumah ibu saya. Haha. Nah, pas banget kaaaaan untuk ikut merayakan hashtag festival resep asia inih, tapi maapkeun yes, saya belom pede pake bumbu racikan saya sepenuhnya, jadi saya pake bumbu giling beli di pasar jugak. Hasilnya? Uhlalaaa, empuk dan bumbu melimpah ruah, 3 hari gak abis-abis, haha

1 kg daging

3 jam

Daging rendang sapi daun jeruk (enakkk banget)

Ini sbener nya resep rendang dari mama saya, tp sedikit saya ubah.. dan rasa nya uenakkk banget 👍

Rendang cumi isi tahu

Pas banget untuk sahur pertama, pasti bikin nagih #BikinRamadanBerkesan #1

Rendang Telur #keto & Nasi uduk kembang kol

ini enak sekali buat diet.. apalgi yang ingin ngitung karbo, lemak, dan protein. ini fat boommm sekali.. mana kenyang lagi.. dan dijamin kurusss hehehe

Rendang Ayam Kacang Merah

Resep dari @zakia ❤️

6 porsi

1 - 2 jam

Rendang daging empuk Maknyus 😉👌

Terbujuk rayuan mbak-mbak penjual daging 😆. Suami sebenernya nggak bgitu suka daging, jd jrang masak daging. Udah terlanjur beli akhirnya googling and dapet deh resep ini...pertama kali masak rendang alhamdulilah berhasil, suami-pun bilang...maknyus 😄...yeayy...😍😍

4 porsi

Rendang daging sapi

Rendang Daging USA

Kalau di sini saya pakai daging yg namanya rump roast yang masih punya lemak di serat dan pinggirannya. Mungkin di Indonesia namanya tanjung. Karena jenis daging Sapi disini mudah di masak dan tidak keras.

Rendang ayam

Makanan favorit di rumah, biasanya pakai daging. Kali ini pakai ayam sebagai ganti daging. Resep yg sempurna itu pakai jinten/kapulaga/daun kunyit dll.. sy pakai bahan yg ada aja di dapur kebtulan rempah itu sedang kosong stocknya. Tapi ini enak kok.. berdasarkan hasil re cook temen2😀

5 porsi

Rendang ala emak #kitaberbagi

Ini resep dari emakku, pinter banget kalo soal masak daging atau ayam. Cuma anaknya ini harus kerja keras buat belajar. Makanya kemarin pas bikin rendang, bantuin banget trus langsung catet semua resepnya hahaha. Pengen juga ikut berbagi buat tukang ojek, so i write this recipe. Dasarnya pelupa juga kalo dikasih tahu resep masakan menu sayur atau lauk, yaudah amankan di Cookpad saja 😂😂😂 Btw, ini makanan adalah makanan terenak nomor satu di dunia versi CNN tahun kemarin dan tahun ini. Proud of us as Indonesian 😍

Aneka Hidangan Ramadhan

Aneka Resep dan Menu Hidangan Ramadhan