Bagaimana Menyiapkan 356. Rendang Ayam Kacang Merah yang Enak

Name: 356. Rendang Ayam Kacang Merah
Yield: 5 porsi
Ingredients: 1/2 kg ayam, potong sesuai selera; 250 grm kacang merah basah; 500 ml santan kental; 500-750 ml air (untuk merebus kacang); Bumbu-bumbu:; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 3 bh cabe merah, potong-potong; 10 bh cabe rawit (sesuaikan selera aja ya); 1 ruas lengkuas, iris tipis; 1 ruas jahe, iris tipis; 1 ruas kunyit, iris tipis; 5 bh kemiri utuh; 1 sdt ketumbar; 1/2 sdt merica; 1/4 sdt jinten; 4 lbr daun jeruk; 3 lbr daun salam; 3 tangkai serei, memarkan; 1.5 sdt garam halus; 1.5 sdt gula pasir; 3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

Dipos pada February 24, 2020

Bagaimana membuat 356. Rendang Ayam Kacang Merah yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal 356. Rendang Ayam Kacang Merah yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari 356. Rendang Ayam Kacang Merah, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 356. Rendang Ayam Kacang Merah di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 356. Rendang Ayam Kacang Merah sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak 356. Rendang Ayam Kacang Merah diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 356. Rendang Ayam Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 356. Rendang Ayam Kacang Merah memakai 22 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hallo mommies hebat cookpad ... Hari ini saya bereksperimen masak ayam bumbu lengkap ditambah kacang merah. Awalnya bingung ada stok kacang merah sudah beberapa hari di kulkas, mau diapain? Saya ingat masakan kampung yang ada kacang merahnya, rasanya enak. Coba-coba aja saya tambahkan kacang merah ke masakan ayam dengan menggunakan bumbu lengkap, karena lagi malas mikir mau dimasak apa, hehehe😍 Elah, ternyata semua pada suka, mereka bilang Rendang Ayamnya enak, pedesnya nendang!😋😊 Dan, ternyata juga rasanya emang mirip sekali dengan masakan Rendang. Jadi deh masakannya saya kasih nama "Rendang Ayam Kacang Merah". Ok, silahkan dicoba ya, siapa tahu cucok😊😋😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 356. Rendang Ayam Kacang Merah:

1/2 kg ayam, potong sesuai selera
250 grm kacang merah basah
500 ml santan kental
500-750 ml air (untuk merebus kacang)
Bumbu-bumbu:
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
3 bh cabe merah, potong-potong
10 bh cabe rawit (sesuaikan selera aja ya)
1 ruas lengkuas, iris tipis
1 ruas jahe, iris tipis
1 ruas kunyit, iris tipis
5 bh kemiri utuh
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica
1/4 sdt jinten
4 lbr daun jeruk
3 lbr daun salam
3 tangkai serei, memarkan
1.5 sdt garam halus
1.5 sdt gula pasir
3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat 356. Rendang Ayam Kacang Merah

Siapkan dan timbang bahan sesuai resep.

Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, serei, dan gula pasir.

Tumis semua bumbu kecuali gula hingga harum, masukkan kacang merah dan tambahkan air. Rebus hingga kacang empuk.

Masukkan ayam dan gula pasir. Masak hingga ayam empuk.

Masukkan santan, masak lagi hingga santan sedikit menyusut (saya suka agak kering).

Tes rasa, kalau sudah cukup, matikan apinya dan angkat.

Ini hasilnya, Rendang Ayam Kacang Merah siap disajikan😊😋

Selamat mencoba!

Happy cooking😋😊

356. Rendang Ayam Kacang Merah - Step 10

356. Rendang Ayam Kacang Merah - Step 11

356. Rendang Ayam Kacang Merah - Step 12

356. Rendang Ayam Kacang Merah - Step 13

356. Rendang Ayam Kacang Merah - Step 14

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang daging

ceritanya bikin rendang ini krna si papa mau berangkat ke jakarta ketempat kakak, yowess bikin rendang bareng mama buat tambahan oleh2... ini rendang cara pengolahannya asli minang, ya secara dulu lahir dan besar di solok.... jd di jaminnn resep ini lamakkkk bana 😂.... cm lebih enak bikin rendang di solok krna cita rasa kelapa di solok jauhhh lbih enak dr pd kelapa di medan.... 😊

Rendang jengkol (tips mengurangi bau)

Sudah hampir 5 tahun lamanya engga pernah makan jengkol ,padahal jengkol is the number one my favorite foods..semenjak jauh dari mama udh g pernah makan lg ,ketemu cm bentar g sempet di masakin juga ..suami pun katanya ga bgitu suka ,jadi ga pernah masak ini ..tetapi 😂 ngidam ini tak tertahankan jadinya beli ,dan nekad buat bikin rendang untuk pertama kalinya,seneeng bgt jadinya seenak masakan mama dan bau nya juga berkurang .. Buat jengkol lovers yuk tengok

Rendang ayam tempe

siang2 bumil laper, iseng2 liat IG, nemu resep rendang ayam nya mb @dellasuzura, cuus eksekusi bahan2 seadanya yg dikulkas ☺ pake resepnya 1/4 dari aslinya, soalnya ayam dikulkas cuma dikit 😊 plus q modifikasi sama bahan2 seadanya.. tetep maknyuuus dah ☺😊

Udang bumbu rendang

Enak dimakan saat sahur

2 porsi

Rendang ayam

Iseng pengen nyoba bkin rendang.. Awalny mw ng mix bumbu sendiri pas sampe pasar taunya ad yg jual jd y uda ya beli jadi aja biar ga ribet 😂 dsini saya pakeny daging ayam bukan sapi n ga pake santan.. Cm air kaldu rebusan ayam aja.. Dan saya jg ga tambah garam lagi.. Selamat mencoba ya.. Tanpa santan dan garam tambahan pun rasa tetep juara!

Rendang daging sapi

Yeeehr minggu yg cerah,, waktunya kita santap makanan rendang ini

Nasi Goreng Rendang

Dirumah ada rendang dari restauran padang, malas masak akhirnya bikin nasi goreng deh..

4 porsi

Rendang Daging

Rendang daging buatan saya ini versi saya yah.. Karena saya buatnya tidak mengikuti pakem asli rendang padang. Karena biasanya klo bikin rendang wajib pake daun kunyit, tp karena susah nyarinya jadi ga saya pake. Ada juga yang bilang ga perlu pake kunyit, jahe dan gula. Tapi resep yang saya buat ini yang sudah cocok dengan lidah keluarga saya. Silahkan bagi yang ingin mencoba. Happy cooking 😍😘 Note: utk penggunaan asam kandis boleh diskip/dihilangkan ya.. Karena menghasilkan sedikit rasa asam.

Rendang ayam homemade

Pengen nyobain bikin rendang,gx ada sapi.. Ayam pun jadi..😅👌

Rendang paru terlezat di dunia #BikinRamadanBerkesan

Makan rendang daging mah dah biasa...rendang paru...luar biasa...maknyussss

Rendang Ayam Rempah

Dari dulu suka banget masakan kaya rempah-rempah... ini bikin rendang ayam yang kedua kalinya, keluarga semua pada suka. Takaran gula, garam dan bumbu bubuk bisa dikira-kira ya, sesuai selera. Happy cooking ^_^

60 menit

Rendang Kalio #kitaberbagi

Alhamdulillah hari ini dapat daging qurbannya daging sapi jadi dibikin rendang kesukaan si bapak dan anak laki 😊 yuk mari cuz ah masak bundaa..

Rendang Kentang Jowoan

note: Karena yang buat adalah wong Jowo hihii bahan dan bumbunya mungkin ribet tapi mana ada rendang enak yang dibikin pakai bumbu instan.. bercanda atau ngelawak??

Gepuk sapi ala rendang padang#kitaberbagi

Rendang Jengkol

Rendang Padang

Kerang dara bumbu rendang praktis dan mudah

Pas mau belanja bahan masakan hari ini ketemu tukang sayur keliling lewat. Nikmat Tuhan yang mana lagi engkau dustakan? Tanya ada lauk apa sisa ikan ama kerang. Belom pernah nih masak kerang. Cobain ah, pulang ubek cookpad. Karena pengen bumbu yang beda dari biasa saya akhinya pilih di rendang. Liat resel aslinya bisa di akun 'Puji Astutiek' . Kalo ini udah disesuain sama stok bumbu di rumah. Karna sesungguhnya masak jangan bikin ribet. Yang penting mah enak bisa diterima lidah yang makan. Minimal lidah yang masaknya ya😄 hasilnya terlalu kuning ya. Soalnya saya ngupas kunyit 1 ruas saya masukin semua. Dari resep asli 1 cm aja. Dan cave keritingnya harusnya 10 saya cuma 6, soalnya gak ada lagi. Tapi ini hasilnya gak ngecewain kok. Tetep yummi😉