Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor ayam kampung yang Lezat Sekali

Dipos pada February 25, 2022

Opor ayam kampung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam kampung yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor ayam kampung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam kampung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep by mami ku

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

  1. 1 ekor ayam kampung potong2 rendam jeruk nipis
  2. 1 batang sereh geprek
  3. 1 batang kayu manis
  4. 2 batang daun bawang iris
  5. 2 lembar daun salam
  6. 5 siung bawang merah goreng
  7. 1 buah tomat iris
  8. 1/2 kelapa parut, bikin santan kental dan encer
  9. Bumbu halus
  10. 5 siung bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 5 buah cabe merah
  13. 3 cm lengkuas
  14. 3 cm jahe
  15. 1/2 pala
  16. 3 cm kunyit
  17. 4 buah kemiri
  18. Secukupnya lada butir
  19. Sedikit ketumbar sangrai
  20. Secukupnya garam gula dan masako, kecap manis

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1
Rebus ayam sekitar 15menit sampai ayam lembek dan angkat
2
Peras parutan kelapa menjadi 2 bagian, kental dan encer
3
Tumis bumbu halus dengan daun salam, sereh dan kayu manis
4
Setelah harum masukan santan kental terlebih dahulu. Aduk2 dan masukan ayam yg sdh di rebus
5
Tuang perlahan santan encer.. beri garam gula masako dan kecap
6
Setelah mendidih masukan daun bawang, tomat. Tunggu sampe layu
7
Terakhir taburi bawang goreng. Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Lele MpASI 1+yo

Opor Lele MpASI 1+yo

Berhubung baby G lagi GTM, Terpaksa masak mpasi yang gurih2 terus dan akhirnya mau buka mulut jugakk.. horayyy πŸ’ƒπŸ’ƒπŸ’ƒ

Opor Ayam

Opor Ayam

4 Porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Hai mom, bosen ceritanya sarapan sayur terus. Jadi aku bikin opor ayam deh alhamdulillah laris langsung diserbu habis..yuk, intip resep ku

7 Porsi
Dada Ayam Bumbu Terik (khas Jawa)

Dada Ayam Bumbu Terik (khas Jawa)

Makanan favorite pas KKN di Yogya :) Rasanya manis gurih. Ayam yang dipake kali ini hanya bagian dada aja supaya empuk dan gak banyak tulang-tulangnya... Note: ayamnya dikukus dulu karena saya pakai ayam broiler, untuk menghilangkan lemak ayamnya.

Opor telur dan tahu

Opor telur dan tahu

Opor sederhana kesukaan anak

Opor Ayam + Tahu

Opor Ayam + Tahu

Punya paha ayam bingung mau diapain. Suami request opor ayam. Untung bahan2 ada di kulkas, langsung eksekusi. Aku tambah tahu biar isian opornya lebih lengkap. Ini aku pake tahu putih, karena stoknya cuma ada itu di kulkas. Kalo pake tahu coklat lebih enak ya, sesuai selera aja bun..

Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam selalu mengingatkan lebaran di kampung halaman. Opor ayam, sambal goreng & ketupat/lontong udh menjadi menu wajib lebaran di kampung halaman sy, hampir setiap rmh pasti memasak menu ini. Ahh begitu rindu dgn suasana lebaran disana. Rindu kebersamaan saat masak bareng ibu, kebersamaan saat mkn bersama di hari lebaran bersama kel disana. Rindu krn lebaran thn ini blm bs plg kampung. Kangen ibu & kel tercinta.

Opor Ayam simple

Opor Ayam simple

setelah lama absen, akhirnyaa masak lagi ini menu lebaran yang kudu ada yuk dicoba resepnyaa

Opor Ayam

Opor Ayam

menu favorit keluarga😁 harusnya pake ayam kampung, ini pake ayam negri krn susah nyari ayam kampung, tp rasanya enak jg kokπŸ˜‹ happy cooking❀

Terik Tempe

Terik Tempe

Source @heshidayat

Opor kelapa ikan kakap

Opor kelapa ikan kakap

Hr Senin dmn tukang sayur TDK ad yg jualan 1pun... Ehhhh Nemu bahan ini d kulkas lgs dehhh cuss nguplek2🀣

OPor ayam

OPor ayam

Bunda2 pasti sudah tak asing dengan menu masakan ini. Opor ayam...ya opor ayam Yuk kita simak bahan dan langkah memasaknya..😁😁

Opor ayam dan tahu

Opor ayam dan tahu

Opor ayam kesukaan bagus danu,bumbu sama aja kayak opor2 yg lain,cuma ini paha ayam,yang tulangnya dibuang,dan karna terlalu ringkas,aku beri tahu.bau kayu manisnya bikin makan mau tambah terus...😊

8 porsi
Terik Tempe & Telur

Terik Tempe & Telur

Mengenang masa2 kecil di Semarang. Eyang suka masak terik daging, tempe, & tahu. Hari ini nostalgia masak terik tempe & telur ;) Bahannya bebas ya, teman2. Bisa pakai daging, ayam, tempe, tahu, atau telur. Enak semua :)

4 porsi
Opor ayam telur

Opor ayam telur

Bisa dibilang masakan masterpiece, soalnya mas suami suka banget.. sampe temen2nya dipanggil ke rumah buat nyicipin masakan istrinya (pdhl masaknya cuma dikit πŸ˜…) Tapi alhamdulillah semua suka.. πŸ˜ŠπŸ˜‹

3-4 porsi
1 jam