Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam + Tahu yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 22, 2022

Opor Ayam + Tahu

Bagaimana membuat Opor Ayam + Tahu yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Opor Ayam + Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor Ayam + Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam + Tahu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam + Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam + Tahu memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya paha ayam bingung mau diapain. Suami request opor ayam. Untung bahan2 ada di kulkas, langsung eksekusi. Aku tambah tahu biar isian opornya lebih lengkap. Ini aku pake tahu putih, karena stoknya cuma ada itu di kulkas. Kalo pake tahu coklat lebih enak ya, sesuai selera aja bun..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam + Tahu:

  1. 5 potong paha ayam
  2. 4 buah tahu putih
  3. 1 batang sereh (geprek)
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 buah jeruk nipis
  7. 65 ml santan instan (saya pakai kara)
  8. 500 ml air kaldu dari rebusan ayam
  9. 5 buah cabe rawit merah (boleh lebih jika suka pedas)
  10. secukupnya Bawang goreng
  11. secukupnya Garam, gula, dan penyedap rasa
  12. Bumbu yang dihaluskan :
  13. 6 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 1 cm lengkoas
  16. 1 cm jahe
  17. 2 cm kunyit
  18. 3 butir kemiri
  19. 1/2 sdt lada bubuk
  20. 1/2 sdt ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam + Tahu

1
Cuci ayam sampai bersih, beri perasan air jeruk nipis, diamkan sampai meresap, lalu cuci bersih kembali
2
Ayam direbus hingga matang, lalu ambil air rebusannya sebanyak 500ml (bisa lebih jika suka yang berkuah banyak)
3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, lalu tambahkan sereh geprek, daun salam, daun jeruk
4
Masukkan ayam dan tahu, aduk dgn bumbu lalu tuangkan air kaldu. Masak hingga mendidih, jangan lupa masukkan cabe rawit utuh
5
Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa secukupnya hingga rasanya pas dengan selera, lalu masukkan santan instan sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Gunakan api kecil saja
6
Bila sudah matang dan ayam sudah empuk, angkat. Taburkan bawang goreng dan siap dihidangkan.
Opor Ayam + Tahu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Hampir 2 minggu ga masak gegara sibuk bikin boneka buat ikutan lomba..alhamdulillah boneka udah selesai & dikirim ke panitia...beli terus bosen jg..liat kulkas ada paha ayam, ceker, hati ampela, & udang..sy pilih paha ayam aja deh buat dimasak opor yg super simpel masaknya 😊

Opor ayam

Opor ayam

30 menit
Opor Bakso Telur

Opor Bakso Telur

Masak ini untuk anak makan,krna ank saya suka sama bakso , bosenlah bakso dbikin kuah bening atau sop terus ,jadilah di inovasikan dgn bumbu opor ,enak juga ank saya trnyata suka πŸ˜…πŸ˜ŠπŸ˜‹

3-4org
Opor ayam sederhana

Opor ayam sederhana

Karena suami suka dengan oppor belajar masak sendiri alhamdlh suami suka

2-3 porsi
30-40 menit
Opor ayam tempe santan putih #bikinramadanberkesan

Opor ayam tempe santan putih #bikinramadanberkesan

23.mei.18 #bikinramadhanberkesan Opor ayam favoritnya anak2 mau gulai mau soto bumbunya yg lengkap ank suka banget ap lagi mknnya pake lontong. Bisa betambah2 makannya...lahaaap bgt. Kali ini nyobain resep tmn2 cookpad. Source:

Terik Daging dan Tahu

Terik Daging dan Tahu

Jauh dari orang tua, dan tinggal bersama keluarga kecilku membuatku harus hidup mandiri. Terutama urusan perut. Hehee... Maklum hobby makan. Kalo jajan terus, boros trus yang dibeli itu2 aja. Bosen.Kapan bisa nabung? Hahaha... Mending masak sendiri trus resepnya nanya ibu. Si kecil juga cocok sama masakanku. Yeeiii 1 menu buat keluarga. Nggak perlu repot bikin yg lain buat si kecil.

Opor ayam ala mommy selena

Opor ayam ala mommy selena

Bosann nihh dgn opor yg biasanya saya makan ga pedas moms.. hmmm.. buka2 resep lsg dehh dapat opor ayam pedas.. lsg eksekusi di dapur cantik.. taraaa.. voiiilaaa...πŸ˜™πŸ˜™πŸ˜™

50 mnt
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Sekarang anak udah umur setaun lebih,udah bisa makan menu keluarga. jd g perlu dua kali masak. Ramadan,opor kaya gini g pernah ketinggalan, entah pakai ayam negeri juga tetep maknyus. #AhlinyaAyam #SiapRamadan

Terik daging telor

Terik daging telor

hidangan full kolesterol.... gimana engga, pake daging, telor rebus (tp habis gitu masih dgoreng😁) pake santan kental juga... tapi rasanya maknyuuuzzz..... sekali2 bolehlah makan beginian, ooh ya klo saya, daun jeruk nya dlebihin dikit, jadi seger gitu rasa nya selamat mencoba

Opor Ayam Komplit

Opor Ayam Komplit

Ini my favorite winter dish (lagi winter di Australi). Opor ayam nya komplit pake banget... isiannya favorit aku semua 😚😚 ini aku share bahan kuah nya ya

Opor ayam

Opor ayam

Bikin ketupat rasanya ada yang kurang ya kalo gk di bikinin temenya yaitu opor ayam πŸ₯

Opor ayam putih + tahu

Opor ayam putih + tahu

Sebenernya kangen opor buatan ma2 di kampung halaman. Karena jarak yg memisahkan,,,πŸ˜’ #lebaay# akhirnya eksekusi sendiri laah.. Resep ma2 sih ada tambahan cabe besar dan kunyit sedikit. Tapi disini sy gak pake ya..πŸ˜€pengen opor putih aja.

Opor Ayam Rumah

Opor Ayam Rumah

Merasa tertantang untuk masak masakan indonesia dengan bumbu2 yang bervariasi..

5 porsi
1 jam
Terik Daging Kambing

Terik Daging Kambing

Masih seputar idul adha, kmren2 smpt bikin sate, sop buntut, tp g sempet upload. Br kali ini yuk terik versi jawa tengah an...

Opor ayam

Opor ayam

Lebaran belum lengkap tanpa opor ayam

Opor Ayam Sedap

Opor Ayam Sedap

Puasa hari pertama sahurnya masak opor ayam kampung 😍 Enakk banget sahur makan yang berkuah2 drpd goreng2an... πŸ˜‰ Resepnya menyesuaikan bahan yg ada d dapur aja. Niatnya mau ditambahin jinten dikit, tp gajadi ahh. Enak gini aja lbh simple... πŸ˜‹ CATATAN : KALO MENGHALUSKAN BUMBU PAKAI BLENDER JGN DITAMBAH AIR, DITAMBAH MINYAK 1 SENDOK AJA. Soalnya rasanya bakal beda klo ditambah air. πŸ˜‰ Ini resep opornya klo mau ditambah SEDIKIT lengkuas, pala dll yaa silahkan. Kalo akumah simple gini aja. hehe.. 😁