Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam bumbu kuning yang Lezat

Dipos pada February 21, 2022

Opor ayam bumbu kuning

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor ayam bumbu kuning yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Opor ayam bumbu kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam bumbu kuning memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam bumbu kuning:

  1. 1 ekor ayam potong
  2. 1 butir jeruk nipis
  3. 1 batang sereh
  4. 4 lembar daun salam
  5. 5 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 2 batang kunyit
  8. 3 ruas lengkuas
  9. 1 sendok teh jintan
  10. 1 sendok makan ketumbar
  11. 1/2 sendok teh merica
  12. 5 sendok makan minyak goreng
  13. 1 bungkus santan kara
  14. Gula
  15. Garam
  16. Kaldu ayam

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam bumbu kuning

1
Cuci bersih ayam yang sudah dipotong, lumuri dengan jeruk nipis dan garam lalu diamkan sebentar dan dicuci kembali dengan air
2
Rebus ayam kira- kira 5 menit, lalu tiriskan buang air rebusannya
3
Goreng sebentar ayam dan beri garam lalu angkat dan tiriskan
4
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, ketumbar dan jintan
5
Panaskan minyak untuk menumis bumbu, gunakan minyak bekas menggoreng ayam lalu tambahkan daun salam, sereh ke dalamnya tunggu hingga harum dan matang
6
Masukkan ayam dan aduk-aduk bersama bumbu, tunggu hingga berubah warna lalu masukkan santan dan diaduk bersama
7
Setelah ayam dan bumbu setengah matang dan hampir mengering, tambahkan air matang ke dalamnya
8
Tunggu hingga air mendidih dan ayam matang, masukkan gula, garam, merica dan kaldu, aduk terus supaya santan tidak pecah
9
Ketika ayam sudah masak, maka opor siap untuk dihidangkan, beri taburan bawang goreng di atasnya

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

2porsi
Opor Ayam & Telur

Opor Ayam & Telur

Anak2 request opor ayam utk lauk siang.. kebetulan ingat ada cookmark resep mbak Juni DwiAnggiani ini.. simple & anak2 suka.. 😘 #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia Resep asli bisa dilihat disini 👉 Opor Ayam https://cookpad.com/id/resep/3941766-opor-ayam

15 menit
Ayam Opor Bumbu Kuning

Ayam Opor Bumbu Kuning

Pokoknya enaaaaag ❤ Resep asli, @pawon bu adit

Opor Ayam dan Kentang

Opor Ayam dan Kentang

Buat yg lagi mls makan nasi, Sebagai pengganti nasi jadi si opor ditambahin kentang nan kaya karbohidrat

1 porsi 5 orang
Opor tahu telur kentang

Opor tahu telur kentang

Edisi ngabisin stok tahu dan kentang dikulkas

Opor ayam tahu kuah kuning

Opor ayam tahu kuah kuning

Opor ini temennya sm sambal terong bakar td

Opor Ayam

Opor Ayam

2 hari menjelang lebaran... Kehabisan ide masak.. Alhamdulillah.. Setelah buka cookpad, pilihan jatuh ke resep opor ayam... Miliknya mbak Winni Permatasari.. Resepnya simple.. Saya yakin semua pasti bisa..

Opor Ayam Lebaran (bumbu indofood)

Opor Ayam Lebaran (bumbu indofood)

Hi Mom.. siapa yg klo lapar suka keinget masakan Hari Raya??? Hayoo.. sambal kentang, rendang, semur, terutama Opor Ayam. daripada cuma kebayang.. yuuk cobain resepnya..

untuk 7 porsi lebih
Kupat opor sambel goreng

Kupat opor sambel goreng

lagi pengen bgt opor sambel goreng ceritanya, krn skg saya di krwg jrg bgt yang jualan dgn rasa kayak yg yg biasa ibu drmh (smg) masak. bikinlah opor sambel goreng dgn resep ibu😊 oiya opornya ga pake ayam ya..krn lg ga pny stok,hhe

5 porsi
Opor ati ampela tahu

Opor ati ampela tahu

#5resepterbaruku, tdi pgi blnja ati ampela sama tahu biar ada kuahnya dan ponakan jga mau mkn dbuatlah opor yg simpel kbetulan jga mrk suka 👍👍😋😋

45meni
Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Tiap lebaran menu yg satu ini gk ketinggalan ,walaupun warnanya merah tp dijamin gk pedas soalnya cuma pakai cabe kering , anak2 suka makannya pakai lontong

Opor Ayam Sedaap

Opor Ayam Sedaap

30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam ini resep turun temurun dari nenek —> mama —> saya , bumbunya mudah & bikin kangen pulang kampung 😍😍😍

Opor Ayam Kuah Kuning

Opor Ayam Kuah Kuning

Jadi sehari sebelumnya janjiin masak cumi, tapi gagal karena cuminya kurang bagus, akhirnya besoknya minta dimasakin lagi 😊 jadilah opor ayam ini yang sebetulnya aku lupa ngasih ketumbar, but enak ternyata tanpa ketumbar 😅

Opor Ayam Kampung bumbu Ndeso

Opor Ayam Kampung bumbu Ndeso

Hidup di desa enaknya bisa pelihara ayam dikandangin di belakang rumah hehe setiap males belanja ke pasar, gak ada bakul yang lewat atau baru ujan gak bisa kemana2 yaa alternatif bikin lauknya adalah menyembelih ayam. Hehe tinggal pilih yang mau disembelih yang sebesar apa. Di rumah sering banget bikin opor ayam kampung apalagi klo ada acara dan hari2 besar kudu mesti wajib ada menu ini. Hehe ini resep asli turun temurun sampe sekarang. Dan bisa disesuaikan dengan lidah masing2 ya moms.. yuk langsung diintip ajah 😉

12-15 potong
1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Entah emang resepnya kayak gini apa ibuk aja yang bikin resep sendiri. Yang pasti menu ini enak.