Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Coto ayam rumahan sederhana yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Coto ayam rumahan sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Coto ayam rumahan sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Coto ayam rumahan sederhana sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Coto ayam rumahan sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Coto ayam rumahan sederhana memakai 25 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebelumnya sudah saya bagikan resep burasnya.sekarang kita buat coto ayamnya yaa bun.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coto ayam rumahan sederhana:
- 1 ekor ayam kampung
- 1/4 kg kacang tanah di sangrai dan di haluskan(blender)
- 10 buah bawang merah
- 10 buah bawang putih
- 3 ruas lengkuas mudah
- 10 batang sereh ambil bagian putihnya
- 3 sdt jintan bubuk
- 3 sdt ketumbar bubuk
- 3 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt kayu manis bubuk
- 1 buah biji pala
- 5 buah cengkeh kering
- Daun salam
- secukupnya Garam
- secukupnya Penyedap rasa
- secukupnya Bumbu kaldu
- Minyak goreng untuk menumis
- Air
- Bahan pelengkap:
- daun bawang
- jeruk nipis
- bawang goreng
- kecap
- sambal
- buras/ketupat/nasi