Menu praktis dan gampang yaitu membuat Ketoprak yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketoprak yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Ketoprak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ketoprak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketoprak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketoprak memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Edisi kangen jajanan Jakarta. Saya lahir dan besar di Jakarta. 25 tahun di Jakarta membuat saya sering kangen makanan Jakarta. Salah satunya ini, Ketoprak. Harusnya bumbunya di uleg, saya yg kilat aja di blender. Ketoprak pakai ketupat, sy yang praktis aja, lontong magic com.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketoprak:
- Secukupnya ketupat atau lontong, potong2
- Secukupnya bihun, seduh air panas sebentar
- Secukupnya tahu kuning, goreng jgn kering
- Secukupnya taoge, seduh air panas sebentar
- Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Secukupnya kerupuk
- Secukupnya kecap manis
- Bumbu halus:
- 150 gram kacang tanah, goreng hingga kecoklatan
- 6 buah cabe merah keriting, rebus sebentar, atau sesuai selera
- 4 siung bawang putih
- Secukupnya gula merah
- Secukupnya terasi bakar
- 3-4 sdm air asam jawa
- Secukupnya garam
Langkah-langkah untuk membuat Ketoprak
