Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sate Padang yang Menggugah Selera

Dipos pada March 27, 2022

Sate Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Padang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sate Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate Padang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Sate Padang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Padang kira-kira 30 tusuk sate. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Padang memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

ga ada keturunan padang, tapi cinta banget sama masakan padang 😍 nasi padang walaupun porsi banyak banget tetep aja habis 😂 sate padang juga jadi salah satu menu favorit sayaa,, ini saya tulis ulang resep dari mbak Xanderskitchen yaa,, resepnya simple tapi tetep enaaak binggo,, thankyou resepnya mbak 😆

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Padang:

  1. 1 buah lidah
  2. 1 batang sereh (geprek)
  3. 1 ruas jahe (geprek)
  4. 1 ruas lengkuas (geprek)
  5. 6 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun kunyit (remas2 ikat)
  7. 5 sdm tepung beras (larutkan dengan air)
  8. Bumbu halus :
  9. 10 siung bawang merah
  10. 7 siung bawang putih
  11. 2 ruas kunyit
  12. 1 sdm ketumbar
  13. 1/2 sdt jinten
  14. 5 buah cabe rawit
  15. 1 sdt merica
  16. secukupnya gula dan garam
  17. Bahan pelengkap :
  18. Ketupat/Lontong
  19. Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sate Padang

1
Rebus air sampai mendidih, masukkan lidah, rebus sampai lidah lunak ± 30 menit. Setelah matang, tiriskan.
2
Bersihkan lidah dari kulit luarnya, setelah bersih, potong-potong kotak lidah.
3
Rebus air sampai mendidih lagi, masukkan potongan lidah, rebus sampai air mendidih kembali. Tiriskan lidah.
4
Dalam wadah, campur lidah dengan bumbu halus, jahe, lengkuas, daun jeruk dan daun kunyit, diamkan sekitar 30 menit.
5
Pindahkan lidah beserta bumbu-bumbunya ke dalam wajan, tambahkan ± 1500 ml air, masak sampai bumbu meresap pada lidah. Koreksi rasa.
6
Tiriskan lidah beserta bumbu-2nya, tapi jangan dibuang air rebusannya ya, karena akan dijadikan saus.
7
Lidah sudah siap untuk di tusuk menjadi sate dan dipanggang/dibakar.
8
Didihkan kembali air rebusan, masukkan larutan tepung beras+air, aduk-aduk cepat, masak sampai meletup-letup, angkat.
9
Sajikan sate dengan ketupat/lontong. Siram saus di atasnya dan taburi dengan bawang goreng.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coto Makassar "Praktis"

Coto Makassar "Praktis"

Semalam dianter daging qurban ama komandan Pomal ternyata bukan daging aja tapi ada otak,hati,tulang..hari ini anak2 juga mommynya pd gk enak body semua..pengen nya makan yg panas2..kmrn kan udah soup ayam..jadi hari ini mommy bikin Coto Makassar berhubung anak2 doyan ama Coto Makassar kalo makan pesan Otak ama dagingnya...Coto ini bikinnya simpel dan gk ribet ya...

10 porsi
30 menit
Laksa Betawi

Laksa Betawi

Source :Nuha Ullyn @ulynnuuhaa Nyobain bikin salah satu kuliner legendaris Betawi yang sarat makna dan kaya akan rempah. Ya...apalagi kalo bukan laksa yang diambil dari bahasa sansekerta yaitu selaksa yang artinya banyak. Kalimat ini mengacu pada banyaknya bumbu serta bahan pelengkap yang di gunakan dalam masakan ini. Biasanya laksa betawi dihidangkan saat ada perayaan khusus seperti pernikahan atau sunantan warga Betawi. Perbedaan antara laksa Betawi dengan laksa lainnya adalah pada penggunaan rempah temu mangga dan temu kunci sebagai bumbu utama pada masakan ini. Sehingga menghasikan aroma dan rasa yang segar, gurih dan nikmat. Oiya..takaran beberapa bahan yang di gunakan di resep ini saya sesuaikan dengan persedian di dapur, dengan rasa yang tetap nikmat. Dan.. diresep ini juga saya coba mempraktekkan ilmu yang didapat dari kelas-menulis resep #belajarbarengcookpad yang diselenggarakan oleh #CookpadIndonesia. Alhamdulillah setelah ikut kelas ini saya jadi lebih mengerti bagaimana menulis resep yang baik supaya lebih menarik dan mudah dipahami oleh pembaca. Hmmm...kira2 resep saya ini menarik dan mudah dipahami belum ya...🤔. Jadi penasaran..🤭. Yuk intip resepnya. #MasakanKhasBetawi #KulinerkhasNusantara #LaksaBetawi #GelarTikar_Depok #Rekreasi_Depok #Belajarbarengcookpad #cookpadcommunity_Kaltim #KulaEtamCoCok #cookpadcommunity_Balikpapan #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadIndonesia #Temumangga #temukunci

🥣 Laksa Betawi

🥣 Laksa Betawi

Setelah ikutan menyimak bedah Resep Laksa Betawi milik mba @ulynnuuhaa di discord'nya Cookpad yang punya rasa otentik (rasanya khas dan seger), sedikit mengingatkan ku pada tempo dulu. Kenangan terakhir bersama si mbah menikmati Laksa Betawi kala itu (kalau gak salah terakhir makan laksa Betawi itu zaman-zamannya SMP🤭). Dan ternyata ada 1 bumbu rimpang yang seumur-umur baru aku dengar dan akhirnya pun aku banyak cari tau tentang rimpang ini di Goggle 😁. "Temu Mangga", nama yang unik seunik bau dan citra rasanya yang khas. Tanpa pikir panjang aku putusan belanja online saja Untuk mendapatkannya (habis ku tanya bu.. Ibu pedagang sayur, beliau pun tidak tau🙃). Alhamdulillah.. Setelah dapat langsung aja ku buat, dan hasilnya pun luar biasa beneran enak rasanya😉 Hanya 1 bahan pendukung yang aku ganti karena ndak ada (daun kucai, ku ganti daun bawang), untuk sambal ku skip karena biar anak-anak pun bisa makan dan ku tambahkan Ceker ayam sebagai toping pelengkapnya😅 #Kombestour_Kedepok #Gelartiker_Depok #Rekreasi_Depok #CookpadCommunity_Bekasi

134. Bakmi Kuah Manggar, Belitong

134. Bakmi Kuah Manggar, Belitong

Waktu Plesiran ke Belitung tepatnya daerah Manggar , pernah makan mie ini yang legend banget dan sllu ramai di kunjungi artis2 pada saat ke Belitung . Yaappps Dimana lagi kalo bukan di bakmi Atep khas Belitong . https://travel.detik.com/cerita-perjalanan/d-5390434/wisata-kuliner-belitung-mie-atep-langganan-para-artis . Dan udah lama juga kepengen makan mie ini , tapi di jkrta langka euy yg jual nyaa .. yowisss bikin sendiri ajah dulu .. Alhamdulillah enak momss ❤️❤️ #CookpadComnunity_Jakarta #CookpadCommunity_Belitung #KulinerKhasBelitung #BangkaBelitung

39 menit
Tahu kupat khas Solo🍂

Tahu kupat khas Solo🍂

Happy weekend..wlpun minggu g blh males2an yaa😍..dapur dirumah harus tetep ngebul bau bumbu,edisi kangen makanan khas solo yg penomenal nih,tahu kupat khas Solo,kangeen sm tahu kupatnya mbah Jo deket pasar nongko🥰dl wkt msh stay disana sering banget beli,wkt itu anak sy msh umur 1,5 thn tiap sblm plg mesti sm bu Jo dibawain bakwane yg jumbo2,sblm pandemi masih sempet pulang Solo,nyempetin ksna g ketemu pak Jo,ketemu sm bu Jo,temu kangen smp pangling malah yg diinget anakq☺️☺️..wes lanjut ketema👉yuk mssak👩‍🍳👩‍🍳. #PejuangGoldenApron3 #CABEKU #diKacangin #Cookpadcommunity_BOGOR

Ketoprak Betawi

Ketoprak Betawi

2 porsi
Tahu Tek (merindu) Tuban

Tahu Tek (merindu) Tuban

Masih dalam rangka merindu kota-kota di Jatim bersama adik tersayang, khususnya Tuban.. Hasilnya ga kalah enak dengan yang di Tuban :)

1 porsi
15 menit
KUPAT TAHU PETIS khas BANDUNG

KUPAT TAHU PETIS khas BANDUNG

Ga pernah bosen sama makanan ini, apalagi semenjak pindah "warga negara" 🤣, sudah pasti ga bakal nemu makanan ini. Ya walau banyak jenis lain yang serupa, tapi tetep beda di lidah. #PejuangGoldenApron2

1 porsi
30 menit
Toge Goreng Tauco

Toge Goreng Tauco

Mendadak pengin banget makan toge goreng Hhhmm.. Biasanya kalo ke bogor wajib nyantap makanan satu ini.. Okeh seperti biasa kalo pengin sesuatu selama masih bisa bikin yaa bikin sendiri deh

3 porsi
Hucap (kupat tahu)

Hucap (kupat tahu)

Pengin jelajah resep Nusantara sama mamah yuck kita ke kota kuda (Kuningan) jawabarat ada makanan nama nya hucap(kupat tahu) yuk langsung ke resep aja #cookpadcommunity_bekadi #cookpadcommunity_id #jelajahResepKhasNusantara #hucapkhaskotakuda #kuninganasri

Coto Makassar

Coto Makassar

Orang Jawa yang bersuamikan orang Celebes rasanya akan lebih afdol jika bisa masak makanan daerah suami.

3 porsi
60 menit
Sate daging kuah kacang pedas

Sate daging kuah kacang pedas

Sate kacang memang favorit keluarga daripada beli terus mendingan coba bikin sendiri aja di rumah bun meski repot dikit...gak kalah rasanya...malah lebih enak lho

10 porsi
120 menit
Sroto Bening

Sroto Bening

6 porsi
90 menit
Soto sokaraja (daging sapi) #rabubaru

Soto sokaraja (daging sapi) #rabubaru

Day10 dari 30. #bikinramadanberkesan kali ini bikin soto sokaraja khas banyumas.. Kalau mudik pasti beli ini,kalau lebaran pasti masak soto. Namanya juga makanan khas ya..jadi tiap ada moment istimewa pasti ada. Bedanya dengan soto yg lain yaitu sambel kacangnya. Kata orang banyumas ini yang bikin "buket" alias kental. Orang banyumas memang suka yg buket2 😁. Apa aja dikacangin. Makan bakso aja kadang ditambah kacangnya goreng lho. Yuk cuss bikin sendiri.karena dibandung susah cari soto beginian.

Lontong cap gomeh

Lontong cap gomeh

Hari Raya idul fitri pasti identik dg ketupat ini salah satu menu favorit wong jawa timur ketupat/lontong sayur plus ndok petis..

15 porsi
2jam
Kerang kelapa (ketupat arang serabut kelapa)

Kerang kelapa (ketupat arang serabut kelapa)

Mamak ku inspirasiku. Saat SD aku udah diajarkan bikin cangkang ketupat. Tiap ada acara di daerahku, baik itu idul fitri ataupun peringatan lainnya mamak syuka bikin ketupat yang wennak bnget. Akhirnya aku ingin bisa mulai dari membuat cangkangnya.

20 porsi
7 jam