Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang jengkol ala mama mertua yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Rendang jengkol ala mama mertua yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang jengkol ala mama mertua, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang jengkol ala mama mertua di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang jengkol ala mama mertua sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang jengkol ala mama mertua memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
my cryptonite...🙇🙇 hal yang bisa menggoyang penggendalian diri dan lupa ingatan sudah makan berapa piring nasi😂😂😂 tips dari mama untuk menghilangkan baunya adalah rebus 3 x dengan rebusan pertama dicampur bubuk kopi hitam dan sisanya direbus pakai air biasa. kalau saya sendiri rebusan kedua dicampur daun salam dan serai yang banyak. inshaallah baunya hilang.😉
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang jengkol ala mama mertua:
- 2 kg jengkol yang sudah direbus dan digeprek
- 1,5 kg santan kental
- 500 ml air
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk purut
- 2 buah bunga lawang / pk
- 2 buah kapulaga
- laos/lengkuas, geprek
- 2 batang serai putihnya saja, geprek
- secukupnya gula merah
- secukupnya garam
- bumbu halus :
- 10 siung bawang putih
- 17 butir bawang merah
- 3 butir kemiri
- 1 sdm ketumbar
- 5 buah cabe merah keriting
- 1 sdt jintan
- 3 sdm munjung cabe kering giling
- seruas jahe
- seruas kunyit
