Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Rendang Sapi yang Enak

Dipos pada February 20, 2020

Rendang Sapi

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Sapi yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rendang Sapi, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Sapi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep punya Mommy Icha Irawan (@icha.irawan) di instagram emang paling mantul ( mantap betul) terimakasih mommy icha ketiga kalinya bikin selalu anti gagal dan endeess... membuat rendang terasa mudah, hanya perlu kesabaran dan tenaga untuk mengaduk berjam-jam. So lets cook๐Ÿ˜ƒ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Sapi:

  1. 1 kg daging sapi (me 500 gr)
  2. 1 liter santan kenal dari 3 butir kelapa (me: 1/2 nya)
  3. 2 sendok makan cabe giling halus
  4. 1 lembar daun kunyit
  5. 4 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 2 buah serai digeprek
  8. 1 buah bunga lawang
  9. 1/2 buah pala geprek
  10. 1/2 sdt ketumbar
  11. secukupnya Garam
  12. 200 ml air/ air kelapa ( disini aku pakai air kelapa
  13. Bumbu halus:
  14. 15 buah bawang merah (me :8 buah)
  15. 10 buah bawang putih(me 5 buah)
  16. 1 jempol jahe
  17. 1 jempol lengkuas
  18. Kunyit secukupnya sampai warna kuning bagus

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Sapi

1
Masukan semua bumbu,santan,dan air aduk rata
2
Masukan daging
Rendang Sapi - Step 2
3
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk pelan kurang lebih 3-4 jam (saya 2,5 jam udah matang)
4
Koreksi rasa jangan terlalu banyak menambah garam karena semakin lama semakin asin
5
Hasilnya keluar minyak dari santan pertanda matang...
Rendang Sapi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Tuna ala Chef Muhammad

Rendang Tuna ala Chef Muhammad

Di Kabupaten Tulungagung lagi musim Baby Tuna. Loh kok baby sih? Iya, meski per ekornya seberat 1 kg, ini masih baby. Sebab tuna dewasa bisa mencapai 25 kg per ekornya. Dari kemarin pingin masak rendang, tapi lagi nggak punya daging dan ayam. Berhubung pagi tadi dapat baby tuna, akhirnya jadilah Rendang Tuna ala Chef Muhammad. Mau tau gimana cara bikinnya? Let's cook with me!๐Ÿ˜€ #rendang #tuna #rendangtuna

8 porsi
1 jam
Rendang hati rempela

Rendang hati rempela

"klo kta org tua ank gadis gk bleh bnyk" mkan hati rempela ntr d rempela mertua๐Ÿ˜…๐Ÿ˜…

Rendang Padang Resep Umiku

Rendang Padang Resep Umiku

Menu favourite keluarga disaat moments Lebaran

Rendang Daging ala NR #BikinRamadanBerkesan #Day5

Rendang Daging ala NR #BikinRamadanBerkesan #Day5

Bikin rendang buat sekalian utk ank yg d pesantren , karna ank2 kurang suka pedas , klu ibu2 suka pedas blh tmbh cabenya,bikin rendang emang butuh wkt lumayan agak lama ,tips rendng semakin kering semakin enak n thn lama ,klpanya hrus yg betul2 tua. Biar enak ,oh ya apinya jng terlalu besar ,jika airnya ddh menyusut , Biiar tdk gosong ,nccantik warna coklat. Tanpa d cicip rasany sdh pas menurut selera keluarga kmi .slmt mencoba smga bermanfaat.

Rendang Jamur bumbu Instan

Rendang Jamur bumbu Instan

Di karenakan di kulkas ada stock jamur tiram yg belum tersentuh, mau bkin jamur crispy bosen akhirnya ada ide bkin rendang jamur ala jejamuran... yg ada di jogja itu dlu pernah makan kesana...

Rendang tahu telur kentang #pr_recookrancakbana

Rendang tahu telur kentang #pr_recookrancakbana

Ini masak rendang yang menyenangkan. Pagi-pagi bangun. Eh sebelum jam 9 udah matang. Makasih resepnya mba Kiki Daulay.. aku tambahin tahu biar meriah..

Jengkol Rendang No Ribet

Jengkol Rendang No Ribet

Ni jengkolnya saya rendam pake air beras selama 2 hari (ganti2 air). Jadinya gak bau sama sekali. Buat yg suka manis, bisa tambahkan sedikit gula. Oya, jengkolnya di geprek sedikit ya...

Rendang Telur Pete Mantap!!!

Rendang Telur Pete Mantap!!!

Karena gak sempat belanja trus ada telur di kulkas, tadinya mau dadar gitu aja tp kok bosen yaa, akhirnya kepikiran rendang dan liat ada 2 papan petai/pete yg belum diolah, jadilah masak rendang telur pete, rasanya dijamin mantap!

Jengkol bumbu Rendang

Jengkol bumbu Rendang

Pertama mau nulis resep nee.. Sudah 2 tahunan kepoin cookpad, baru kali ini mau nulis. Hehhehe... Udah semingguan seeh ne jengkol di anggurin. Akhirnya kemaren mau ngolah jga.. Baru pertama juga masak ne jengkol dan tentunya mau masak. Hihihi.. Walau udah jadi mama, tapi soal masak memasak aku pasrah sama titi athan yang jago memasak. ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚

60 menit
Rendang Sumatera

Rendang Sumatera

Rasanya lebih ke gurih dan pedas ya, trus lebih banyak bumbunya๐Ÿ˜ kalau rendang jawa lebih ada manisnya, nah kalau itu bisa lihat resepnya di sini ๐Ÿ‘‡ https://cookpad.com/id/resep/9255501-%F0%9F%92%93rendang-xander?invite_token=TonKTGyujTxu92bVS3y79y7t&shared_at=1619609185 masakan satu ini wajib bisa ๐Ÿ˜, karena selain rasanya yang enak juga karena bisa menjadi stock di kala malas masak ๐Ÿ˜… tenang, kalau gak tahu bentuk semua bumbu, tinggal tanya tukang jualannya, pasti dikasih yang benar๐Ÿ˜‰ Ini aku pakai resep dari mamakku๐Ÿ˜Š

Rendang bebek

Rendang bebek

Ingat yaa masak bebek agar empuk perlu waktu jadi harus sabar masaknya. 2 hari lah baru benar2 enak dan dijamin empuk

Rendang Daging

Rendang Daging

Pake nasi hangat dan bikin serumah ketagihan ๐Ÿ˜‚ silahkan dicoba ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Rendang sapi sederhana

Rendang sapi sederhana

Tetiba siang tadi pakshu request buat bikinin rendang secara masih ada daging qurban kemarin. Ngulik resep yg paling sederhana soalnya beberapa bahan bumbu nggak punya. Akhirnya jatuh pada resep mbak Silvi.. tengkyu ya mbak rasanya klasik dan uwenakk. berhubungan tadi perut keroncongan masak rendang akhirnya dikombinasi dengan menggunakan panci tekan xixiixixixixi.. lumayan gak makan waktu dan cukup irit gas.. oiya mom, kalo mau resep asli silahkan berkunjung ke resep rendang (resep mertua) ala mbak Silvi yaah.. resep dibawah sudah saya modifikasi menyesuaikan bahan-bahan yg ada di kulkas.. cusssssss dibikin-bikin yahh

Rendang Hati Ayam dan Sup Sayur

Rendang Hati Ayam dan Sup Sayur

Kami berdua menjalani program diet dengan konsumsi menu tinggi protein dan mengurangi karbohidrat (tanpa nasi). Kebutuhan karbohidrat dan serat kami cukup di dapatkan dari konsumsi buncis dan wortel. Dan jadilah sepasang menu ekonomis, sehat yang jadi menu favorit harian kami. Selamat mencoba... ๐Ÿ˜‰

30 Menit
Daging rendang

Daging rendang

Saya inget sama nenek saya suka bikin rendang ini jadi ny saya kangen dgn rendang nenek makanya saya bikin rendang ini#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru