Menu praktis dan gampang yaitu membuat Lontong opor ayam asam pedas yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Lontong opor ayam asam pedas yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lontong opor ayam asam pedas, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lontong opor ayam asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lontong opor ayam asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lontong opor ayam asam pedas memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini kombinasi resep opor ayam ala Tegal dan Garang asem ala Kudus. Karena kebetulan suami suka opor ayam yang sedikit kuning, asem dari tomat, dan pedas kaya garang gasem Kudus, enak mom... Hihihi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lontong opor ayam asam pedas:
- 1/5 kg ayam
- 5 buah Lontong biasa
- Bumbu nya :
- 2 sndok makan Ketumbar
- 5 biji Kemiri
- 5 siung Bawang putih
- 5 biji Cabe rawit warna kuning
- 1 lembar Sereh
- Laos dan daun salam
- 1/4 ruas jari Kunir
- Tomat ijo
- Garam, gula
- Penyedap rasa
- secukupnya Bawang goreng
- Santan satu setengah liter. Atau bisa diganti dengan Kara
