Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam #prRamadhan_MasakBesar yang Menggugah Selera

Dipos pada February 21, 2022

Opor Ayam #prRamadhan_MasakBesar

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor Ayam #prRamadhan_MasakBesar yang pasti lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor Ayam #prRamadhan_MasakBesar yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam #prRamadhan_MasakBesar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam #prRamadhan_MasakBesar ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam #prRamadhan_MasakBesar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam #prRamadhan_MasakBesar memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Salah satu menu wajib saat lebaran. Di Palembang, mama lebaran pasti bebikinan lontong. Dan ini pasangan nya πŸ˜‹. Kalo di rumah opor ayam request kuah nya yg buanyaaaak. Dulu waktu masih pelihara ayam kampung, opor nya pakek ayam kampung. Sekarang peliharanya ayam pendek. Tetep dipotong juga kalo lebaran, kapasitas kandang over load, mengurangi sesak napas sesama ayam πŸ˜‚πŸ˜‚ #BikinRamadanBerkesan #day28

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam #prRamadhan_MasakBesar:

  1. 1,5 kg ayam / 1 ekor ayam sedang
  2. 10 siung bawang merah
  3. 6 siung bawang putih
  4. 1 bungkus bumbu kering opor cap ayam
  5. 700 ml santan cair, rebus terlebih dahulu hingga hangat
  6. 300 ml santan kental, rebus terlebih dahulu hingga hangat
  7. 4 cm kunyit
  8. 5 cm lengkuas, geprek
  9. 3 cm jahe, geprek,
  10. 2 btg sereh, geprek
  11. 3 lembar daun salam
  12. Secukupnya Garam gula
  13. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam #prRamadhan_MasakBesar

1
Cuci bersih ayam, potong2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit. Ini bumbu cap ayam nya. Ini bumbu kering pelengkap bahan2 yg sulit saya temukan di pasar kecil. Kalo harus ke pasar besar, kdg banyak waktu yg tidak memungkinkannya 😁
Opor Ayam #prRamadhan_MasakBesar - Step 1
2
Tumis bumbu halus dan bumbu kering opor hingga harum. Masukkan jahe, lengkuas, sereh dan daun salam. Aduk rata, biarkan aroma menguat.
Opor Ayam #prRamadhan_MasakBesar - Step 2
3
Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga air ayam keluar.
Opor Ayam #prRamadhan_MasakBesar - Step 3
4
Setelah air ayam keluar, masukkan 700ml santan cair dan garam. Biarkan mendidih dan sedikit surut santannya. Koreksi rasa.
Opor Ayam #prRamadhan_MasakBesar - Step 4
5
Terakhir masukkan santan kental dan gula. Sesekali diaduk, masak hingga mendidih kembali, koreksi rasa. Sudah pas, siap disajikan bersama lontong mama dan beri taburan bawang goreng πŸ˜‹πŸ˜‹

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam

Dari kecil ini adalah Menu wajib saat IdulFitri dan sekarang jd menu favorit si kecil 😘 Bisa dimix dgn tahu putih ya bun jd 2 sumber protein (protein hewani & nabati) dlm 1 sajian

10-12 porsi
30 menit
"Opor Ayam Nanas" khas Palembang

"Opor Ayam Nanas" khas Palembang

Tetiba kepengen opor ayam nanas khas Palembang. Biasa kalo lebaran jadi menu wajib pendamping ketupat. Opor ayam ini khasnya pakai nanas dan kuahnya kuning

Gulai opor ayam

Gulai opor ayam

Niatnya tu ayam mau di bikin fried chiken tp sprtiny pgn yk berkuah2 jdi lah gulai opor ayam hihi

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Ceritanya Ibu pengen nih sekali2 dmasakin yang gak pedes. Jadi aku pilih aja opor ayam

Opor Ayam

Opor Ayam

Selalu menggunakam resep opor bunda Fatma Balwahan dengan sedikit modifikasi

Opor telur ayam

Opor telur ayam

Masakan paling cepat n simpel Buat makan sahur...

Mpasi 12+ Opor ayam kemangi

Mpasi 12+ Opor ayam kemangi

Udah berhari2 gak masak sayur yg bersantan, tadi kepikiran bikin opor. Knp saya gak suka beli di warung? karena pasti masaknya pake MSG, dan saya termasuk org yg anti MSG. Penggantinya pake kaldu ayam/sapi non msg punya Jay's Kitchen. Memang tidak senikmat kaldu pada umumnya, tp jauh lebih sehat 😊

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Bosen ayam d goreng teruuus...

Opor kuning Ayam Kentang Wortel

Opor kuning Ayam Kentang Wortel

Kentang n wortelnya utk kesayangan πŸ˜† ayamnya mah suka d kepah, satu masakan utk semuanya....taraaaa....πŸ˜‰ *biasa aja sih πŸ˜‚ *sekalian utk sahurπŸ˜‰

Opor Ayam

Opor Ayam

Suka banget sama resep opor yang satu ini. Dikasih sama adik tercinta yang jago masak. Pake parutan kelapa yang disangrai terus diulek sampai halus bikin kuah opor tambah kental dan endeuus banget. Parutan kelapanya nyomot dari sisa perasan buat santan. Gak pernah beralih ke resep lain deh, udah cocok bingit ...

Opor kuah putih so simple

Opor kuah putih so simple

Ini enak. Putri saya suka makan opor telur nya..

Opor ayam simple ngaruyπŸ˜‹

Opor ayam simple ngaruyπŸ˜‹

Sisa sayap kemarin , suami minta dibikinin opor, yoweesss .. #5resepterbaruku

Opor ayam fav

Opor ayam fav

Ini favorit jagoan ibu,anak lanang. Aduuh,maaf ya selalu dia yg jd motivasi utk terus memasak..krn mas Alif emang doyan mkn n ngemil. Alhamdulillah,setiap ibu masak..ada fans setia masakan ibu. Maklum,si ayah jarang drmh..alias kerja di tengah laut. Yuuk dicoba,opor kuah putih buatan ku..

Opor ayam Ξ±ladapoermeis πŸ˜‹

Opor ayam Ξ±ladapoermeis πŸ˜‹

Msh ada stok ayam seekor, mau di kuah jahe bosen, digoreng jg bosen, akhirnya kepikiran bikin ayam dikecapin, tp kl cuma dikecapin aja anak plg besar gak tll suka kecap, jadilah ditambahin cabe merah, eeeh malah koq penampakan akhirnya mirip opor kecap πŸ˜… yasudahlah kita namakan opor dgn bumbu yg dimodifikasi Ξ±ladapoermeis 😁

Opor Ayam kuning

Opor Ayam kuning

πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹ tanpa kunyit juga enak opornya putih, sesuaikan selera aja ya

Opor ayam #bikinramadanberkesan

Opor ayam #bikinramadanberkesan

Opor ayam telur dimakan sama lontong, ketupat atau sebagai sayur pelengkap nasi liwet solo. Guriiih πŸ˜πŸ‘