Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Ayam Kentang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Ayam Kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Ayam Kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Ayam Kentang di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Kentang memakai 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ini pertama kali bikin rendang dan yes bakalan bikin lagi. Uda mirip R.M Padang
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Kentang:
- 500 gram kentang mini
- 6 buah sayap ayam (kentang dan ayam sesuai selera)
- 1/4 butir kelapa sangrai (haluskan sampai berminyak)
- 65 ml santan kental
- 8 buah bawang putih
- 12 buah bawang merah
- 8 butir kemiri
- 2-3 ruas jari kunyit
- 2-3 ruas jari jahe
- 2 ruas jari lengkuas geprek
- 1/2 sdt jintan (boleh dikurangi kalo kurang suka jintan)
- 1/4 butir pala
- 1/2 sdt ketumbar
- 1/2 merica
- 3 buah kapulaga
- 2-3 buah cengkeh
- 1-2 buah bunga lawang
- 1/4 sdt kayu manis bubuk
- 4 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 batang sereh
- 1 lembar daun kunyit
- sesuai selera Cabai
- Air
- Garam
- Gula
- Kaldu jumur (bisa diganti dengan kaldu insatan lain)
- Minyak
