Bagaimana membuat Rendang minang yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Rendang minang yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang minang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang minang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang minang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang minang memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang minang:
- 1 kg daging
- 2 liter santan kental
- 4 lembar daun daun jeruk
- 2 batang serai ambil putihnya memrkan
- 2 cm asam kandis
- 2 lembar daun kunyit, simpulkan
- 10 siung bawang merah iris tipis
- bumbu yang dihaluskan
- 5 butir kemiri sangrai
- 8 siung bawang putih
- 100 g cabe merah besar
- 10 siung bawang merah
- 100 g cabe merah keriting
- 3 cm kunyit, bakar
- 2 cm jahe, bakar
- 2 cm lengkuas
- 1/2 sdm ketumbar
- 2 sdt garam
- 1 sdt jintan, sangrai
- 1/2 sdt pala
