Bagaimana membuat Rendang Daging Padang yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang Daging Padang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Padang memakai 23 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Padang:
- Bumbu halus:
- 1 buah pala
- 250 gr cabai merah keriting
- 250 gr bawang merah
- 8 buah bawang putih
- 100 gr cabai rawit (optional)
- 1 sdt adas
- 5 buah cengkeh
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdm merica
- 3 sdm ketumbar
- 3 buah kemiri
- secukupnya Garam dan gula
- Bahan:
- 1 kg daging rendang
- 3 buah kelapa yang sudah dijadikan santan
- 3 buah serai
- 5 buah daun salam
- 1 buah daun kunyit
- Bunga pekak
- Asam kandis