Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Ayam Medan (resep mama) yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Rendang Ayam Medan (resep mama) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Ayam Medan (resep mama), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam Medan (resep mama) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam Medan (resep mama) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam Medan (resep mama) memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Waktu kuliah di jogja sering bgt pengen makan rendang buatan mama, kalau beli rasanya beda, jadi akhirnya buat sendiri deh, buat yg pengen lengkap bisa ditambah kentang atau telur puyuh.... Maknyusss
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam Medan (resep mama):
- 1/2 kg Ayam
- Santan kental
- Kelapa parut
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- sesuai selera Cabai merah/cabai rawit
- 1 sdt Ketumbar
- 1 sdt merica
- 1 cm Jahe
- 2 cm Kunyit
- 1 cm Lengkuas
- secukupnya Garam
- Secukupnya Penyedap rasa
- Daun jeruk purut