Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Opor Ayam Pedas yang Lezat

Dipos pada February 17, 2022

Opor Ayam Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Pedas yang mudah Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam Pedas yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Pedas ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Pedas memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Pedas:

  1. 1 ekor ayam dipotong kecil kecil
  2. 500 ml santan kental
  3. secukupnya garam
  4. secukupnya penyedap rasa
  5. secukupnya diabetasol
  6. minyak barco untuk menumis bumbu halus
  7. bumbu halus :
  8. 5 siung bawang merah
  9. 2 siung bawang putih
  10. 3 biji cabe jawa besar
  11. 1 biji cabe rawit setan
  12. 1/2 ruas kunyit
  13. sedikit pala
  14. sedikit kencur
  15. 1/4 sdt merica bubuk
  16. 1/2 sdt ketumbar bubuk
  17. 1/2 ruas jahe digeprek
  18. secukupnya daun salam
  19. secukupnya laos digeprek
  20. secukupnya sereh digeprek

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Pedas

1
Rebus 10 menit terlebih dahulu ayam yang sudah dipotong, tambah sedikit garam. angkat dan tiriskan.
2
Goreng ayam sebentar saja.
3
Gongso bumbu halus sampai harum, masukkan jahe salam laos sereh, kemudian masukkan santan, tunggu hingga mendidih, masukkan penyedap rasa, jika suka agak sedikit manis bisa ditambahkan sedikit saja diabetasol.
4
Masukkan ayam, masak hingga matang, tes rasa. Siap dihidangkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam πŸ“

Opor Ayam πŸ“

Berbekal pengetahuan tentang berbagai jenis rempah dan bumbu dapur, jadilah opor ayam. Karena bumbu instan buat saya kurang menarik. Dan lebih sehat yang alami. ☺

7-8 porsi
"Opor ayam+tahu kulit"

"Opor ayam+tahu kulit"

Naaah ini menu favorite keluargaku jg..rasanya khas dan wangiii krn ada tambahan daun pandan,dan temu kunci..membuat rasa opor ini beda dari opor yg biasanya..apa lg kalau ada ketupat cocok banget! πŸ‘ juara umum πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜‹πŸ˜‰

Opor telur plus ceker

Opor telur plus ceker

Salah satu masakan kesukaan anak sy 😍😍😍

3 porsi
Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Sederhana tapi enak

4 porsi
Opor ayam santan kental

Opor ayam santan kental

Lebaran? Ya pasti opor sama ketupat dongss..

Opor ayam jawa

Opor ayam jawa

Pulang kerja udah di siapin ayam jawa satu ekor tak bikin opor aja

5porsi
2 jam
Terik Daging Sapi ala Anak Kosan

Terik Daging Sapi ala Anak Kosan

Sisa daging qurban bingung mau dimasak apa. Dan kepikiran masak daging kecap aja yang gampang dan coba2 pake bahan yang masih ada di kosan wkwk setelah masak ternyata enakkk.. πŸ˜„ Selamat mencobaπŸ’ž *disini aku biarin kuahnya sampe bener-bener kental meresap

Opor Ayam simple dan mudah - Ayam Santan - Opor Lebaran

Opor Ayam simple dan mudah - Ayam Santan - Opor Lebaran

Lagi bosen sama ayam goreng, maka jadi lah ayam opor ini. Selamat mencoba yaaa.

Terik Pedas Ayam Tahu Telur Tempe

Terik Pedas Ayam Tahu Telur Tempe

Mudik dan ingat masakan yg dibuat oleh mendiang mama.. semoga bermanfaat.

30 menit
Opor ayam tahu

Opor ayam tahu

resep dr ibu sya sndiri yg rasanya bkin nambah nasi trus. bhaaackπŸ˜…πŸ˜….kbetulan gak ad ayam kampung jdinya pke ayam potong bysa...

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Berhubung punya anak kembar yang sekarang usia nya memasuki 2tahun, jadi menu makan sudah sama dengan orang tua nya, hanya orang tua nya harus mengalah untuk rasa pedas, karena tidak mungkin dipakai cabe dulu hehehe jadi lah kita buat opor ayam aja ya. Kebetulan di dekat rumah ada yang jualan ayam kampung, jadi tinggal pesan dan di antar ke rumah dengan kondisi sudah di bersihin dan di bakar sedikit. Tujuan di bakar agar ayam nya lebih wangi dan minyak nya keluar.

Opor Ayam Telur Tahu Gurih

Opor Ayam Telur Tahu Gurih

Ini opor tanpa kunyit ya Moms. Tetep lekker. Si kembar dan Kakaknya doyan makan opor ini dgn lahappppnyaaa πŸ€—

Opor ayam putih recook banget

Opor ayam putih recook banget

Opor yg benar ya putih, kalo kuning namanya kari. Cobain deh, gurih, harum, sedap dan dijamin gak kecewa. #5resepterbaruku