Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam kampung yang Menggugah Selera

Dipos pada February 14, 2022

Opor ayam kampung

Bagaimana membuat Opor ayam kampung yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Opor ayam kampung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor ayam kampung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam kampung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam kampung memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam kampung:

  1. Bahan
  2. 1 ekor ayam kampung
  3. 1 ltr santan parut (bisa pakai santan siap pakai)
  4. Bumbu
  5. 3 lembar daun salam
  6. 3 batang sereh geprek
  7. 1 ruas lengkuas iris jadi beberapa bagian
  8. secukupnya Garam
  9. Sedikit Penyedap rasa (boleh di skip)
  10. Bumbu halus
  11. 5 siung bawah putih
  12. 10 siung bawang merah
  13. 2 ruas kunyit (sekitar 3cm)
  14. 3 butir kemiri
  15. 1 sdt ketumbar
  16. Pelengkap
  17. secukupnya Bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam kampung

1
Bersihkan ayam yang sudah dipotong"
2
Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak
3
Lalu tambahkan lengkuas daun sereh dan daun salam
4
Setelah harum tambahkan air dan masukkan ayam
5
Tunggu sampai ayam matang dan empuk
6
Setelah ayam empuk tambahkan santan aduk terus sampai mendidih dan tambahkan garam dan penyedap rasa
7
Setelah mendidih matikan kompor lalu siap disajikan
8
Jangan lupa tambahkan bawang goreng, selamat mencoba πŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam dan kentang

Opor ayam dan kentang

#tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bali #cookpadindonesia #cookpad

Opor Ayam, Kentang dan Tahu bumbu simple

Opor Ayam, Kentang dan Tahu bumbu simple

Mau nyoba2 aja bikin opor. Ngulik2 cookpad dan nemu resepnya mbak laras. Bumbunya ga ribet. Cuma saya "otak-atik" sedikit. Hasilnya puaaas... ga pake ribet..😊😊

Opor Daging Sapi + Tahu

Opor Daging Sapi + Tahu

Seperti biasa memanfaatkan bahan yg ada di kulkas, tapi ceritanya pengin masak yg sedikit advance hehe

4 porsi
Opor Ayam

Opor Ayam

Hai moms #masakapahariini aku masak opor aham Enak banget favorit lah di rmh hehehe

Opor Terong

Opor Terong

Biasanya kalo ada terong ungu di rumah dimasak apa? Kalo bosan dengan menu yg udah biasa nih bisa dicoba kreasi rumahan bahan dasar terong ungu, simple gak pake repot :)

3-4 porsi
20 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran kedua sudah buka belum yaa pasarnya.. Rencananya mau masak opor ayam dan sambel goreng plus ketupatnya,karena mertua sekeluarga mau datang ke rumah. Langsung deh paginya pergi ke pasar. Ternyata masih ada beberapa penjual dan yang lainnya masih tutup. Setelah belanja langsung pulang dan masak. Untungnya masakan selesai dan keluarga mertua datang. Alhamdulillah bisa selesai cepat karena dibantuin potong-potong bahannya sama suami. Monggo ;)

Opor simple

Opor simple

Hari ini rasanya badan lagi gak bersahabat ... Mau ke tukang sayur pun males banget. . akhirnya cuma eksekusi bahan2 yg ada di kulkas aja... Abaikan penampakan foto hengpong jadul ya mom...😁😁😁

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Berhubung punya anak kembar yang sekarang usia nya memasuki 2tahun, jadi menu makan sudah sama dengan orang tua nya, hanya orang tua nya harus mengalah untuk rasa pedas, karena tidak mungkin dipakai cabe dulu hehehe jadi lah kita buat opor ayam aja ya. Kebetulan di dekat rumah ada yang jualan ayam kampung, jadi tinggal pesan dan di antar ke rumah dengan kondisi sudah di bersihin dan di bakar sedikit. Tujuan di bakar agar ayam nya lebih wangi dan minyak nya keluar.

Opor Ayam

Opor Ayam

#FestivalResepAsia #Indonesia #Ayam

6 porsi
Opor tahu instan ala anak kos

Opor tahu instan ala anak kos

Resep simple instan 5 menit matangπŸ˜†πŸ˜†.buat para anak kos yg jarang masak .pingin masak opor ga punya bumbu..cba nihh ..pelopor anak kosπŸ™ŒπŸ˜„πŸ˜„πŸ˜…πŸ˜…

3 porsi
7 menit
Opor ayam santan kental

Opor ayam santan kental

Lebaran? Ya pasti opor sama ketupat dongss..

Opor telur ala anak kost

Opor telur ala anak kost

kepengen makan opor tapi low budget . jadi buat apa adanya. dari segi rasa oke dan lumayan enak . cocok banget untuk anak kost yg gak punya dapur

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Masih dalam edisi menu lebaran, cuma telat aja postingannya. Opor ayam kampung dengan kuah putih yg santannya ga kental bikin ga eneg. Dan ada tips di bawah supaya opor ga gampang basi. Selamat mencoba.

Sayur Terik

Sayur Terik

-13.sept.18- ((Ini resep beberapa waktu yg lalu😁.. lupa blom ke postβœŒπŸ˜…)). Krn Belom stock lagi bahan bahan sayuran di kulkas.. dan blm ke tukang ibuk belanja jugaa😊. Jadi masak pake bahan yg ada dlu, pas nich bikin sayur terik aja😁.. pas juga buat sikecil sekalian yg org dewasa jugaa😁..hehe klo ada sayuran wortel, kol, sawi putih atau tomat ..bisa banget loo di campurinπŸ˜‰. Yukkkk keresep nya dluu...😍

Terik Ayam

Terik Ayam

03.04.2019 Demi memenuhi tantangan #pekaninspirasi #cookpadcommunity_id yaitu #pekan_Jogja sekaligus menjadi bagian pejuang #berburucelemekemas yang berusaha lolos minggu ini, saya coba share resep Terik Ayam salah satu masakan khas jogja. Terik hampir sama dengan opor, namun bedanya kalau opor masih berkuah banyak sedangkan terik ini di masak lebih lama sampai santannya menyusut hanya tersisa santal kental berbumbu pekat sehingga bumbunya terasa gurih dan legit. Bahan terik bisa menggunakan daging sapi, telur, tahu dan tempe. Tidak perlu berbasa-basi, yuk langsung saja scroll ke bawah layarnya, segera cookmark dan recook resepnya 😍😘 #pekaninspirasi #Pekan_Jogja #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakitusaya #mama_akmal_resep #cookpadcommunity_denpasar #cookpadcommunity_badung #cookpadcommunity_bali #cookpadcommunity_id #cookpadersjawabali #cookpadcommunit #cookpadindonesia

4 - 5 porsi
50 menit