Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Tahu yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam Tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam Tahu, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam Tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Tahu memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Tahu:
- 5 ptg ayam uk kecil
- 1 bh tahu putih besar pot 6
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 btr kemiri sangrai
- 3 bh cabe merah keriting
- 1/4 sdt kerumbar sangrai
- 1/4 jinten
- 1 ruas kunyit bakar
- Bahan tambahan :
- 3 lbr daun jeruk sobek
- 2 ptg serai geprek
- 2 cm kayu manis
- 2 bh kapulaga
- 2 bh pekak
- secukupnya Garam, gula
- Santan 500ml(400ml cair + 100 ml kental)
- Bawang goreng tabur
