Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor Ayam πŸ“ yang Sempurna

Dipos pada February 13, 2022

Opor Ayam πŸ“

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Opor Ayam πŸ“ yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Opor Ayam πŸ“ yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor Ayam πŸ“, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Ayam πŸ“ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Opor Ayam πŸ“ adalah 7-8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam πŸ“ sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam πŸ“ memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berbekal pengetahuan tentang berbagai jenis rempah dan bumbu dapur, jadilah opor ayam. Karena bumbu instan buat saya kurang menarik. Dan lebih sehat yang alami. ☺

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam πŸ“:

  1. 1 ekor Ayam
  2. 1 ruas Lengkuas
  3. Sejempol Jahe
  4. 3 lembar daun salam
  5. 2 buah sereh
  6. 4 gls Santan cair
  7. 2 gls santan kental
  8. 3 butir Bawang merah
  9. 2 butir Bawang putih
  10. Merica (secukupnya)
  11. 2 butir Kemiri
  12. Ketumbar (secukupnya)
  13. 3 ruas Kunyit
  14. 1 sdt Gula
  15. Garam (secukupnya)
  16. Penyedap
  17. 4 buah Cabe merah
  18. Cabe rawit (selera)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam πŸ“

1
Bersihkan ayam yang sudah dipotong, cuci sampai bersih.
2
Panaskan air sampai mendidih.
3
Haluskan bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, merica, cabe merah, gula, garam, kemiri.
4
Geprek lengkuas, sereh dan daun salam.
5
Tumis bumbu halus sampai wangi.
6
Setelah air mendidih, masukan ayam. Tunggu kurang lebih 1 menit kemudian masukan bumbu yang sudah di tumis.
7
Masukan juga lengkuas, sereh dan daun salam.
8
Tunggu sampai mendidih,,, kemudian masukan santan cair.
9
Koreksi rasa,,, setelah kuah santai cair sedikit berkurang.. masukan santan kental. Aduk merata jangan sampai santannya pecah.
10
Setelah santan kental berkurang.. angkat dan sajikan.
11
Masukan cabe rawit geluntungan (jangan di iris atau di uleg). Ini sebenarnya selera masing masing,, agar tidak perlu membuat sambal. Hhee

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Berhubung punya anak kembar yang sekarang usia nya memasuki 2tahun, jadi menu makan sudah sama dengan orang tua nya, hanya orang tua nya harus mengalah untuk rasa pedas, karena tidak mungkin dipakai cabe dulu hehehe jadi lah kita buat opor ayam aja ya. Kebetulan di dekat rumah ada yang jualan ayam kampung, jadi tinggal pesan dan di antar ke rumah dengan kondisi sudah di bersihin dan di bakar sedikit. Tujuan di bakar agar ayam nya lebih wangi dan minyak nya keluar.

66. Opor Tahu Telur

66. Opor Tahu Telur

Ada sisa tahu 2 potong dan masih ada persediaan telur. Hmmmm akhirnya aq coba deh bikin opor hehehee #TantanganAkhirTahun #MasakDiTahunBaru

Opor Ayam Praktis Simpel

Opor Ayam Praktis Simpel

Resep simpel siapapun bisa bikin nih 😁 ada tips pakai bumbu instan lo..

Opor ikan pindang tongkol

Opor ikan pindang tongkol

#bringbackmemories Ini adalah resep pertama kali aq memasak buat suami. Dulu pas kami awal awal menikah, aq masakin suami opor pindang tongkol. Awalnya aq bener bener gk bisa masak, yg ada dibenakku cuma masakan mama yg paling sering mama masakin buatku. Aq coba deh resep itu buat suami. Saat aq hidangkan ke meja makan, suami bilang kalo dia gk suka ikan pindang tongkol. Tapi aq bilang, cobalah dikit aja.... Pas dia coba, eh katanya enak.... 😍 Eh langsung deh tuh nasi sebakul habis.. Hehehe. Kata suami ini opor pindang tongkol enaaaak bangeeet.... Sekarang jadi ketagihan, suami selalu minta dimasakin opor pindang tongkol... 😘

Opor Ayam Kuning

Opor Ayam Kuning

Menu spesial yg wajib dibuat kalo pas lebaran aja... 😁 maafkan fotonya yg berantakan, keburu diacak2 para tamu. Xixixi

Opor ayam putih with tahu

Opor ayam putih with tahu

Masak opor tuh gak pernah bosan seneng soalnya semua di rumah pada doyan gak pernah bersisa apalagi kuahnya... Source: cobacoba-isna.blogspot.com

Opor ayam (fiber creme)

Opor ayam (fiber creme)

Udah lama meninggalkan MSG dan skr mencoba meninggalkan santan. Dan ternyata rasanya tetep enak kok, pastinya sehat bebas kolestrolπŸ‘ŒπŸΌπŸ‘ŒπŸΌ #fibercreme

Opor Ayam Bumbu Kuning

Opor Ayam Bumbu Kuning

Masaknya nggk terlalu ribet,kebetulan ada yang request juga,kita bikin yuk....

Opor Ayam

Opor Ayam

Ngidam opor ayam dan maunya masak sendiri #lindacookingdiary

Opor Ayam

Opor Ayam

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor ayam mpasi 10+ month

Opor ayam mpasi 10+ month

saya sudah memperkenalkan gula, garam dan bumbu dapur sejak anak 9 bulan setelah berkonsultasi ke dokter, baby ayra sudah makan lauk seperti yang orang dewasa makan, hanya saja takaran bumbu-bumbunya dikurangi, dan dipotong kecil-kecil dimakan dengan nasi lunak.

3-4 porsi bayi
Opor tahu

Opor tahu

Salah satu masakan yg dulu sering dibuatin sm mamah 😍

Tim Opor Ayam Sayur (Mpasi 8+)

Tim Opor Ayam Sayur (Mpasi 8+)

Menu hari ini gurih bgt deh... Nom..nom..nom.. Smbari jalan2 keliling 😘 Reaksi Adri sukak... 😘😘😘

Opor telur puyuh mix tempe sederhana

Opor telur puyuh mix tempe sederhana

Bingung mau masak apa efek lagi banyak kerjaan gak bisa kepasar Pas buka kulkas adanya hanya telur puyuh sama tempe oke deh kita mix aja dengan bahan yang seadanya☺✌

3 porsi
30 menit
Sayur Terik

Sayur Terik

-13.sept.18- ((Ini resep beberapa waktu yg lalu😁.. lupa blom ke postβœŒπŸ˜…)). Krn Belom stock lagi bahan bahan sayuran di kulkas.. dan blm ke tukang ibuk belanja jugaa😊. Jadi masak pake bahan yg ada dlu, pas nich bikin sayur terik aja😁.. pas juga buat sikecil sekalian yg org dewasa jugaa😁..hehe klo ada sayuran wortel, kol, sawi putih atau tomat ..bisa banget loo di campurinπŸ˜‰. Yukkkk keresep nya dluu...😍

Opor ayam dan telur

Opor ayam dan telur

Cerita nya masih nuansa lebaran.. Biasa nya kalau mau opor dibikinin ma ibuk apa mama mertua.kali ini pengen nyobak masak sendiri,mumpung masih libur lebaran..

Opor Labu/lontong sayur Fiber Creme (No santan)

Opor Labu/lontong sayur Fiber Creme (No santan)

Kenapa Fiber creme? Ini pengganti santan , rendah lemak, sehat buat tubuh 0% kolestrol. Masakan jadi enak banget πŸ˜€ .. buat lebaran bagus nih pengganti santan pas masak opor Ayam nanti .. sekarang kita masak yg gampang dlu yaitu Opor Labu no ribet.... #5resepterbaruku

5 porsi
15 menit