Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Menyiapkan Opor ayam santan kental yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 15, 2022

Opor ayam santan kental

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam santan kental yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Opor ayam santan kental yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Opor ayam santan kental, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam santan kental ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam santan kental sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam santan kental memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran? Ya pasti opor sama ketupat dongss..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam santan kental:

  1. 1 kg ayam, potong ukuran sedang
  2. 1/2 sdm ketumbar
  3. 1/2 sdm merica butir
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 1 sdm kemiri
  7. secukupnya pala
  8. 3 lembar daun salam
  9. 1 batang serai
  10. 4 lembar daun jeruk
  11. 2 ruas lengkuas
  12. 1 buah tomat
  13. 3 pcs santan kental (kara)
  14. secukupnya garam
  15. secukupnya gula pasir
  16. secukupnya penyedap rasa
  17. 1,5 lt air

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam santan kental

1
Rebus ayam hingga matang
2
Haluskan ketumbar, merica, kemiri, duo bawang, dan lengkuas
3
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan ayam yg sudah di rebus, daun salam, daun jeruk,serai lalu tambahkan 1,5 lt air,
4
Biarkan mendidih, masukkan santan kental sambil terus di aduk agar tidak pecah,
5
Bumbui dengan gula, garam dan penyedap rasa (lakukan tes rasa)
6
Masukkan irisan tomat, biarkan matang, angkat dan sajikan bersama ketupat lebaran

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor terung

Opor terung

Masakan yg cepat dibuat dengan citarasa yg nikmat...lembutnya terung dipadu dg kuah santan yg gurih memberikan sensasi rasa yg sempurna....😊

Opor Ayam

Opor Ayam

Pelengkap hajatan

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran kedua sudah buka belum yaa pasarnya.. Rencananya mau masak opor ayam dan sambel goreng plus ketupatnya,karena mertua sekeluarga mau datang ke rumah. Langsung deh paginya pergi ke pasar. Ternyata masih ada beberapa penjual dan yang lainnya masih tutup. Setelah belanja langsung pulang dan masak. Untungnya masakan selesai dan keluarga mertua datang. Alhamdulillah bisa selesai cepat karena dibantuin potong-potong bahannya sama suami. Monggo ;)

#8. Opor Ayam Tahu Gurih

#8. Opor Ayam Tahu Gurih

Untuk menu buka puasa hihihi semoga di tahun baru islam ini kita semakin semangaaat yaa beribadah dan berbuat baik untuk sesama, termasuk bagi-bagi resep masaaaak hehe

5 porsi
45 menit
Opor ayam mix tahu tempe

Opor ayam mix tahu tempe

Niatnya nich mo masak terik ayam...krana kangen masakkan ibu di jawa,wa an tny resep... Ehh setelah di eksekusi malah jadi opor ayam... Yupzz krna sok tau nya sy,nambah2in bumbu πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚Tpi tetep dishare... Maknyuss opornya

Terik tahu telur

Terik tahu telur

Terik adalah masakan legend sepanjang masa yg enak buat dinikmati kapanpun dimanapun acara apapun. Apalagi buat moms yg punya anak kecil atau balita, juara banget kalo dah jago bikin terik, anak doyan maem deh heheheehe... Ini versi yg kuning ya... #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Opor Ayam

Opor Ayam

Enak dinikmati dengan sambal goreng ati dan lontong atau ketupat... Serasa lebaran...πŸ˜ŠπŸ˜€

Opor KETO

Opor KETO

Jadi ceritanya lagi mulai diet keto, masih newbie, trus bingung mau makan apa nanti siang pas kerja, jadilah membuat bekal.

Opor ayam kampung non msg

Opor ayam kampung non msg

Tampilannya gak cantik ya langsung dr kualiπŸ˜‚,ini resepnya saya dapet dr pengguna cookpad jg tapi saya lupa resep dr bunda siapaπŸ˜‚ izin share ya bun,resep ny sedikit saya rubah gak pke penyedap dan santan yg saya pke santan instan karena yg ada dikulkas cm santan instan klo dari santan kelapa makin sedap bun,berikut resepnya :

Opor ayam

Opor ayam

Menu masakan satu ini yg plg sering keluar pas lebaran, krn gak afdol klo lebaran gak bikin ketupat sama opor ayam. Ini resep opor ayam porsi besar ya, bs disesuaikan sndr klo mau buat untuk jml sedikit 😊

Spaghetti saus opor ayam

Spaghetti saus opor ayam

Pengen ikutan pekan inspirasi hehe.. Pertama kali ikutan sejak gabung cookpad tanggal 16 september kemarin.. Kalau menang Alhamdulillah, nggak menang juga ngga apa2 karena ngga ada ruginya sebab pengalaman kita dan pengetahuan kita akan bertambah... Awal2 ragu mau bikin apa, masakan eropa citarasa indonesia, berhubung saya orang jawa timur tentunya masakan saya juga ngga akan jauh dari asal saya hehe... Setelah diskusi dengan hati nurani cieelaah wkwkwkwk ketemulah masak spaghetti saus opor ayam, wowww endeesssss banget.... Bener2 enak dan nggak nyangka spaghetti di mix sama masakan asli indonesia tuh juga enak bingitsss hahahaha... Rasa gurih campur manis campur2 pokoknya dan engga enek kl dimakan #MammamiaLezatoh #Cookpadcommunity_Surabaya #PekanInspirasi #MammamialezaTOH #resepkuhariini

Opor ayam

Opor ayam

Resep asli dari mb inggrid subagyo.. makasih mbak.. resepnya.. saya suka tp sedikit saya rubah sedikit ni kalo yg versi saya

Opor Ayam Gurih

Opor Ayam Gurih

Lebaran gk lepas sm menu yg satu ini.. kl suamiku lebih suka opor yg kuahnya kental 😊😊

Opor ayam bunda zalfa

Opor ayam bunda zalfa

Niat bgt hari ini mau masak opor,cari2 resep kok aku tertarik sama resep bunda zalfa,soalnya mudah cara membuatnya dan bunda zalfa detail bgt nerangin proses pembuatannya,finnaly dari hasilnya dua jagoan kecilku plus ayahnya muji enak..malah pada nambah padahal baru pertama kali buat😊😊

8 porsi
Opor Ayam Cap Go Meh

Opor Ayam Cap Go Meh

Opor ayam khas rumahan. Mudah dibuat dan rasanya maknyussss