Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang ala rumahan yang Sempurna

Dipos pada February 23, 2020

Rendang ala rumahan

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Rendang ala rumahan yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Rendang ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang ala rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang ala rumahan sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang ala rumahan memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tadinya mau dibikin tongseng,tpi bumbu merahnya msih bnyak. Sayang klo g dipake,jdinya dibikin rendang dah..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang ala rumahan:

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2 bks kara,lebih mntap klo pke kelapa yg disangrai terus diulek
  3. 2 ruas jari jahe
  4. Bumbu dihaluskan:
  5. 10 buah cabe merah
  6. 8 siung bawang merah
  7. 6 siung bawang putih
  8. 6 buah kemiri
  9. 1 ruas jari lengkuas
  10. Rempah2 (me:skip)
  11. Bahan tambahan:
  12. 6 lembar daun jeruk
  13. 5 lembar daun salam
  14. 2 batang serai
  15. 2 liter air
  16. Minyak goreng secukupnya unt menumis

Langkah-langkah untuk membuat Rendang ala rumahan

1
Rebus terlebih dahulu daging bersama jahe smp empuk
2
Tumis bumbu yg dihaluskan kemudian masukkan daun salam,daun jeruk,dan serai. Tumis hingga harum
3
Biar lebih mantap rasanya boleh tambahin bumbu rempah dan daun kunyit,tapi sya skip
4
Jika bumbu sudah harum lalu masukkan daging kemudian beri air ±1 liter(boleh air bekas rebusan daging)
5
Masukkan santan dan beri garam,penyedap,gula. Biarkan air menyusut sambil ssekali diaduk biar rata
6
Jika airnya menyusut sya tambah lagi air biar lebih empuk dan bumbunya meresap. Masak hingga airnya habis sambil diaduk biar bawahnya g gosong.
7
Setelah habis airnya,angkat dan sajikan!!

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Hi moms, dari kemarin aku pingin masak jengkol, tapi baru kali ini bisa dibuat karna baru ketemu kelapa gongseng nya (sebenernya bisa buat sendiri, tapi gak ada waktu) Sebenernya bahan2 buat rendang hampir sama kayak buat gulai (kalau versi aku ya) cuma yg ditambahkan kelapa gongseng dan gula merah aja

Rendang Daging anti gagal

Rendang Daging anti gagal

Rendang daging simple yang diajarkan Almarhumah Ibuku dulu. Cuma takarannya pakai ruas jari. Sekarang supaya bisa pas, aku pakai ukuran gram. Daun kunyit apabila tidak ada, bisa di-skip. Gunakan panci atau wajan yang beralas tebal, agar cukup waktu untuk mengempukan daging. #cookpadcommunity_jambi #cookpadindonesia #cookpad_id #mamavajaz

Rendang Daging

Rendang Daging

Dulu.. kalo mo bikin masakan yg pake santan tuh paaaling males.. karna ribet ama perabot yg dipake buat meres santen.. tapi alhamdulillah dgn makin canggihnya teknologi, skrg di pasar deket rumah ada yg jual kelapa udah berupa santan.. jadi bye bye panci2 dan baskom yg berserakan😄 Oia.. bikin rendang juga beda2 gaya ya.. ada yg bumbunya ditumis dulu, trus masukin santen tunggu sampe santen mendidih trus baru masukin dagingnya.. mau ditambah serundeng kelapa juga boleh. Kl sy mah daging ama bumbu dibarengin.. kayak masak semur... lebih enak rasanya. waktu pertama bikin rendang pake cara daging ma bumbu dibarengin, sy sempet stress.. ini kok santen udah menyusut tapi ga ada minyaknya ya, sambil mikir gagal deh nih masakan, mana daging pan mahal ya..... tapi lama2 pas udah bener2 santen tinggal dikit keluar sendiri tuh minyaknya.. hoooreeeee.. masak rendangnya sukses .. Dan seterusnya kl bikin rendang ya pake gaya campuran begini😁

Rendang Ceker Susu

Rendang Ceker Susu

Menu makan siang suami hari ini 😍 #HariGiziNasional2019

1 Porsi
Rendang jengkol ala mama mertua

Rendang jengkol ala mama mertua

my cryptonite...🙇🙇 hal yang bisa menggoyang penggendalian diri dan lupa ingatan sudah makan berapa piring nasi😂😂😂 tips dari mama untuk menghilangkan baunya adalah rebus 3 x dengan rebusan pertama dicampur bubuk kopi hitam dan sisanya direbus pakai air biasa. kalau saya sendiri rebusan kedua dicampur daun salam dan serai yang banyak. inshaallah baunya hilang.😉

Rendang Susu

Rendang Susu

Jadi, si abang anak aku yg pertama itu pemilih klo sama makanan dan susah mau nyoba makanan. Hasil pemaksaan (hihihi, maksa sayang kok) nyoba rendang eh malah ketagihan. Ya udah emaknya berkali2 eksperimen bikinin rendang, mulai dari yang pake bumbu jadi sampe ngulek sendiri. Pas browsing2 eh ada resep rendang susu dari mba TIA di cookpad. Aku coba modif deh. Makasih mba TIA... #5resepterbaruku

Lontong daging rendang

Lontong daging rendang

Memanfaatkan daging rendang yg tersisa. Krn sdh gumoh dg daging mknya dibuatlah lontong.

Rendang Ayam Simple

Rendang Ayam Simple

#BikinRamadanBerkesan #13 simplenya itu karna ga perlu pake daun kunyit, pekak dan cengkeh, tp aroma dah laziz banget mirip rendang. Apalagi kalo diangetin lagi buat besoknya. Intinya di lengkuasnya agak banyakin.

Rendang daging

Rendang daging

Masak rendang harus sabar ya ibu2 mbk2.. karna prosesnya lama hasilnya juga mantaph lho.yuk dicoba..

k
Rendang mantab ala aqyu

Rendang mantab ala aqyu

Disini saya akan menyimpan satu resep lagi sekaligus berbagi yaa...dan kali ini masakan sehari hari dulu, yaitu rendang. Tadinya bingung mau masak apa buat anak anak yg berangkat sekolah pagi pagi sekali..liat isi kulkas eh ada daging, akirnya okelah kita eksekusi dagingnya biar gak lama membeku dikulkas😀 Oh ya tips ya..supaya daging empuk aku kasih nanas muda yg diblender dibalurkan ke daging diamkan sekitar 20 menit setelah itu cuci. Dan mari kita liat resepnya berikut dibawah yaa..👇

Rendang daging simple

Rendang daging simple

Ada sisa daging 250gr. Bingung banget mau d apain. Di rawon,udah. D soto juga udah. Kali ini pengen yg agak2 kering brbumbu gitu lah ya😄 #berburucelemekemas #resolusi2019

Rendang ayam kampung

Rendang ayam kampung

Racikannya paaaaas bgt. Dgn bumbu khas bali. Ah pokonya suedeeeep parah. Q pake ayam kampung yg ukuran besar. Gemuk.😁

Rendang Kacang Merah dan Puyuh 🐤🐥

Rendang Kacang Merah dan Puyuh 🐤🐥

Siapa yang nggak suka rendang?? Makanan asli Sumbar ini jadi most delicious dish in the world! Bumbu nya yang kaya dan cara memasaknya yg lama worthed dgn rasanya yang hmmmm. Tapi yg saya bikin ini bukan rendang daging dan bumbu serta pengolahannya mungkin berbeda dgn rendang asli padang yg juara itu☺️ Ini ala saya ya moms, praktis☺️

4-5 porsi
-+ 90 menit
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Kali ini memang bukan rendang sapi, tapi urusan rasa ... sama lezatnya. Bikinnya jg mudah, ... Untuk bumbu dan santan saya beli bumbu yg sudah jadi di pasar. Ayam fillet digunakan agar daging lebih mudah disantap dan tidak terlalu banyak mengeluarkan minyak. Khususnya dari bagian daging yg berkulit. Selamat mencoba!

30 menit
Rendang Daging

Rendang Daging

Malam hari tiba2 suami kepingin rendang. Lah dimana ada yang jual malam2 gini. Akhirnya aku janjiin buat rendang besoknya. Dia minta 1kg pula.. dan hebatnya 1 kg habis ga nyampe 3 hari..dan beberapa hari setelah habis minta dibuatin lagi.. wow.. ngidam yang kebangetan,tipis deh dompet istrimu bulan ini.. 😂😂😂

Rendang Ayam Suir Cocok Untuk Stock Lauk di Rumah

Rendang Ayam Suir Cocok Untuk Stock Lauk di Rumah

Video membuat Rendang ayam suir ala Dapur Adis nya bisa teman-teman lihat di channel YouTube saya : https://youtu.be/sUeTk_gbbtA Teman-teman yang sudah recook resep ini, kalau upload ke instagram jangan lupa tag ke @adistinurarifanillah & @dapuradis ya.. Kemudian beri hashtag #recookdapuradis nanti akan kita repost. :) #rendang #rendangayamsuir #rendangayam

Rendang tempe terong😍

Rendang tempe terong😍

Kepingin makan rendang tapi bugdet minim ... 🤣