Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Rendang Daging yang Enak Banget

Dipos pada February 18, 2020

Rendang Daging

Sore-sore begini enaknya membuat Rendang Daging yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Rendang Daging yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Daging, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Daging bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Malam hari tiba2 suami kepingin rendang. Lah dimana ada yang jual malam2 gini. Akhirnya aku janjiin buat rendang besoknya. Dia minta 1kg pula.. dan hebatnya 1 kg habis ga nyampe 3 hari..dan beberapa hari setelah habis minta dibuatin lagi.. wow.. ngidam yang kebangetan,tipis deh dompet istrimu bulan ini.. πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

  1. 1 kg daging
  2. Bumbu halus
  3. 1/2 kg cabe merah (kalo ga suka pedes bisa dikurangin)
  4. 10 siung bawang merah
  5. 5 siung bawang putih
  6. 3 batang sereh
  7. 1 jempol lengkuas
  8. 2 sdm ketumbar
  9. 1 ssm merica
  10. Bumbu lain
  11. secukupnya Kelapa gongseng
  12. 5 butir cengkeh
  13. 7 butir kapulaga
  14. 4 butir bunga lawang
  15. 1 lembar daun kunyit besar
  16. 5 lembar daun jeruk
  17. 2,5 lt santan dari 3 buah kelapa
  18. Gula
  19. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

1
Haluskan semua bumbu (saya pake blender, ga pake air tapi pake santan)
2
Masukan daging, dan semua bumbu di wajan
3
Tuang santan (saya sisihkan 1/2 liter santan kental perasan pertama untuk terakhir nanti)
4
Masak sampai agak kering, lalu tuang sisa santan, aduk sesekali agar tidak gosong.
5
Masukan gula dan garam, awas jangan sampe keasinan ya. (bisa juga masukin gula dan garamnya di awal).
6
Setelah dirasa kering (menurut selera). Matikan kompor, lalu hidangkan. Kalo saya suka ga terlalu kering. Rasanya lebih enak..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi Goreng Rendang

Nasi Goreng Rendang

Bosan sarapan itu-itu saja, suatu pagi saya pengen nasi goreng yang beda. Akhirnya eksperimen dengan bumbu rendang eh ternyata pada suka #Sarapanku #cookpadcommunity_bogor

Rendang sapi dengan susu full cream

Rendang sapi dengan susu full cream

#HariGiziNasional2019

8. GehuJeletot bmb rendang(Tahu isi Pedas) #BikinRamadanBerkesan

8. GehuJeletot bmb rendang(Tahu isi Pedas) #BikinRamadanBerkesan

Hari ini ga sempet belanja ahahahaha share menu cemilan untuk buka puasa hari ini aja tahu isi pedas ,karena kami suka pedas πŸ˜…...well #BikinRamadanBerkesan dengan menu simple

10 pcs
Rendang sapi (bumbu sederhana)

Rendang sapi (bumbu sederhana)

Pengen banget bisa masak rendang. Buka2 cookpad semua resep rendang dibaca, dipahami, siap masak.. Bissmilah Alhamdulillah wenak dan sukses masak rendangnya ... Semua anggota keluarga bisa makan, karena tidak pakai cabai rendangnya

Rendang daging simple banget

Rendang daging simple banget

Ribet pke ini Dan itu pke yg instan alhasil nikmat bgt.. 😊😊

Rendang daging

Rendang daging

awal nya pingin bnget bkin rendang daging tpi gak tau bahan nya apa .krn sblm nya emng gak prnh bkin rendang.krn pingin tau bnget cra bkin nya akhir nya aq cri2 resep yg cocok dan aq brhsil mnemukan resep yg pas di lidah aq .tara akhir nya jdi jg rendang buatan ku .walaupun cra bkin nya lmyan mkn wktu lm akhir nya trbyar sdh dgn hsil resep yg aq ingin kn.πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„

7 porsi
4 jam
Rendang Daging Bumbu Instant

Rendang Daging Bumbu Instant

Jd ceritanya ada stock daging wagyu & bosen bgt di masak steak. Dulu pernah coba masak rendang sendiri & failed. πŸ˜… Puji Tuhan yg ini sekses beb, endeuss.. yuhuu... πŸ˜‰

3 porsi
60 menit
Rendang nila daun singkong

Rendang nila daun singkong

Godhong telo artinya daun ketela y moms cantik...Pengen msk yg segar pedas berkuah bersayur tapi dah sama lauk ...yuk moms cooking...

Rendang Jengkol Bumbu Instan

Rendang Jengkol Bumbu Instan

Tadi sore mampir di warung sayur & lihat jengkol yg msh tersisa 2 bungkus. Mungkin inilah takdir dimana sy akan memasak jengkol utk pertama kalinya. Akhirnya saya borong 2 bungkus jengkol tsb dan siap utk bereksperimen dgn bantuan bumbu rendang instan hihihihi..... 😁

Rendang Padang

Rendang Padang

Orang tuaku asli Minang, Ibuku sering memasak rendang untuk kami, hampir setiap lebaran pasti Ibu membuatnya, sekarang Ibu sudah sepuh sehingga tugas membuat rendang dialihkan pada saya meski tidak seenak buatan Ibu...Hehehe....

Rendang Ayam DaunPaya #BikinRamadanBerkesan #14 #SelasaBisa

Rendang Ayam DaunPaya #BikinRamadanBerkesan #14 #SelasaBisa

Kasih judulnya kurang lengkap tapi kagak muaat, jadi ini benerΒ² resep yang berkesan kenapa? Karena resep ini dapet dari tanya ke ibu aku, hehe. Kebetulan depan rumah bumer ada taneman pepaya jepang, jadi daunnya kayak pohon pepaya tapi gak ada buahnya. Resep antara Bumer dan ibu aku beda tipis sih, kalo ibu kasih jinten kalo bumer enggak, tapi karena biar bisa ngerasain masakan ibu jadi di putuskan untuk pake resepnya ibu. Dan kesan pertama saat icip adalah, ini masakan ibu banget, terharu deh. Hehe, Ini aku masaknya malem, jadi gak perlu diangetin bisa langsung dimakan saat sahur. Yukk kita coba bersama. Lets cekidot!!

4 porsi
45 menit
Rendang Ayam Tahu (Rendang Simple)

Rendang Ayam Tahu (Rendang Simple)

Kalo emak2 udah nipis uang belanjanya , pinginnya yg enak2 masaknya πŸ˜‚ karna daging mahal jadilah bikin Rendang Ayam Tahu , kebetulan Abinya lebih suka tahu drpd ayamnya ( tambah irit kan ??? πŸ˜‚ ) Ini resep rendang simple ya bu ibu ..

Rendang instan (gluten - vegetarian)

Rendang instan (gluten - vegetarian)

Masak sehat buat orang tercinta. Simple dan cepat cara buatnya , Yuuk buat dirumah... #5resepterbaruku

3-5 porsi
Rendang Ayam Kentang

Rendang Ayam Kentang

Masih ada sisa bumbu rendang lagi setengah. Maklum, anak kost bikin yang praktis. Ini yang terjadi ketika kamu bangun kesiangan, punya waktu kurang dari 1 jam, sebelum akhirnya berangkat kerja. Tapi ini bumbunya enak kok...

Rendang Daging

Rendang Daging

Ini menurut cara dan selera saya yaa 😊

Rendang Jengkol

Rendang Jengkol

Ini resep dari mama tercinta, jengkolnya luarbiaaasaahh enaknya, pernah juara 1 lomba di kota medan loh... Ada tips juga untuk merebus jengkol agar tidak bau dan empuk..