Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Rendang Daging anti gagal yang Enak

Dipos pada February 19, 2020

Rendang Daging anti gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Daging anti gagal yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rendang Daging anti gagal yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Rendang Daging anti gagal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Daging anti gagal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging anti gagal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging anti gagal memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rendang daging simple yang diajarkan Almarhumah Ibuku dulu. Cuma takarannya pakai ruas jari. Sekarang supaya bisa pas, aku pakai ukuran gram. Daun kunyit apabila tidak ada, bisa di-skip. Gunakan panci atau wajan yang beralas tebal, agar cukup waktu untuk mengempukan daging. #cookpadcommunity_jambi #cookpadindonesia #cookpad_id #mamavajaz

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging anti gagal:

  1. 1 kg daging sapi, paha. (Potong-potong, sekitar 30 potong/kg)
  2. Bumbu blender :
  3. 250 gr cabe merah keriting
  4. 150 gr bawang merah
  5. 50 gr bawang putih
  6. 15 gr jahe
  7. 7 gr kunyit
  8. 15 gr lengkuas
  9. 3 butir kemiri
  10. 1,5 liter santan dari 4 butir kelapa
  11. Daun kunyit, sobek-sobek buat simpul
  12. 3 batang sereh, ambil putihnya saja, geprek
  13. Minyak sayur untuk menumis
  14. secukupnya Garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging anti gagal

1
Blender bumbu dengan minyak sayur hingga benar-benar halus.
2
Tumis bumbu hingga aromanya keluar, masukkan daging, aduk rata, biarkan hingga air dari daging berkurang.
3
Masukkan santan, daun kunyit dan sereh. Aduk rata. Gunakan api kompor sedang saja. Sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
Rendang Daging anti gagal - Step 3
4
Setelah bumbu dan santan menyatu, dan terlihat seperti kalio, keluarkan daun kunyit dan sereh. Beri garam. Aduk, koreksi rasa. Masak dan aduk berlahan hingga rendang mengering dan warna coklat tua.
Rendang Daging anti gagal - Step 4
5
Untuk mendapatkan rendang yang pekat, aduk balik berlahan lebih sering agar rendang tidak lengket dipermukaan panci. Aduk dari pinggir kedasar panci dan aduk balik berlahan agar daging tidak hancur. Setelah berwarna coklat tua, atau kehitaman, angkat.
Rendang Daging anti gagal - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang jengki

Rendang jengki

sdh lama ga masak jengkol..tiba2 pas belanja lht jengkol ..jd pgn๐Ÿ˜Š

Rendang telor bulat

Rendang telor bulat

Dah lama banget ga buat rendang. Karna waktu da mepet jam makan siang yang simple aja buat rendangnya

Rendang jaman now๐Ÿ˜Š

Rendang jaman now๐Ÿ˜Š

5 porsi
5 jam/24jam
Rendang Ayam

Rendang Ayam

Belum pernah makan rendang karena ga suka daging sapi. Tapi penasarannnnn ๐Ÿ˜ฃ Akhirnya kubuat rendang ayam dengan berbagai referensi resep orang-orang, dimodifikasi sesuai dengan bahan yang tersedia di rumah.

Nasi goreng rendang udang

Nasi goreng rendang udang

Nasi Goreng Rendang Udang memanfaatkan sisa masakan yang ada di kulkas #siapramadan

2 porsi
Rendang Sapi Praktis Bumbu Indofood

Rendang Sapi Praktis Bumbu Indofood

Pertama kali masak rendang, ngga ngerti banyak bumbu dapur.. Bumbu seadanya di kulkas tanpa blender ditambah bumbu instan, alhamdulillah ENAK!

#65 Rendang Sapi

#65 Rendang Sapi

15-04-2019. 15-1. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke15 #cookpadcommunity_Kebumen

RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana)

RENDANG JENGKOL (#PR_RecookRancakBana)

Ini recook resep rendang jengkol ny mb Susi Agung yg sdkit sy modif y. Klo sy mengolah jengkol proses ny panjang, krn sy ga tahan sm bau ny yg bikin tenggorokan sakit. Jd dg proses perendaman ini sdkit bs mngurangi aroma ny

Rendang Daging

Rendang Daging

Lagi pengen ini banget. Dibela2in masak 3jam, biar warna merah keiteman. Kalo beli biasanya warna masih kuning.. Sy kuragin penggunaan santan, tp tetep enak.. soalnya kalo ngikut resep asli ngeri kolestrolnya. Sayangnya yg sy bikin ini gak ada lalapan komplitnya... Belajar masak rendang meski bukan orang Minang๐Ÿ˜„

Rendang ayam kentang simple

Rendang ayam kentang simple

Tak ada rotan, akarpun jadi, tak ada daging sapi, daging ayam dan kentangpun jadi

Rendang jengkol terasi

Rendang jengkol terasi

Udah lama bgt nih..ga makan masakan yg bikin nambah n nambah nasi ini..yg lagi diet udh pasti gagal diet niiiih..๐Ÿ˜†

1 porsi
kurleb 30 menit
Rendang daging sapi dengan susu full cream

Rendang daging sapi dengan susu full cream

Memeringati #HariGiziNasional2019 kali ini sy akan membuat resep masakan rendang daging menggunakan susu full cream. Selamat mencoba ya๐Ÿ˜Š

Rendang non spicy

Rendang non spicy

Aku termasuk orang yang masak ga mau ribet dan ga mau lama.biasa sih masak apapun maumya praktis ga mpe seharian โค๏ธ siapatau dengan resep ku,bisa membantu mommy mommy ya.ini masak ny ga lbh dr 1/2jam. Difoto keliatan dikit,tapi jadinya ini 1 piring full loh dan yummy bgt.pas tadi temen dateng,aku suruh makan,katanya so yummy!hehe.selamat mencoba yah mommy.

3porsi
Rendang Telur

Rendang Telur

Source : Michico Octavian : Rendang telur https://cookpad.com/id/resep/1938693-rendang-telur Untuk takaran menyesuaikan ketersediaan di dapur ๐Ÿ˜‰

Rendang Padang Otentik

Rendang Padang Otentik

Ini resep dari ibu saya yang bener-bener rasanya otentik banget, sebagian rendang ada yang item atau coklat seperti ini, tergantung mau pakai kluwek atau engga, kalo dalam resep ini saya gak tambahin kluwek ya, jadi hasil akhir seperti di foto.

Rendang ayam pedas

Rendang ayam pedas

Karena dimasak lama ayamnya jadi sangat empuk..