Sore-sore begini enaknya membuat Opor ayam daun singkong yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Opor ayam daun singkong yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Opor ayam daun singkong, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor ayam daun singkong ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam daun singkong memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan ini masuk dalam kategori sayur atau lauk ya ? Hihihi.....lauk dan sayur dalam sekali masak...praktis tetapi tetap enak, masakan ini menjadi favorit keluarga. Disandingkan dengan tahu, tempe goreng dan sambal terasi sungguh nikmat....😊
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam daun singkong:
- 1/2 ekor ayam, potong2 lalu blansir
- 150 gr daun singkong rebus sampai empuk
- Bumbu halus:
- 1 sdt tumbar
- 1/2 sdt merica utuh
- 3 siung bawang putih
- 4 btr bawang merah
- 3 btr kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas kencur
- Bumbu lain:
- 2 ruas lengkuas
- 2 helai daun salam
- 2 helai daun jeruk
- 1 btng sere
- 700 ml santan cair
- 300 ml santan kental
- secukupnya Garam, bubuk jamur
