Bagaimana Membuat Opor Ayam yang Enak

Dipos pada February 18, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Opor Ayam yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Opor Ayam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lebaran kyknya krg afdol kl ga ada opor ayam. Dimakan pake nasi atau ketupat sama maknyusnya. Selamat mencoba 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam:

750 gram Ayam, potong2 sesuai selera
1 Liter santan sedang
5 cm Kayu manis
3 butir Cengkeh
3 lembar Daun Salam
2 lembar Daun Jeruk
Bumbu halus :
8 siung Bawang merah
4 siung Bawang putih
3 cm Lengkuas
2 cm Jahe
2 cm Kencur
3 butir Kemiri sangrai
1,5 sdt Lada hitam
1 sdm Ketumbar sangrai
2 sdt Jinten sangrai
secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam

Rebus santan sampai mendidih lalu masukkan ayam.

Tumis bumbu halus, kayu manis dan cengkeh hingga harum dan matang.

Tuang tumisan bumbu halus ke dalam rebusan ayam. Tambahkan daun salam dan daun jeruk. Masak hingga ayam empuk. Tes rasa.

Opor ayam dah siap. Enaaak, kuahnya gurih.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam

Opor ayam itu biasanya ada yg bumbunya pucet putih tanpa kunyit, ada juga yg ditambahkan kunyit jadi kuahnya kuning, kalau resep di rumah saya tiap lebaran selalu pakai resepnya mbak endang jtt karena udah cocok dengan lidah keluarga lebih berempah dan lebih banyak bumbunya,tapi resep disini saya modif sedikit ya karena kuahnya saya lebih suka banyakan, dicoba aja ya mom's😇

Opor Ayam Sedaap

30 menit

Lontong opor ayam asam pedas

Ini kombinasi resep opor ayam ala Tegal dan Garang asem ala Kudus. Karena kebetulan suami suka opor ayam yang sedikit kuning, asem dari tomat, dan pedas kaya garang gasem Kudus, enak mom... Hihihi

Opor ayam

Ga berasa udah dipenghujung bulan ramadhan, jadi keinget salah satu makanan khas lebaran yg hampir selalu ada disetiap keluarga.. Jadi pengen masakin deh buat anak & suami. Let's get cooking... 😁

Ayam Opor Bumbu Kuning

Pokoknya enaaaaag ❤ Resep asli, @pawon bu adit

Opor telur

Resep ini dari lombok,saya belajar langsung dari kakak sepupu saya yang dari lombok.

Opor Ayam | chicken braised in coconut milk | ala kakaminda

Selamat malam. Besok sudah lebaran idul Adha yaa.. Hm hari ini aku coba olah mengolah opor ayam, yg mana ini tuh request an suamiku. And he loves it ❤ semoga banyak yg mau recook ya, biar tau jg kalo aku gak bohong soal rasanya 😆😆

5 porsi

50menit

Opor Ayam

Bismillaah.. Ini menu wajib kalau lebaran selain ketupat dan rendang. Tapi bukan artinya kalau ga lebaran trus ga masak... sering masak juga tapi ga pake ketupat... 24.05.17

Opor ayam..

Bikin opor ayam yuk...😊😊😊

Terik buncis tahu tempe

Opor Ayam

Suka banget sama resep opor yang satu ini. Dikasih sama adik tercinta yang jago masak. Pake parutan kelapa yang disangrai terus diulek sampai halus bikin kuah opor tambah kental dan endeuus banget. Parutan kelapanya nyomot dari sisa perasan buat santan. Gak pernah beralih ke resep lain deh, udah cocok bingit ...