Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Tanpa Santan yang Enak

Dipos pada February 24, 2022

Opor Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Tanpa Santan yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor Tanpa Santan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor Tanpa Santan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor Tanpa Santan bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Tanpa Santan kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Tanpa Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Tanpa Santan memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pengen makan opor, udah ngeluarin ayam dr freezer. Giliran mau prepare ternyata santan habis 😲😧. Maklum sy g biasa bkin list belanja/masak, karna sy masak sll spontan aja sesuai yg ada di kulkas. Akhirnya nekat ttep dibikin opor tanpa santan, tp stelah diicip2 enak juga πŸ™ŒπŸ™Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Tanpa Santan:

  1. 1/4 kg ayam
  2. 3 tahu (sy tahu putih)
  3. Secukupnya tempe
  4. Secukupnya air
  5. Secukupnya minyak
  6. Secukupnya garam
  7. Secukupnya gula jawa
  8. Secukupnya gula pasir
  9. Secukupnya kaldu bubuk
  10. Secukupnya penyedap (optional)
  11. Bumbu cemplung ;
  12. 2 daun salam
  13. 2 daun jeruk
  14. 1 ruas lengkuas
  15. 1 serai
  16. Bumbu Halus ;
  17. 2 bawang putih
  18. 4 bawang merah
  19. 3 kemiri
  20. 1 ruas jahe
  21. 2-3 ruas kunyit
  22. Sesikit jintan
  23. 1 sdt ketumbar

Langkah-langkah untuk membuat Opor Tanpa Santan

1
Kaldu ; Masukkan ayam+air+daun salam kedalam panci. Masak dengan api kecil, buang busa yang mengapung sampai kaldu jernih. Sisihkan.
2
Tumis bumbu halus + bumbu cemplung sampai benar" matang (tdk ada bau mentah). Tambahkan 1sendok sayur air kaldu dalam tumisan. Tumis sebentar.
3
Setelah bumbu tanak, masukkan kedalam air kaldu, panaskan kembali.
4
Masukkan tempe+tahu.
5
Bumbui dengan garam+kaldu bubuk+gula jawa+gula pasir+penyedap.
6
Masak dengan api kecil hingga kuah sedikit menyusut dan mengental, koreksi rasa

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ceker

Opor ceker

Menu buat si kecil

Terik tahu putih telur

Terik tahu putih telur

Kemarin ada yg jual putih telur .. saya beli 2 kg .. akhirnya baru saya execusi☺️ anak2 pengen sayur ga pedes..

Opor Tempe Tahu

Opor Tempe Tahu

Enak disantap dengan nasi hangat dan tidak lupa kerupuknya 😊

Daging sapi terik

Daging sapi terik

berhubung di negri jiran ini suami dpt daging kurban kemarin tulangnya dah msak sup,,ini dagingnya bingung msak apa,,, kangen kmpung n masakn biasanya di resepsi pernikahan masak terik dah...semacam rendang tp bukan rendang..

Lontong opor ayam

Lontong opor ayam

Setelah lontongnya siap santap, kok jadi bingung pasangannya apa. Mau bikin sate, bahannya nggak lengkap di rumah πŸ˜‚ Yaudah jadilah bikin opor

6 porsi
Opor ayam gurih

Opor ayam gurih

Makanan kesukaan sejuta umat πŸ˜‚

Lontong sayur part 2 (Opor Ayam)

Lontong sayur part 2 (Opor Ayam)

Di postingan pertama, saya sdh bikin sambal goreng ala Saya. Hihi Kali ini saya bikin hidangan kedua utk lontong sayur buatan saya ^β€’^ Opor ayam.

4 porsi
Terik Ayam Tahu

Terik Ayam Tahu

{9 Juni 2017} Sudah beberapa hari rasanya selera makan lg kurang baik pengennya maem yg udah jadi tinggal ngemplok / bikinan orang xi2. Mau beli jg gimana ya jauh banget dari warung makan..kepikiran aja masak yg bisa naikin selera, akhirnya masak terik ayam buat ta'jilnya bikin kue latok. Terik ayam ada yg bilang jg ayam bumbu terik / opor putih..emang mirip opor bedanya kuahnya lebih kental dan berwarna putih.. Hampir lupa dicatat, ini ada tambahan tahunya..jadi tumben goreng tahu bulat buat anak2 eh g dimakan, jadi dicampur aja ke terik.

60 menit
Opor tahu telur puyuh

Opor tahu telur puyuh

#bikinramadhanberkesan

Opor Ayam

Opor Ayam

Lebaran nya Belum, Udah Bikin Opor...πŸ˜‚ Sudah Jadi Tradisi Di Keluarga Kita Siiih..Jelang Puasa...Bikin Opor Lengkap Plus Sambel Kentang dengan Ketupat...Kaya Lebaran Lah gitu..πŸ˜„ Opor Ini Bumbu nya Aku Buat Malem...Terus Masuk Kulkas...Subuh2 Ke Pasar Beli Ayam...Pagi nya Baru di Eksekusi...πŸ˜‰ Dan Sepertinya...Mau Break Dolo Posting Di Cookpad Selama Ramadhan...Fokus Dagang dolo....😊

Opor Ayam Kuning Simpel

Opor Ayam Kuning Simpel

Aku seringnya bikin opor ayam putih, pasangan sama sambel goreng kentang. Tapi kali ini nyobain bikin opor kuning. Biasanya aku pakai santen yang kentel banget, tp kali ini santennya aku bikin encer aja biar lebih seger...

Terik Daging Plus Tahu

Terik Daging Plus Tahu

Menu jadul yang masih digemari sampai jaman now... Rasanya gurih sedikit manis.... eazyummy...😍😍😍

4 porsi
45 Menit
Opor udang, telor dan kacang panjang

Opor udang, telor dan kacang panjang

Mau bikin opor tapi gak pake ribet, jadi pke bumbu instan dr indofood aja πŸ‘

Opor Mix Pedas

Opor Mix Pedas

Coba2 kombinasi opor pedas ayam, telur , tempe dan tahu... Yg pasti no msg. Bikin ketagihan maemnya... hehe. Yuk coba nyimak...

40 menit
Opor Ayam ala-ala

Opor Ayam ala-ala

Ini ceritanya mau bikin ayam pop, tapi tukang ayamnya motonginnya kecil2, n setelah aku tetep masak pake bumbu ayam pop, eh malah jadinya kayak opor hahaha! Tapi suami bilang enak, jadi ya sudahlah πŸ˜‚

4-5porsi
2 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Ingat waktu kecil, mamah suka bikin 'sayur ayam' yang enak ini... Kadang warnanya kuning, kadang putih... bedanya cuma pake kunyit atau nggak tapi rasanya sama... Enakkkk... Nikmattt πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ€—πŸ€—

10 porsi