Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor Ayam Telur Bumbu Kuning yang Sempurna

Dipos pada February 25, 2022

Opor Ayam Telur Bumbu Kuning

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Opor Ayam Telur Bumbu Kuning yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam Telur Bumbu Kuning yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Telur Bumbu Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor Ayam Telur Bumbu Kuning bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Telur Bumbu Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Telur Bumbu Kuning memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Telur Bumbu Kuning:

  1. 2 potong ayam
  2. 2 butir telur bulat kupas
  3. 5 butir bawang merah
  4. 4 butir bawang putih
  5. 2 cm lengkuas geprek
  6. 1 1/2 cm kunyit geprek
  7. 3 butir kemiri
  8. 1/2 sdt ketumbar
  9. 2 lbr daun salam
  10. 2 batang serai geprek
  11. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  12. sesuai selera Garam
  13. 2 sdm kara dalam kotak(saya kurang suka santan dalam jumlah byk)

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Telur Bumbu Kuning

1
Pertama tama saya rebus ayam dulu biar empuk n matang. Saya ambil bagian paha pentung dan bagian dada yg sdh d bagi 2 saya potong kecil2 lagi. Dan kaldu sisa nya jgn dibuang yaa...
2
Sementara itu kita haluskan bumbunya: bawang merah, putih,ketumbar,kemiri.
Opor Ayam Telur Bumbu Kuning - Step 2
3
Untuk lengkuas, kunyit kita aduk aja sama bumbu halusnya biar kecampur. Sembari di gerus kasar.
Opor Ayam Telur Bumbu Kuning - Step 3
4
Jika ayam rebus sudah matang, pisahkan daging dan kaldunya
5
Panaskan wajan dgn minyak goreng masukan bumbu halusnya, di sreng hingga harum
Opor Ayam Telur Bumbu Kuning - Step 5
6
Masukan ayam rebusnya, tetap diaduk2 sekiranya sdh rata bumbu dan ayam nya masukan serai geprek dan daun salam.
Opor Ayam Telur Bumbu Kuning - Step 6
7
Masukan kuah kaldunya ditambah dengan garam (sesuai selera).di ikuti dengan santan sambil terus diaduk2.. sesekali di test rasa. Diamkan atau jika perlu di ungkep biar lebih meresap.Di step terakhir saya tambahkan telur, kenapa step terakhir, biar telur bulatnya tdk hancur keaduk2 hehehe
Opor Ayam Telur Bumbu Kuning - Step 7
8
Terkahir saya tambahkan gula untuk pengganti penyedap masakan.
Opor Ayam Telur Bumbu Kuning - Step 8
9
Informasi tambahan, opor ini saya masak malam untik bekal di kantor siang hari, karna lebih enak di santap besok nya...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam

Opor Ayam

Klo denger kata opor ayam itu jadi inget sama ketupat lebaran πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Gurih kuahny menyatu banget sama si ketupat πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

1 jam
Opor Ayam

Opor Ayam

Masih suka bingung masak antara opor ayam sama kare. Katanya kalo aku masak sama aja rasanya hehehe akhirnya ini brhasil bikin opor ayam sesuai keinginan yg tersayang πŸ˜€

6 porsi
Opor ayam tanpa santan

Opor ayam tanpa santan

Recook dari resep mba Lita Maya.. Agak sedikit dirubah krn kurang suka dengan tahu. Kenapa memilih resep ini? Karena tidak memakai santan,ya semakin bertambah usia semakin ingin mengurangi konsumsi santan. :-)

Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap

Opor Ayam ala Rumah Makan Gudeg Yu Nap

Aroma Ramadhan udah semerbak, yaa mak .. Jadi deg-degan bahagia, maa syaa Allaah. Pemanasan dulu neh bikin opor ayam, biar luwes ntar nyiapin menu buka puasa buat keluarga .. πŸ˜…

Opor ayam

Opor ayam

udh ngebet bgt pgn opor ayam πŸ˜‚πŸ˜‚ bikin opor ayam terakhir wktu lebaran tahun lalu,ini nyoba bikin deh buat buka puasa nanti sore,nyoba resep mba nauzaery setyo 😊

Opor ayam telur

Opor ayam telur

Bisa dibilang masakan masterpiece, soalnya mas suami suka banget.. sampe temen2nya dipanggil ke rumah buat nyicipin masakan istrinya (pdhl masaknya cuma dikit πŸ˜…) Tapi alhamdulillah semua suka.. πŸ˜ŠπŸ˜‹

3-4 porsi
1 jam
Opor Ayam Khas Dapur JK

Opor Ayam Khas Dapur JK

Kangeen bgt sama masakan ibu yg satu ini. Walopun cuma opor ayam, tp comfort bangeet. Bermodal nanya bumbu dasar, ngutak atik komposisi sendiri deh akhirnya. Rasanya? Persiiiis masakan ibu waktu saya kecil dulu.

8 porsi
45 menit
Opor ayam #bandung_recookdewilina

Opor ayam #bandung_recookdewilina

Tepat sekali menu pilihan saya recook dari mba dewi lina faidah sesuai kocokan arisan cookpad Bandung πŸ‘ Kalo orang lain arisan duit, qta mah arisan recook resep πŸ˜‚ Rasanya enak & anak2 suka πŸ‘walau varian bumbunya rada banyak & ribet, untung pas ada komplit bahannya & saya modifikasi pake gula aren jadi rada coklat 😁 Cobain geura πŸ‘πŸ‘

4 porsi
30 menit
Opor ayam

Opor ayam

Jujur ini opor ayam pertama kali saya.. Karena suami minta menu opor ayam dilebaran pertama kami. Tp saya senang sekali karena saya bs membuat seenak ini.. πŸ˜‰

2 porsi
Sawi Putih Tempe Kuah Opor

Sawi Putih Tempe Kuah Opor

Pengen makan sawi putih tapi bosen dengan yang dioseng oseng... terinspirasi kuahnya ala ala kuah opor, gitu.... πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

15 menit
Opor ayam

Opor ayam

2porsi
Opor telur ayam

Opor telur ayam

Masakan paling cepat n simpel Buat makan sahur...

Terik Ayam Tahu

Terik Ayam Tahu

{9 Juni 2017} Sudah beberapa hari rasanya selera makan lg kurang baik pengennya maem yg udah jadi tinggal ngemplok / bikinan orang xi2. Mau beli jg gimana ya jauh banget dari warung makan..kepikiran aja masak yg bisa naikin selera, akhirnya masak terik ayam buat ta'jilnya bikin kue latok. Terik ayam ada yg bilang jg ayam bumbu terik / opor putih..emang mirip opor bedanya kuahnya lebih kental dan berwarna putih.. Hampir lupa dicatat, ini ada tambahan tahunya..jadi tumben goreng tahu bulat buat anak2 eh g dimakan, jadi dicampur aja ke terik.

60 menit
Opor Ayam Lebaran#prRamadhan_MasakBesar

Opor Ayam Lebaran#prRamadhan_MasakBesar

#.28 Marhaban Yaa Ramadhan πŸŒ™ Ini adalah opor Ayam Lebaran ala keluarga kami. Biasanya ayam yg digunakan adalah ayam kampung/ayam tua. Ada juga tetangga kami yg memakai Entog. Di keluarga kami, opor ini harus ada setiap Lebaran selain semur, sambel goreng kentang ati & sayur sambal godog / sayur ketupat. Nenek / Ibu selalu memasak ini utk anak cucu'nya yg kurang suka pedas. Ternyata, di keluarga suami jg sama...selalu ada opor setiap Lebaran, utk anak" atau tamu yg tdk suka pedas. #BikinRamadhanBerkesan

Opor ayam bumbu instan indofood

Opor ayam bumbu instan indofood

Perdana bikin opor sendiri, karna engga tau lengkap bahan nya apa aja, jadi cari yang praktis aja pakai bumbu jadi opor ayam dari indofood