Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Jengkol yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Rendang Jengkol yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Jengkol, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Rendang Jengkol sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Jengkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Jengkol memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Paksu suka banget jengkol entah disambel, disemur atau direndang maklum lidaj sumatra.. kl saya seh cuma sekedar doyan yg direndang (yg paling gak bau bgt).. hehehe
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Jengkol:
- 1 kg jengkol
- 1 butir kelapa ambil santannya, sisakan 3 sdm (sangrai)
- Bumbu halus:
- 10 buah bawang merah
- 6 buah bawang putih
- 15 buah cabe merah,
- 10 buah cabe rawit
- daun salam
- sereh
- lengkuas
- daun kunyit
- pekak
- jinten
- asam kandis
- Cengkeh
- secukupnya Gula merah,garam, penyedap rasa
