Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Rendang Ayam yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Rendang Ayam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Ayam memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Siapa yang suka dengan rendang ayam? Bumbunya aja dah boros nasi, apa lagi dengan ayamnya ya, hemm...rasa rendang paling nikmat di aroma daun kunyitnya, maka dari itu yang namanya rendang gak ada bosannya, apa lagi kalau sdh malas di dapur, menu ini selalu jadi andalan kalau lagi males masak, karena sekali masak bisa buat 2-3 hari hehe... #BikinRamadhanBerkesan 29
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Ayam:
- 1 ekor ayam potong2
- Santan, saya pake santan instan
- santan kental (1 bungkus kara 100ml + air 200ml)
- santan cair (1 bungkus kara 200ml + 500ml air)
- 2 batang serai di geprek
- 2 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembat daun kunyit
- lengkuas, geprek
- minyak secukupnya untuk menumis
- Bumbu halus :
- 10 batang cabe merah
- 5 batang cabe rawit
- 8 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 2 biji kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ketumbar
- secukupnya gula dan garam
