Langkah Mudah untuk Menyiapkan Rendang Daging yang Sempurna

Dipos pada March 1, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Rendang Daging yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Rendang Daging yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Rendang Daging sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan khas ranah minang 😄 Sebagai makanan paling enak di dunia Wohoo 😗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging:

1 1/2 kg daging sapi
1/2 kg kentang kecil (cuci bersih di tusuk pake pisau)
1/4 kg cabe giling
4 sdm lengkuas giling
2 sdm jahe giling
4 sdm bawang putih giling
4 sdm bawang merah giling
2 sdt ketumbar giling
1 sdm bumbu kambing
2 helai daun kunyit
2 batang serai, memarkan
6 helai daun salam
4 helai daun jeruk
Santan kalo beli jadi 15rb
Atau santan dari 2 butir kelapa

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging

Panaskan minyak goreng

Masukkan bumbu halus : lengkuas, jahe, bawang merah,bawang putih, ketumbar, bumbu pemasak kambing, cabe giling.

Masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan serai

Masukkan daging yang sudah dicuci,

Aduk hingga bumbu rata dan meresap

Tambahkan santan separoh atau setengah, biar dagingnya empuk.. Kalau sudah mendidih santannya 😅 masukkan kentang

Tambahkan sisa santan,jangan lupa coba rasanya,kalo kurang garamnya,di tambahin, jangan masukin garam dulu sebelum di cobain kuah nya biar tau kuranfnya segimana 😁 aduk biar ga lengket, cobain daging pake garpu. Ambil sepotong. Cuci pake air, coba deh, kalo sudah lembut, udah, matiin kompor 😚

Siaap di hidangkan 😎😎😎

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang sapi padang #FestivalResepAsia #Dagingsapi #Indonesia

Sumber resep ini dari ig nya @cookingwithsheila yang aku modif sedikit dengan penambahan kunyit, cabe keriting dan kelapa parut sangrai.. by the way pas bangetkan hari ini moment idul adha pasti lagi banyak-banyaknya #DagingSapi hehehe. Di cookpadnya cooking with sheila sendiri rendang sapi nya versi malaysia klo ga salah, dia ga share resepnya yang rendang sapi padang asal #Indonesia ini di cookpad. Jadi untuk memeriahkan #FestivalResepAsia sekaligus idul adha aku akan posting rendang padang yang ranca bana ini :) oh iya, kalo buat rendang padang begini memang enaknya di makan keesokan harinya, jadi aku pun liat di youtube buat rendang sapi yang ampe kering banget itu karena di masak berkali-kali proses memasak sampe warnanya menghitam.. nah resep yang ini pun, aku masak rendang pagi-pagi.. pas malam aku hangatkan lagi, trus keesokan paginya di hangatkan lagi..beuhhhh ajibbb dah oh iya, makan rendang sapi ala padang gini ga lengkap dong klo ga pake singkong rebus, telur dadar padang plus sambal ijo..wkwkwk lengkap benerrr... sambal ijo dan telur dadar padang di next postingan di cookpad yess.. Hati-Hati ya,,,klo udah masak dan makan menu yang satu ini mah..ga beres-beres emang..nambahh terusss :P

10 porsi

Rendang Daging

Rendang Ayam

Rendang ini terdiri dari ayam, telur puyuh, dan bakso.

Rendang daging sapi

Tetep masak yg gampang2 ajah dan rasanya pasti joss..

Rendang Padang ala MR

Udah lama banget ga bikin rendang,, dari lebaran kemaren pas pada di kampung nyobain rendangnya Padang,,,baru kali ini lagi nih bisa bikin rendang,,, Bikinnya Minggu kemaren yaa,,,🌸🌸🌸 Tapi bisa d share hari ini🌺🌺🌺 gpp yaaa bu ibuuu cantikkk💮👇👇

10 potong aj ya

90 menit

Rendang #FestivalResepAsia #[Indonesia] #[DagingSapi]

Menu lebaran, perdana masak rendang, ku kira masak rendang itu susah tapi ternyata gampang2 susah 😂😂

Rendang (semua bumbu dihaluskan)

Bismillaah.. Penasaran nyoba rendang versi Michico, semua bumbu berikut daunnya di haluskan (ini yg bikin penasaran). Karena semua bumbu dan daun2 dihaluskan, rasanya lebih tajam dari rendang biasa, mantab. Sy tambahkan baby potatos sesuai permintaan anak2. Dan seperti biasa, kalau sy memasak rendang tidak sampai hitam sesuai kesukaan anak2. Tips : *gunakan air kelapa utk memeras santan. *gunakan santan kental *haluskan semua bumbu berikut daun2nya (blender) 17.08.17

Rendang jengkol pedas

Favorit suami banget ..sama yg namanya jengkol ..cuss bikin rendang jengkol ..biar makannya semangettt..😋

10 porsi

kurleb 20 menit

Rendang kentang hati ampela

Rendang sederhana, gampang masaknya, enak rasanya.

Rendang ala mams faiz

mantap 1 kali coba ketagihan😉

Rendang daging telor puyuh

Rendang daging kurban #FestivalResepAsia #indonesia #dagingkurba

dapet jatah kurban..biasanya lgsung dsate dan tulangnya dibuat SOP.... berhubung aku dan anak2 LG meriang jadilah daging di potong dadu masukin freezer.. sbnernya kurang begitu suka sama daging2an apalagi daging kambing..mungkin karena gak bisa masaknya kali yah😅.. ceritanya pagi ini mau eksekusi..tp bingung dijadikan apa ini.. cari resep sana sini..saking banyaknya resep yg di baca dan disimpan mlh semakin bingung *mak..tolong aku* sampe pusing ni kepala..pdhl belum makan daging yaa😂. langkah pertama kewarung..dan belilah bumbu2an.. ayoo kakak kakak.. mba..mbaa.. ibu ibu.. yg msh pemula banget boleh di coba resep ini.. antara bumbu rebusan dan bumbu rendangnya hampir sama loh..jd lebih gampang Lagi.. cocok jg buat ayam,kentang,jengkol.. #FestivalResepAsia #indonesia #dagingkurban #dagingkambing #dagingsapi