Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Menyiapkan Jengkol rendang yang Menggugah Selera

Dipos pada February 24, 2020

Jengkol rendang

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Jengkol rendang yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Jengkol rendang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Jengkol rendang, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Jengkol rendang bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Sebagai perhatian, perkiraan waktu untuk memasak Jengkol rendang diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jengkol rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jengkol rendang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ga banyak bumbu tapi tetep enak hehehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jengkol rendang:

  1. 1/2 kg jengkol tua
  2. 1 kg santan kental
  3. 1/2 kg santan encer
  4. 2 lembar daun salam
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. 1 lembar daun kunyit simpulkan
  7. bumbu halus :
  8. 15 bawang merah
  9. 10 bawang putih
  10. 2 batang sere di potong-potong
  11. 1 ruas laos
  12. 1 ruas ibu jari jahe
  13. 15 cabe rawit (sesuai selera)
  14. 10 cabe merah (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Jengkol rendang

1
Rendam jengkol semalaman. Rebus, beri garam dan daun jeruk sampai empuk. Jangan lupa dipukul atau geprek ya.
2
Siapkan bumbu halus. Giling atau blend bawang merah, bawang putih cabe merah rawit laos dan sere. Jangan lupa laos dan sere di potong-potong agar cepat halus.
3
Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan santan aduk sampai mengental dan masukan jengkol aduk sampai keluar minyak
Jengkol rendang - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rendang Ati Ampla Kentang Ala-ala

Rendang Ati Ampla Kentang Ala-ala

Masakin kesukaan anak yang lg susyah makan

Ayam Rendang simpel

Ayam Rendang simpel

Menu sahur pertama...

Rendang 'Nendang' ala JTT

Rendang 'Nendang' ala JTT

Pengen cobain bikin rendang dengan resep baru, pilihannya resep rendang ala mbak Endang Just Try and Taste. Prosesnya lumayan, tapi memang rasanya beneran nendang πŸ‘ŒπŸ‘

Rendang jengkol

Rendang jengkol

Requesan suami saat kmren ikut blanja kepasar dy liat jengkol jd minta dibeli, padahal lg gk musim, yg harganya pasti mahal..πŸ˜…

Rendang Daging + Jantung Ayam

Rendang Daging + Jantung Ayam

Bangun tidur ku terus mandi, tidak lupa menggosok gigi, Nyimas Denok alias Provost Konde sudah pergi bareng Dyah Gembili, sohibnya, habis mandi terus kelaparan ke dapur cari makanan, lihat bungkusan hati berbunga, tengok kiri kanan lantas kubuka,... Jagad Dewa Batara, lha kok daging mentah,... Setelah berkontempelasi dengan alam dan jg konsultasi dengan Nyai Riska Kartika Sari sang konsultan ghaib, maka,... Prok prok prok jadi rendang,... Ps : Sy gunakan jantung ayam juga karena terlanjur menggunakan kunyit, supaya dapat warna gelap di rendang, sy biasa tidak menggunakan kunyit

Rendang Padang

Rendang Padang

Memasak rendang memang lama.. tapi hasilnya memuaskan,,, selalu menguras isi ricecooker

Rendang padang

Rendang padang

Tiap lebaran datang ini lho menu favorit kluarga saya Cobain deh gampang dan ga ribet

4-5 orang
90 menit
Rendang daging sapi no MSG

Rendang daging sapi no MSG

Alhamdulillah dapet jatah daging sapi kurban, pertama lg kepengen di bikin rendang dulu. Dikasih Resep rahasia mama πŸ˜† katanya, cewek tu harus pinter masak ya niar suami selalu kangen masakan rumah bukan kangen masakan warung sebelah. Wkwkwk

4-7 porsi
Rendang Ayam Kampung

Rendang Ayam Kampung

Pertama kali nya nyoba buat rendang pake kelapa yg di Gongseng . ternyata rasanya gurih bangett ... ya ampunnn... kenapa baru coba sekarangπŸ˜….. yuuk bunda2, dicoba drumah .. yg di pict itu masih rendang basah nya ya bun...

Rendang sapi / beseungek

Rendang sapi / beseungek

Sengaja masak ini buat suami yang mau pulang..udah ngebayangin malam minggu ini bisa makan bareng, tapi ternyata baru berangkat dari tangerang nya malam hari 😒..nyampe sukabumi tengah malam terus k palabuhanratu subuh..yaaahh 😭 Galauuu...tapi gpp yang penting suami nyampe dengan selamat ke rumah..aamiinn... Beseungek ini resep dari ibu mertua, tapi emang rasanya kaya rendang..ini saya juga pake bumbu rendang instan karena sayang udah lama beli tapi gak dipake...😁

Rendang Ayam.. πŸ—πŸ“

Rendang Ayam.. πŸ—πŸ“

Pengen maem rendang & harga daging sapi masih mahaal 🀣 ini bisa sebagai gantinya..

8 potong
Rendang simple Β½kg

Rendang simple Β½kg

Kita keluarga kecil tapi punya selera makan besar.. Jadi klo beli terus agak boros.. Pengen makan rendang tapi udah males ngebayangin masaknya yg ribet dan lamaa.. Tapi setelah coba cari alternatif semua bahan, akhirnya dapet resep bikin rendang dengan cara yg simple dan agak instan πŸ˜‚

Rendang Padang (Kering Tidak Banyak Minyak)

Rendang Padang (Kering Tidak Banyak Minyak)

Rasa rendangnya kerasa banget meresap dan kering tidak berminyak.

8-10 Porsi
4-5 Jam
20. Rendang Praktis #bikinramadanberkesan

20. Rendang Praktis #bikinramadanberkesan

Ini super buru buru, jam 4 sore, mulai masak, buat buka puasa.

4 porsi
Rendang Ala Padang resep sendiri

Rendang Ala Padang resep sendiri

suka banget sama yang namanya rendang.. kebetulan ada daging sapi, jadi eksekusi rendang ala2 padang.. untuk bumbu2ny saya sesuaikan dengan bumbu yang ada..😊

Rendang Daging Sapi Ala Ibu alif

Rendang Daging Sapi Ala Ibu alif

Karena aku suka banget sama masakan rendang, akhirnya daging hasil idul adha kemarin dibuat rendang. Dan kata suami maknyos enak banget. Dan karena banyak yang tanya jadi aku share resep yang aku pakai ya. Selamat mencoba semoga bermanfaat

Rendang Daging Sapi

Rendang Daging Sapi

Ada banyak macam kreasi bumbu rendang biasanya kalau resep rendang padang asli gak pakai gula😁itu tergantung selera ya, kalau saya lebih suka rendang jawa yg pakai gula merah jadi gurih, pedes, manisπŸ˜‚ jangan lupa kalau bikin rendang pakai santan kelapa asli ya karna kalau pakai yg instan minyaknya gak akan keluar dan rasanya kurang aja, saya masak kuahnya masih nyemek nyemek ya karna enak cocol nasi atau ketupat kalau kalian masak kuah mau dikeringkan silahkan ya balik ke selera.