Menu praktis dan gampang yaitu membuat Rendang Padang (Kering Tidak Banyak Minyak) yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Padang (Kering Tidak Banyak Minyak) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Rendang Padang (Kering Tidak Banyak Minyak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Padang (Kering Tidak Banyak Minyak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rendang Padang (Kering Tidak Banyak Minyak) yaitu 8-10 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sebagai perhatian, kira-kira waktu penyiapan Rendang Padang (Kering Tidak Banyak Minyak) diperkirakan sekitar 4-5 Jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Padang (Kering Tidak Banyak Minyak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Padang (Kering Tidak Banyak Minyak) memakai 25 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Rasa rendangnya kerasa banget meresap dan kering tidak berminyak.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Padang (Kering Tidak Banyak Minyak):
- 1 kg daging (saya campur daging, gajih, ati)
- 7 buah asam jawa
- 500 ml santan dari 2 butir kelapa tua yang diparut
- 1 buah gula merah
- 1 sdm garam
- Bahan yang disangrai :
- 1 butir kelapa tua diparut
- 1,5 sdm ketumbar bubuk
- Bahan bumbu yang ditumis :
- 3 genggam cabe merah keriting
- 20 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 1 sdt merica bubuk
- 1 sdt jintan
- 4 buah kemiri
- 1 buah pala
- 2 ruas jahe
- 2 ruas lengkuas
- 1 ruas kunyit
- Bahan rempah, ditumis setelah bumbu :
- 1 batang serai (digeprek)
- 5 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun kunyit
- 5 buah cengkeh
