Bagaimana membuat Rendang Daging Sapi yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Rendang Daging Sapi yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Rendang Daging Sapi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rendang Daging Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Daging Sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Ada banyak macam kreasi bumbu rendang biasanya kalau resep rendang padang asli gak pakai gula๐itu tergantung selera ya, kalau saya lebih suka rendang jawa yg pakai gula merah jadi gurih, pedes, manis๐ jangan lupa kalau bikin rendang pakai santan kelapa asli ya karna kalau pakai yg instan minyaknya gak akan keluar dan rasanya kurang aja, saya masak kuahnya masih nyemek nyemek ya karna enak cocol nasi atau ketupat kalau kalian masak kuah mau dikeringkan silahkan ya balik ke selera.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Daging Sapi:
- 1 kg daging sapi
- 1000 ml santan kental murni
- 50 gr gula merah
- 100 gr cabe merah besar
- 15 butir bawang merah
- 10 butir bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 50 gr kemiri
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar serai
- 1 ruas lengkuas
- 3 butir bunga lawang
- 3 butir kapulaga
- 3 butir cengkih
- 1 ruas kayu manis
- 1 sdt bubuk pala
- 1 sdt ketumbar
- 2 sdm kaldu bubuk
- 5 lembar daun jeruk purut
- 100 gr kelapa parut sangrai