Anda sedang mencari inspirasi resep Rendang Telur dan Ati Ampela yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Rendang Telur dan Ati Ampela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Rendang Telur dan Ati Ampela, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Rendang Telur dan Ati Ampela bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Rendang Telur dan Ati Ampela kira-kira 4-5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk diperhatikan, waktu yang diperlukan dalam memasak Rendang Telur dan Ati Ampela diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rendang Telur dan Ati Ampela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rendang Telur dan Ati Ampela memakai 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rendang Telur dan Ati Ampela:
- 10 butir telur ayam, direbus matang
- 800 gram ati ampela ayam
- 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
- 750 ml santan encer
- 250 ml santan kental
- 2 batang serai, geprek
- 4 lembar daun jeruk, sobek sobek
- 2 lembar daun kunyit
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak
- Secukupnya air matang
- Bumbu Halus :
- 15 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 10 buah cabe merah besar
- 10 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah
- 1/2 blok gula jawa, sisir
- 1/2 sdt pala
- 1 sdt jinten
- 4 butir kemiri (sangrai)
- 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
- Secukupnya garam
