Debellin Premium Fry pan

Cara Gampang Membuat Opor ayam yang Enak

Dipos pada February 24, 2022

Opor ayam

Hari ini saya akan berbagi resep Opor ayam yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Opor ayam di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor ayam biasanya untuk 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 250 gr paha ayam
  2. 300 ml santan cair
  3. 200 ml santan kental
  4. Bumbu:
  5. 4 siung bawang merah
  6. 2 buah bawang putih
  7. 3 buah Kemiri
  8. 1 sdm ketumbar
  9. Jinten
  10. Salam
  11. Daun jeruk
  12. Serai
  13. Laos
  14. Asam jawa
  15. Gula merah
  16. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Cuci paha ayam
2
Sangrai kemiri ketumbar dan jinten
3
Haluskan bumbu sangrai tadi tambahkan bawang merah dan bawang putih
4
Tumis bumbu hingga harum, tambahkan salam,daun jeruk,serai,laos lalu masukan ayam aduk hingga rata
5
Masukan santan cair, air asam tambahkan gula jawa dan garam
6
Tutup dan masak dengan api kecil
7
Terakhir masukan santan kental aduk rata,jika sudah matang angkat sajikan dengan sambal goreng dan lontong
Opor ayam - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor ayam+tempe

Opor ayam+tempe

Udah pernah bikin opor sekali, eh...suami ketagihan, ada tempe pula di kulkas, lgs deh, eksekusi

4 porsi
Opor ayam

Opor ayam

Cuma punya stock ayam dan kentang..buat yg simple saja.

Opor ayam by mimi

Opor ayam by mimi

Karna anak-anak saya suka dg ayam yg lembut dagingnya, maka saya masak lebih lama. Jika ingin daging ayam tdk mudah "cuil", ayam bs digoreng setengah matang terlebih dahulu 😊

5-6porsi
Opor Capgomeh

Opor Capgomeh

Musim ujan bikin galau jadi inget imlek πŸ˜€ berhubung ga lagi di kota kelahiran kangen juga sama masakan ini,cuman yaa gitu minim bahan ujannya pas lagi deres banget alhasil kurang merah merona dan minusss bubuk kedelai 😭😭

Bubur Terik Tahu Telur

Bubur Terik Tahu Telur

2 orang
60 menit
Opor Daun Singkong

Opor Daun Singkong

Tidak ada daging, daun singkong pun bisa jadi opor πŸ˜„πŸ˜„...rasanya tetap uenak πŸ‘‹πŸ‘‹

Opor A.T.T #prRamadhan_masakbesar #BikinRamadanBerkesan

Opor A.T.T #prRamadhan_masakbesar #BikinRamadanBerkesan

Day 28 Mengejar celemek sakti. Assalamu'alaikum. Resep ke 28 ngopor ayam telur dan tahu. Masak opor ini jadi kangen sama mamah & bapak. Jadi pengen cepet2 pulang. Semoga bermanfaat πŸ™. #bikinramadanberkesan.

"Opor Ayam Nanas" khas Palembang

"Opor Ayam Nanas" khas Palembang

Tetiba kepengen opor ayam nanas khas Palembang. Biasa kalo lebaran jadi menu wajib pendamping ketupat. Opor ayam ini khasnya pakai nanas dan kuahnya kuning

Opor ayam

Opor ayam

Kalo masak ini, anak lanang maem nya lahap sekali..

Opor Ayam

Opor Ayam

Suka banget sama resep opor yang satu ini. Dikasih sama adik tercinta yang jago masak. Pake parutan kelapa yang disangrai terus diulek sampai halus bikin kuah opor tambah kental dan endeuus banget. Parutan kelapanya nyomot dari sisa perasan buat santan. Gak pernah beralih ke resep lain deh, udah cocok bingit ...

Opor Ayam

Opor Ayam

2 hari menjelang lebaran... Kehabisan ide masak.. Alhamdulillah.. Setelah buka cookpad, pilihan jatuh ke resep opor ayam... Miliknya mbak Winni Permatasari.. Resepnya simple.. Saya yakin semua pasti bisa..

Opor Ayam

Opor Ayam

Untuk 8 Porsi
45 Menit
Terik Daging dan Tahu

Terik Daging dan Tahu

Jauh dari orang tua, dan tinggal bersama keluarga kecilku membuatku harus hidup mandiri. Terutama urusan perut. Hehee... Maklum hobby makan. Kalo jajan terus, boros trus yang dibeli itu2 aja. Bosen.Kapan bisa nabung? Hahaha... Mending masak sendiri trus resepnya nanya ibu. Si kecil juga cocok sama masakanku. Yeeiii 1 menu buat keluarga. Nggak perlu repot bikin yg lain buat si kecil.

Opor ayam Hot mix

Opor ayam Hot mix

Lebaran x ini q bikin opor ayam request suami . Alhamdulillah Rasanya mantap.. Cocok u yg baru belajar masak

Opor tahu tempe ayam

Opor tahu tempe ayam

Dari kemarin pengen makan opor .. hari ni baru bisaa .. lgs cap cuss

Opor Ayam #prRamadhan_masakbesar

Opor Ayam #prRamadhan_masakbesar

Nah ini dia lagi2 resep Mama saya. Opor ayam ini menu utama kel kami untuk lauk ketupat. Opor sendiri pasti ada berbagai versi, tapi inilah resep Mama saya yg selalu kami anak2nya rindukan. Dan biasanya lauk pendamping wajibnya adalah sambal buncis dan rendang (later yaa πŸ˜‰). Jadi, kalo dulu saya suka bantu Mama, sekarang saya eksekusi semuanya. Menu ini jadi menu khas lebaran keluarga kami. Pokoknya menu ini lejen banget deh dikeluarga sayaπŸ˜ƒ #bikinRamadanBerkesan

Opor Ayam

Opor Ayam

4 porsi
Opor ayam khas madura

Opor ayam khas madura

Lebaran rasanya tdk kengkap lw gk da opor... da resep spesial nih dari madura