Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Membuat Opor ayam yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 18, 2022

Opor ayam

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:

  1. 1/4 ayam potong
  2. 65 ml Santan kara
  3. Serai geprek
  4. Lengkuas geprek
  5. Bawang goreng
  6. Bumbu halus :
  7. 6 bawang merah
  8. 2 bawang putih
  9. 1/2 ruas kunyit
  10. 1 cm jahe
  11. 2 butir kemiri
  12. secukupnya Merica
  13. 5 cabe rawit (cukup buat yg tdk suka pedas)
  14. secukupnya Ketumbar
  15. 2 lembar Daun jeruk
  16. Garam
  17. Gula
  18. Royco

Langkah-langkah untuk membuat Opor ayam

1
Gongso bumbu halus tambahkan serai lengkuas geprek sampai harum 3 menitan
2
Rebus ayam yg sudah d bersihkan dg tambahkan bumbu halus yg sudah d gongso. Tunggu sampai mendidih 5 menit agar bumbu meresap.
3
Cairkan santan kara ke wadah kosong. Tambahkan 1 gelas air. Sekitar 100 ml. Aduk biar g menggumpal. Masukkan ke dalam kuah opor
4
Aduk biar santan tdk pecah. Tambahkan gula garam royco. Icipi ya bund. Tunggu mendidih dan sajikaann..!!
Opor ayam - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh

Opor Ayam, Tahu, dan Telur Puyuh

Suami ganteng request ini semalam. Katanya udah lama ga di masakin opor sama sayang, hihi maaf deh sayang β˜ΊπŸ’› Maaf fotonya belum sempat diabadikan dengan bagus, belum sempat platting haha. Jadi apa adanya aja ya fotonya di atas 😁 tapi rasa dijamin enak, suami doyan banget 😍

banyak
Opor Ayam Kuning #seninsemangat #BikinRamadanBerkesan

Opor Ayam Kuning #seninsemangat #BikinRamadanBerkesan

14 Mei 2018 Kali ini mau setor opor ayam. Selalu ingat rumah kalo masak opor kuning gini. Ibu saya selalu masak opornya warna kuning gini. Cuman biasanya aq bikin yang putih, ini aq kasih kunyit bakar warnanya jadi cantik. Meski rumah ibu 5 langkah dari rumah, kalo ingat masakan masa kecil rasanya bersemangat masaknya. Cuz mom resepnya

Opor Ayam Kuning Simpel

Opor Ayam Kuning Simpel

Aku seringnya bikin opor ayam putih, pasangan sama sambel goreng kentang. Tapi kali ini nyobain bikin opor kuning. Biasanya aku pakai santen yang kentel banget, tp kali ini santennya aku bikin encer aja biar lebih seger...

Opor Ayam Resep Ibu ❀

Opor Ayam Resep Ibu ❀

Semua makanan yang dibuat ibu adalah makanan favorit buat saya.. Dari itu saya nyontek resep nya biar pinter masak seperti beliau 😍😘😘

Opor ayam

Opor ayam

Ga berasa udah dipenghujung bulan ramadhan, jadi keinget salah satu makanan khas lebaran yg hampir selalu ada disetiap keluarga.. Jadi pengen masakin deh buat anak & suami. Let's get cooking... 😁

Opor ayam putih

Opor ayam putih

resep by : bunda diah didi modif by me

Opor ayam bumbu instant #BikinRamadhanBerkesan

Opor ayam bumbu instant #BikinRamadhanBerkesan

Tahun ini masak yang kilat-kilat aja deh, karena tahun ini punya bayi yang lagi lucu-lucunya πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ ditinggal dikit manjat2 haduh adeeeek πŸ˜‚πŸ˜˜

Opor ayam pemulaπŸ’‹

Opor ayam pemulaπŸ’‹

Ceritanya lagi kepingin belajar masak karna bentar lagi mau jadi istri..aww pede ya😍😍. Intip2 cookpad ketemu resep bunda novita mojito, langsung deh eksekusi masaknya. Hasilnya lumayan enak buat pemula hihihi..

Opor Ayam Jawa

Opor Ayam Jawa

Opor ayam selalu ada di meja saat lebaran tiba. Ini resep andalanku.

untuk 5-6porsi
30 menit
Opor Ayam

Opor Ayam

Opor ayam ini resep turun temurun dari nenek β€”> mama β€”> saya , bumbunya mudah & bikin kangen pulang kampung 😍😍😍

Opor Ayam simpel

Opor Ayam simpel

#BikinRamadhanBerkesan

Opor Ayam Kampung

Opor Ayam Kampung

Lagia ada promo ayam kampung jadi beli dehh hhaa.. Ini beli 1 ekor separo buat opor sisanya buat ayam goreng bumbu ungkep biar praktis klo mau makan tinggal goreng. Resep ayam gorengnya uda di share buunn .. Skrg tuk cuss ke resep opor 😍😍😍

Opor ayam bumbu kuning

Opor ayam bumbu kuning

Udah dari kapan hari pengen makan opor cm g kesampaian..yaudah deh masak aja

3-4 porsi
Opor ayam kentang tahu

Opor ayam kentang tahu

Critanya lagi bikin ketupatan ,jadi q masak opor ayam aja

Opor ayam

Opor ayam

Warnanya pucet bgt.. kehabisan kunyit πŸ˜‚πŸ˜‚

Opor Ayam Khas Semarangan

Opor Ayam Khas Semarangan

Jadi gatau kenapa lagi pengen makan opor versi yg dijual embah embah buat sarapan pagi yang sering kita jumpai di semarang. Kota kelahiran saya 😊. Di semarang itu, kalo pagi2 suka ada yg jual sarapan berbagai menu jawa, semisal bubur nasi disiram kuah opor encer lauknya ada tahu tempe ayam telur. Trus ada sambel goreng krecek pake kacang tolo, ada sambel tumpang, juga ada berbagai macam bubur manis dan jajanan pasar seperti lupis, cenil, getuk, gatot dll. Sarapan kayak gtu kadang ngangenin, mungkin efek akhir taun ya waktunya liburan pulang ke kampung halaman wkwkwk. Pas saya cari2 resep opor yg saya mau, alhamdulillah ketemu di blog nya bunda diah didi. Selamat mencoba!

Opor Ayam

Opor Ayam

Lagi pengen ayam yang berbumbu, kebetulan bahan-bahannya lengkap. Jadilah bikin opor hehe. #BikinRamadanBerkesan