Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Opor ayam yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor ayam, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Opor ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Opor ayam kira-kira 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor ayam memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor ayam:
- 1/4 ayam potong
- 65 ml Santan kara
- Serai geprek
- Lengkuas geprek
- Bawang goreng
- Bumbu halus :
- 6 bawang merah
- 2 bawang putih
- 1/2 ruas kunyit
- 1 cm jahe
- 2 butir kemiri
- secukupnya Merica
- 5 cabe rawit (cukup buat yg tdk suka pedas)
- secukupnya Ketumbar
- 2 lembar Daun jeruk
- Garam
- Gula
- Royco