Debellin Premium Fry pan

Langkah Mudah untuk Menyiapkan Opor Ayam Kuning yang Anti Gagal

Dipos pada February 14, 2022

Opor Ayam Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Opor Ayam Kuning yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Opor Ayam Kuning yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Opor Ayam Kuning, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam Kuning ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu spesial yg wajib dibuat kalo pas lebaran aja... 😁 maafkan fotonya yg berantakan, keburu diacak2 para tamu. Xixixi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam Kuning:

  1. 1 ekor ayam kampung
  2. 1 butir kelapa. peras jadi santan kental dan santan encer
  3. 2 batang serai keprek, ikat
  4. 5 cm lengkuas keprek
  5. 5 cm jahe keprek
  6. 5 lbr daun jeruk
  7. 3 lbr daun salam
  8. πŸ… bumbu halus:
  9. 10 siung bawang merah
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 sdt lada sangrai
  12. 2 sdt ketumbar sangrai
  13. 5 butir kemiri sangrai
  14. 1 sdt jintan sangrai
  15. 3 cm kunyit
  16. secukupnya garam
  17. secukupnya gula

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam Kuning

1
Potong ayam jadi 8-12 bagian. Kalo saya suka kecil2, siapkan bumbu2 (abaikan porsinya, karena ini buat 3 ekor ayam)
Opor Ayam Kuning - Step 1
2
Tumis bumbu halus sampai harum
Opor Ayam Kuning - Step 2
3
Setelah harum, masukkan ayam, aduk sampai ayam berubah warna
4
Tambahkan santan encer, masak hingga ayam lunak, beri garam dan gula
5
Masukkan santan kental, aduk-aduk agar santan tidak pecah
6
Koreksi rasa, matikan api, siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Putih

Opor Ayam Putih

Hari ini masak opor ayam putih mix dengan tahu goreng setengah matang. Yummy.. anak dan suamiku suka πŸ˜‹πŸ€—

Opor Ayam

Opor Ayam

Ini pertama kali masak setelah hampir tiga bulan gak nyentuh dapur. Semoga bisa bermanfaat ya bunda πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€

30 menit
Opor Ayam Idul Fitri

Opor Ayam Idul Fitri

Assalamualaikum Wr.Wb. Minal Aidzin Wal Faidzin. Mohon Maaf Lahir dan Bathin. πŸ™πŸ™πŸ™

Opor ayam kampung

Opor ayam kampung

Gambar diatas masih posisi diatas kompor , walo sudah mateng,nunggu taneg. Setelah matang,sajikan diatas meja makan jangan lupa taburi brambang goreng.

Opor Ayam Kentang

Opor Ayam Kentang

Request anak2,,kata nya kepengen mkan opor ayam.. Jd k pasar pgi beli bahan nya..

Opor ayam gurih

Opor ayam gurih

Simple banget yah bagi mama muda yang gemar masak tapi tetep bisa jaga anak, Selamat mencoba moms...

Opor Ayam Bumbu Kuning (enak tapi simple)

Opor Ayam Bumbu Kuning (enak tapi simple)

Karena ku gabut pake banget. Bingung mau ngapain. Ya udah lah, bereksperimen di dapur aja, kebetulan ada sisa ayam di kulkas belum diapa2in. Sebagai yang masih belajar masak, opor ini enaaaaaaaak, hahaha. Selamat mencoba :)

2-3 porsi
Opor Ayam Nangka

Opor Ayam Nangka

Tepengan mkn opor jdlah bkin lontong pdhl gak prh buat, biasanya bkin ketupat buat tman opor krn gak ada yg jual putar haluan jd buat lontong alhamdulillah berhasilll πŸ˜ƒπŸ˜ƒ #lebay.com

Opor Ayam Sederhana

Opor Ayam Sederhana

Makan malam untuk istri tercinta yg sedang mengandung anak pertama kami.

Opor Ayam Kemangi

Opor Ayam Kemangi

Lagi bingung mau masak apalagi buat si kecil, yaudah bikin opor ayam aja , tp opor ayamnya ditambahin daun kemangi biar aroma wanginya nyatu sm santan opor jdi semeriwiiinngg....πŸ˜‹πŸ˜…

Opor Ayam & Telur

Opor Ayam & Telur

Masih edisi lanjutan bikin pelengkap bubur gudeg nih πŸ˜‚ Pasti udah pada pinter bikin opor kan moms..😊 Kali ini opornya aku bikin simpel aja, ngga pake rempah yang macem-macem..tapi tenaaang..tetep maknyus kok, hehe.. Ya udah moms..kita langsung ke resep aja yah

6 porsi
60 menit
Opor ayam simple

Opor ayam simple

ada ayam tahu tempe dan santan yg belom terjadikan masakan πŸ˜„ tanya suami mau makan apa katanya pengen opor ayam.. yaudah cuss ke pasar buat beli bumbu jadi opor 😊

Opor ayam kuning

Opor ayam kuning

Sederhana tapi enak

4 porsi
Opor Ayam Merah/ayam petelur

Opor Ayam Merah/ayam petelur

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1439 H Taqabalallahu Minna Wa Minkum Siyamana Wa Siyamakum. Minal aidin Walfaidzin. πŸ’“πŸ’“ Baru sempet post ucapan lebaran, selama mudik ga bisa koneksi inet dengan leluasa kuota terbatas maklum wifi orinted 😁 daripada dikangenin mending post resep opor ayam aja ya πŸ˜šπŸ˜™πŸ˜— Alhamdulillah after 5 hari mudik, kangen masak kangen sharing resep. pulang kerumah langsung semangat bikin opor ayam, disaat org2 lagi bosen opor ayam sy masih teradahan aja pengen makan opor ayam. Padahal dirumah ema juga udah puas makan opor ayam pake ketupat.. Ni ayam merah alias ayampetelur yg dagingnya keras mirip ayam kampung itu ada telur nya juga. sengaja saya beli sebelum mudik cuci bersih simpan di freezer. Kalo ketupatnya dapet dikasih ema smpe rumah langsung dihangatkan dikukusan. Pas banget deh resep opor ayam inih rasanya enak, kangmas aja sampe bilang enak tiap suap *lebay Yg telat pengen bikin opor ayam ni daku tayangkan resepnya πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡ yg udah puas sm opor ayam di simpen aja buat taun depan πŸ€£πŸ˜‚

Terik Daging Sapi ala Anak Kosan

Terik Daging Sapi ala Anak Kosan

Sisa daging qurban bingung mau dimasak apa. Dan kepikiran masak daging kecap aja yang gampang dan coba2 pake bahan yang masih ada di kosan wkwk setelah masak ternyata enakkk.. πŸ˜„ Selamat mencobaπŸ’ž *disini aku biarin kuahnya sampe bener-bener kental meresap