Debellin Premium Fry pan

Bagaimana Membuat Opor Ayam & Telur yang Enak Banget

Dipos pada February 11, 2022

Opor Ayam & Telur

Bagaimana membuat Opor Ayam & Telur yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Opor Ayam & Telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Opor Ayam & Telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Opor Ayam & Telur bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Opor Ayam & Telur adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Opor Ayam & Telur diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Opor Ayam & Telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam & Telur memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi lanjutan bikin pelengkap bubur gudeg nih πŸ˜‚ Pasti udah pada pinter bikin opor kan moms..😊 Kali ini opornya aku bikin simpel aja, ngga pake rempah yang macem-macem..tapi tenaaang..tetep maknyus kok, hehe.. Ya udah moms..kita langsung ke resep aja yah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Opor Ayam & Telur:

  1. 1/2 ekor ayam, potong 6
  2. 4 butir telur rebus
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 batang sereh, geprek
  6. 3 cm lengkuas, geprek
  7. 1 sachet kecil santan instan
  8. 500 ml air
  9. 3 sdm minyak goreng
  10. Secukupnya gula merah
  11. Secukupnya merica bubuk
  12. Secukupnya kaldu bubuk
  13. Secukupnya garam
  14. Bumbu halus :
  15. 8 butir bawang merah
  16. 3 siung bawang putih
  17. 4 butir kemiri sangrai
  18. 1 sdm ketumbar
  19. 1/4 sdt jinten
  20. 1/4 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam & Telur

1
Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan 15 menit. Cuci bersih kembali, tiriskan.
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi. Tambahkan rempah lainnya.
3
Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk-aduk sampai ayam berubah warna. Tambahkan air dan santan instan, biarkan sampai mendidih. Masukkan telur, gula merah, merica, kaldu bubuk dan garam.
4
Masak kembali dengan dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kuah mengental.
Opor Ayam & Telur - Step 4
5
Opor siap disajikan bersama gudeg dan sambal goreng kreceknya...so yummy..😍😍
Opor Ayam & Telur - Step 5
Opor Ayam & Telur - Step 5
6
Kali ini dimaem pake bubur gurih..nyum..nyum..
Opor Ayam & Telur - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Opor Ayam Tahu #menukeluarga

Opor Ayam Tahu #menukeluarga

Ada sedikit ayam dan tahu dikulkas. Bisa di olah jadi opor nih.

Opor Labu/lontong sayur Fiber Creme (No santan)

Opor Labu/lontong sayur Fiber Creme (No santan)

Kenapa Fiber creme? Ini pengganti santan , rendah lemak, sehat buat tubuh 0% kolestrol. Masakan jadi enak banget πŸ˜€ .. buat lebaran bagus nih pengganti santan pas masak opor Ayam nanti .. sekarang kita masak yg gampang dlu yaitu Opor Labu no ribet.... #5resepterbaruku

5 porsi
15 menit
Opor ayam kuning #ketopad

Opor ayam kuning #ketopad

Opor ayam ini adalah paporit mamak kalo pulang ke lampung. Ada 1 rumah makan paporit d sana yang menyajikan menu ini. Dulu sih makan pake nasi anget nyus banget, tapi ternyata opornya doang terasa nyusss. Resep aslinya bisa d liat d akunnya bunda dina ummu khal kitchen yaaa #recook_dina_ummu_khal_kitchen

Opor ayam+kentang+tahu

Opor ayam+kentang+tahu

Bikin opor ayam & teman"nya dgn cara n bahan yg simple..mudah tuk dicoba dan hasilnya yummiii bgd..anak" n suami pun syukaaaπŸ˜‹ #slmatmencobacookers

2-3 porsi
-+ 30 menit
Opor ayam

Opor ayam

sajian wajib setiap lebaran... ketupat dan opor ayam. tapi ada yang beda kali ini berhubung bapaknya anak2 ga dapet libur jadi nyari ayamnya jam 11 malem alhasil dapetnya bukan ayam potong tapi ayam petelor. udah dapet ditebak kan ya ayam petelor yg di jual dipotong pasti yg udah nenek2 yg ga produktip lagi...ini diambil karena wes kepepet dari pada ga ada ayam. dan benar saja saudara2 udah tak rebus lama kok masih keras wah kalau begini sih bisa ngabis abisin gas ,akhirnya panci presto yg biasanya turun cuman buat masak ketupat kali ini tak pake buat ngrebus ayam,aku presto 10 menit dan endingnya setelah mateng sama kakaku di sangka ayam kampung hihihihi tertipu... tapi teksturnya memang mirip ayam kampung sih..yuk yang mo liat resepnya.

Opor Tempe telur rasa soto

Opor Tempe telur rasa soto

Requestan paksu.. Mintanya ayam tpi tukang nya gk lewat2 jdi bikin yg ada aja deh hehe tpi ttp maknyossss ktanya.. Semoga gk peres ya ngmg enaknya haha Jgan lupa cek rasa sblum dihidangkanπŸ˜‰ Aku suka ngemil&masakkkπŸ˜‹πŸ˜

Terik Daging Sapi

Terik Daging Sapi

Rasanya gurih agak manis. Menu wajib Lebaran di rumah saya. Ibu saya yang orang Solo suka sekali dengan masakan ini. Makannya dicampur sambel goreng dan acar timun. Yuimmm

Opor ayam ala-ala

Opor ayam ala-ala

Selamat pagi....iseng 2menu sarapan ...d makan paket lontong ...lebih enak/ nasi juga boleh.../ D gado aja juga enak so dah ada kentang nya...yamiiiiiii...mari berkreasi...semoga bermanfaat....πŸ™

Opor Telur

Opor Telur

Bumbu sederhana :-)

Opor ayam pelengkap gudeg komplit

Opor ayam pelengkap gudeg komplit

Menu ini sebagai pendamping gudeg komplit ala Tabloid koki... Mudah lho buatnya.. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Opor Ayam Bumbu Bamboe

Opor Ayam Bumbu Bamboe

Kegiatan rutin Sabtu ke pasar, belanja stok sayur dan lauk, alhasil sampai jam 12 siang, belum mulai masak, padahal anak minta dimasakin opor, udah pesimis duluan, mau ganti menu aja yg lebih cepet masak nya, alhamdulillah di lemari masih ada 1 bungkus bumbu opor merk bamboe, rezeki anak, langsung eksekusi, Happy Cooking and good luck moms...

Opor Ayam

Opor Ayam

12 porsi
60 menit
Opor ayam

Opor ayam

Opor ayam kali ini sengaja dikasih kunyit biar ada warnanyaa.. Kalo ga mau bole diskip ya.. Btw ayam di malaysia gede2, jd dikira2 aja ya kalo ngerasa bawangny kok kaya kebanyakan bole dikurangin